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夏野菜が主役!ベジおかず

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2011/05/06 UP!薄味の切干大根煮レシピ。 by いっちゃん♪さん

薄味の切干大根煮レシピ。 by いっちゃん♪さん

前に、友人☆りんさんからリクエストのあったヘルシーおかずレシピ☆を掲載する約束していたので、、、だいぶ遅くなりましたが、(^_^;)まずは『切干大根煮』からレシ... 続きを読む>>

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2011/08/27 UP!本日の夕食「トマトとアスパラガスの卵炒め」「さつまいものオレンジ煮」 by SUMIKKAさん

本日の夕食「トマトとアスパラガスの卵炒め」「さつまいものオレンジ煮」 by SUMIKKAさん

8月27日の夕食今、実家にいます。今日は夕食時に、妹の大学院の卒業祝いをするんです(ちなみに妹は30代、既婚、子どもありです)。そのわりには、料理の写真がしょ... 続きを読む>>

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2010/10/09 UP!THE 和食 ☆ サンマ定食♪ by manaさん

THE 和食 ☆ サンマ定食♪ by manaさん

昨日の晩ご飯□ サンマのグリル焼き□ たこと海草の和えサラダ□ キャベツと豚肉の重ね煮□ オクラと長芋の土佐酢和え□ 豆腐とわかめの味噌汁□ 雑穀ご飯久しぶり... 続きを読む>>

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2011/07/11 UP!流水麺☆ トマトとヘチマのピリ辛肉かけ冷製うどん♪ by manaさん

流水麺☆ トマトとヘチマのピリ辛肉かけ冷製うどん♪ by manaさん

昨日の晩ご飯サラダおかず三昧の献立??(^^)/□ トマトとヘチマのピリ辛肉かけ 冷製うどん□ 揚げ茄子のピリ辛ひき肉かけ□ きゅうりと豚しゃぶのごまだれ□ ブ... 続きを読む>>

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2010/08/22 UP!鶏肉とじゃがいものピリ辛酸っぱ炒め by やすへちゃんさん

鶏肉とじゃがいものピリ辛酸っぱ炒め by やすへちゃんさん

ほんのり、にんにくの風味がいいんです。酸っぱくて、ちょい辛いのがやみつきになります。おかずにも。おつまみにも。お弁当にも。鶏肉とじゃがいものピリ辛酸っぱ炒め☆... 続きを読む>>

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2011/04/13 UP!872.ちりめんじゃこととろろ昆布ときゅうりの甘酢醤油和え by *nob*さん

872.ちりめんじゃこととろろ昆布ときゅうりの甘酢醤油和え by *nob*さん

Recipe No.872ちりめんじゃこととろろ昆布ときゅうりの甘酢醤油和え04月10日~04月14日 晩春  三 月節[清明 ]次 候 鴻雁北(雁が北へ渡って... 続きを読む>>

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2010/08/27 UP!苦瓜と焼き油揚げの甘酢和え:旬の野菜チャレンジ企画☆苦瓜特集その4 by 大本佳奈さん

苦瓜と焼き油揚げの甘酢和え:旬の野菜チャレンジ企画☆苦瓜特集その4 by 大本佳奈さん

苦瓜特集、最終日。 香ばしく焼いたお揚げとスライスした苦瓜を一緒に甘酢で和えちゃいました。 すごくシンプル&あっさり。 でも、これってかなり病みつきになります(... 続きを読む>>

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2010/08/25 UP!夏野菜のエスニック炒め by オレンジペコさん

夏野菜のエスニック炒め by オレンジペコさん

友だちが届けてくれた「ナス」を、休日にはカレーにしました。まだ残っているので、今回は炒め物でいただこうと思います。太陽をいっぱい浴びて元気に育った夏のお野菜を... 続きを読む>>

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2011/07/15 UP!採れた野菜で・・・いろいろ♪ by ** KT **さん

採れた野菜で・・・いろいろ♪ by ** KT **さん

先日、ナーサリーが終わってお友達との公園遊びをした後にジュニアと一緒に収穫と水遣りに行きました。幼児ペースでテクテク歩くこと40分(大人なら約25分の距離です... 続きを読む>>

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2010/09/04 UP!焼きなすのカルパッチョ&お料理合コンの出会い by つづみさん

