地元食材でつくる！スパイスカレー★[人気順（4/5）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

今日も暑いですね～。こんな日は、カレーにして　ちゃちゃっとつくりますよ～夏野菜たっぷりのカレーです。≪作り方≫4人分・ナス　　　　　　　　　　2本・にんじん　... 続きを読む>>

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スパイスをたっぷり使ったチキンカレー！私には珍しく時間がかかっているお料理よ。もちろん、時間のたっぷりあるお休みの日にしか、作れない。。。レシピ：(２，３人分... 続きを読む>>

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材料(４人分)おくら-------------------------------------------５本セロリ--------------------... 続きを読む>>

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昨晩ご飯は、 キーマカレー を作りました野菜好きな私が作るキーマカレーには、もちろん 夏野菜をたっぷり 入れました入れるお野菜はお好みで私は、茄子、ズッキーニ... 続きを読む>>

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２記事目アップです。みなさんコメは　気になったのだけで結構ですよぉ～ここ最近写真がたまってまして・・・・・どうしても休日にまとめてアップになっちゃいます。 カレ... 続きを読む>>

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今日のカレーは「ベーコンとピーマンのカレー」です。まずベーコンを炒めて油を抽出、その旨みと香りのオイルで玉ねぎを炒めます。煮込んだあとで、最後にピーマンとミニ... 続きを読む>>

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息子の宿題。最後の最後まで残ってた「自由研究」ずっと前から、「カレーのスパイスの研究」って決めて、何度か作ったりしてたのに、まとめることだけがまだできてなかっ... 続きを読む>>

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去年の夏の旅で、一番のお気に入りだったえいのコロンボ。地元のスーパーで、切り身を発見したので、早速再現にチャレンジＪＯＹです。なにしろ、安い！ぶつ切りの身が1k... 続きを読む>>

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-ポテトサラダ編-材料じゃがいも--------------------------大きめ１個にんじん---------------------------... 続きを読む>>

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噛む事が大好きで。脂も極力取り除いてやりましょか♪材料も細かいので短時間、 あ！っと言う間に出来ちゃいますよ♪黒米のお色がとっても綺麗でしょ？簡単よ))) 続きを読む>>

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どうも本格的に夏バテになったみたいです。体が重い。ヤル気がわかない。食欲が無い。…困りました。何かしら作って食べないことには身体がもたないし、ブログの更新もで... 続きを読む>>

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今日のカレーは「カレーのケークサレ」です。ケークサレはフランス語で「塩のケーキ」。パンに例えるなら甘いケーキが菓子パンとすれば、惣菜パンのケーキパージョン、い... 続きを読む>>

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北国のニューハンプシャーでも、夏は夏。たとえ、短く、雨の多い(特に今年は) 夏であっても、ひとたび太陽が照りつけると、色んな夏の思い出が花開く。 続きを読む>>

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[料理ブログ] ブログ村キーワード 続きを読む>>

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茄子、かぼちゃ、赤ピーマン、新生姜、トマトなど、お野菜は全部おじさんとこの畑で採れたもの。 お水は一切使わず、煮切ったビールに固形スープを溶かしたのと、野菜から... 続きを読む>>

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今日のカレーは「カリカリポークの焼きカレー」です。カレーとご飯、野菜、チーズなどを耐熱容器に入れ、豚肉で蓋をします。オーブンで焼くと、豚肉は自分が出した油でカ... 続きを読む>>

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いつものカレーとちょっぴり目先を変えて・・・ＧＡＢＡＮターメリックとガラムマサラなどのスパイスと、ヨーグルトに漬けこんだ豚肉をこんがり焼いてトッピングしたタン... 続きを読む>>

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今日のカレーは「包み揚げチキンカレー」です。カレーソースを鶏もも肉の中に包み、フライ衣をつけてからりと揚げます。もも肉は一枚を叩いて広げます。肉の繊維が切断さ... 続きを読む>>

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久々に10日ほど、カリフォルニア旅行をしてきた。海岸から山岳地帯まで、ドライブで縦断。アシカ、アザラシ、ラッコにセコイアの大木。たまにはこういう、頭カラッポの旅... 続きを読む>>

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こんばんにゃーん以前に記事にしました＜伽哩麻婆豆腐＞を夏の野菜を加えて作ってみましたよぉ。＜夏の伽哩麻婆豆腐；茄子とオクラ入り（４人前）：調理時間２０分＞ １、... 続きを読む>>

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