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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
スパイスでつくるぽかぽかメニュー
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すっかり寒くなり、布団から出たくない朝が続きます。昼間も眠くなり…ブログの更新もだらけてしまっています。と、思ったらもう冬なのかしら。今... 続きを読む>>
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ちょうどおいしいチョリソがあったので、消費も兼ねて好みのライスを作ってみました。初めは大好きなひよこ豆を入れようかと思っていたけど、レンズ豆にしてみたところピ... 続きを読む>>
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オクラは大好きな野菜のひとつです。元気が出ますよね!インドやギリシャ辺りでも食べられており、多民族国家のイギリスでも手に入りやすいのが嬉しい。オクラの肉巻きが... 続きを読む>>
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少し前にもスパイスを使ったオクラ料理をご紹介しました。今日もまた^^ ただ単に好きなんです(笑)。インドのPakora(パコラ:天ぷら/フリッター)は、ひよこ... 続きを読む>>
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以前ご紹介した「レンズ豆とチョリソのクミンピラフ」が気に入ったので、参考にしながら食材や味付けをアレンジして新しいレシピが出来ました。好きなんですよね・・・こ... 続きを読む>>
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ひさびさの快晴!!バンザ~イ!以前作った料理がおいしかったので、参考にしてアレンジ一品を作ってみました。もとになったのは、こちらの「鶏肉とひよこ豆のキャセロー... 続きを読む>>
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おいしい食材合わせを考えるのが大好きです。実は料理好きというより、そっちの方が好きなのかも?頭の中で、これとあれを一緒にしたらおいしそう♪とかいつも考えちゃっ... 続きを読む>>
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以前スペイン人の友達のお家でご馳走になっておいしかったので、真似て作ってみた一品です。「モロッコ風」の名ですが、実はスペイン料理でpinchos Moruno... 続きを読む>>
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昨日の晩ごはんです☆ 豚肉と厚揚げの味噌炒め☆ <調理時間>10分<材料>2人分豚肉 100g厚揚げ 2枚ピーマン 2個☆味噌 ... 続きを読む>>
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暫く記載させていただきます 旧ブログをこちらに移行していますが、 絵文字等が消えてしまっているので とても見にくいかも知れません。 3月末までは見れるようなので... 続きを読む>>
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暫く記載させていただきます こちらも宜しくお願いいたします きらきら生活(ドリコムブログさん) http://tennen-mama.blog.drecom.j... 続きを読む>>
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こちらも宜しくお願いいたします きらきら生活(ドリコムブログさん) http://tennen-mama.blog.drecom.jp/ ただいま妊娠菌成長... 続きを読む>>
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大根とハムの千切りが終われば、ほぼできあがりの一品です(^_-)-☆マヨネーズに挽きたてペッパーをどーんと入れて、おつまみ度アップ♪∥膾の皮をむいて千切りして、... 続きを読む>>
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フライパンで簡単おこわシリーズ 第三弾!Spinyフライパンでおこわがあまりに美味しく出来るので、具を替え味を変え、試しています。ネギ塩ペッパーのおこわ、な... 続きを読む>>
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豆はそんなに好きじゃなかったけど、メキシコ料理を食べてから好きになった(多分、甘く煮たまめが嫌いだったみたい)その後は、あまり味付けず、サラダにしたりスープに入... 続きを読む>>
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最近、味がしっかり付いたものが食べたくなるお家にある調味料を少し変えるだけでいつもと違うアジアごはん五香粉とオイスターソースで炊込んだ台湾風ご飯もち米で炊いたみ... 続きを読む>>
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10/30 朝・昼兼用ごはん 味噌ラーメン(チャーシュー・味卵・もやし・葱)この間のチャーシューと、味卵を使って味噌ラーメン味噌ラーメンにコーン、きっちり... 続きを読む>>
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11/4 朝・昼兼用ごはん 豚玉一味丼・若布の中華スープ定番の豚一味丼に、目玉焼きを載せただけです玉葱と豚肉を使っていますが、丼のように汁はありませんピリ... 続きを読む>>
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10/27 お昼ごはん カレーうどんシーフードカレーで残ったカレーを使って、カレーうどん作りましたベースのお出汁は、浜弥鰹節さんのしゅんでる極最強タック... 続きを読む>>
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11/2 晩御飯 キスフライ・海老フライ(レタス・プチトマト・レモン)・タルタルソース・湯豆腐(豆腐・舞茸・えりんぎ・三つ葉)前日予定していたメニューが、... 続きを読む>>
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