焼きなすのカルパッチョ&お料理合コンの出会い by つづみさん

お友達との会話の第一声が、あっついね~ばっかのあたしですが、ホント夏は苦手で、特に今年の猛暑にはまいっちゃう・・・でもピーコさんに誘われて、朝からお庭でシャボ... 続きを読む>>

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2011/06/18 UP!週末朝ごはん。お花に囲まれて♪ by いっちゃん♪さん

週末朝ごはん。お花に囲まれて♪ by いっちゃん♪さん

旦那さんのお土産で、朝起きたら食卓のテーブルにすごく大きな花束が置かれてて、ビックリ!!∑(@_@;)何?(笑)バラして活けて、お花に囲まれ朝から幸せ気分♪で気... 続きを読む>>

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2010/08/23 UP!超簡単!鶏手羽元とゴーヤの照り照り♪生姜煮込み by はらぺこ準Junさん

超簡単!鶏手羽元とゴーヤの照り照り♪生姜煮込み by はらぺこ準Junさん

はーい こんばんにゃーん<超簡単 鶏手羽元とゴーヤの照り照り 煮込み(4人前);調理時間20分> 1、フライパンに油大さじ1を熱し、種を取り除いて千切りにしたゴ... 続きを読む>>

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2010/08/12 UP!焦げ醤油も香ばしい、焼きトウモロコシご飯 by 酔いどれんぬさん

焦げ醤油も香ばしい、焼きトウモロコシご飯 by 酔いどれんぬさん

お姉さま、……抗いがたい誘惑ってありますよね……。同僚のU子ちゃんが上司であるKマネージャーにとあることで注意を受けていたときのこと。時は夕刻、窓際でKマネー... 続きを読む>>

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2011/06/10 UP!葉とうがらしとナスと牛肉と厚揚げの生姜醤油炒め -Recipe No.949- by *nob*さん

葉とうがらしとナスと牛肉と厚揚げの生姜醤油炒め -Recipe No.949- by *nob*さん

Recipe No.949葉とうがらしとナスと牛肉と厚揚げの生姜醤油炒め06月06 日~06月10日 仲夏  五 月節[芒種 ]初 候 螳螂生(カマキリが生まれ... 続きを読む>>

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2011/07/21 UP!醤油香る白菜とおかひじきと鶏ささみと大根のさっぱりオリーブオイル炒め -Recipe No.976- by *nob*さん

醤油香る白菜とおかひじきと鶏ささみと大根のさっぱりオリーブオイル炒め -Recipe No.976- by *nob*さん

Recipe No.976醤油香る白菜とおかひじきと鶏ささみと大根のさっぱりオリーブオイル炒め07月12 日~07月16日 晩夏  六 月節[小暑 ]次 候 蓮... 続きを読む>>

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2010/08/03 UP!◆茄子~茄子~茄子のおうちごはん♪~アデニウムの花♪ by fellowさん

◆茄子~茄子~茄子のおうちごはん♪~アデニウムの花♪ by fellowさん

真夏日の、東京です アデニウムが咲きました 別名砂漠のバラと呼ばれる多肉植物、60センチの大きさになりました◆詳細と、育て方はこちら→ アデニウ.... 続きを読む>>

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2011/05/31 UP!香り高い茄子の炒め物☆大葉たっぷりアジアン風:母、帰る by 大本佳奈さん

香り高い茄子の炒め物☆大葉たっぷりアジアン風:母、帰る by 大本佳奈さん

茄子ってどうやって食べても大好き♪ 焼く・蒸す・揚げる・炒める・煮る、どれもOK. さっぱりでもこってりでも、甘辛くても酸っぱくてもどんな味付けでも合うし。 本... 続きを読む>>

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2010/08/18 UP!塩ずんだレンズ豆あんパン by noshadeさん

塩ずんだレンズ豆あんパン by noshadeさん

黒崎茶豆の小袋が2つ冷蔵庫にあったので、おやつにしようと思って蒸して、潰して皮むきレンズ豆といっしょに砂糖と塩と麦茶で煮てずんだレンズ豆あんを作ってみたわけ。塩... 続きを読む>>

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2010/08/04 UP!簡単☆野菜とウィンナーのタジン蒸し by CocoAngelaさん

簡単☆野菜とウィンナーのタジン蒸し by CocoAngelaさん

みなさん、こんにちは!最近元気がなかったウチの緑の同居人のシマトネリコ、通称「ネリコ」がやっと元気を取り戻してくれて、ちょっとHappyなCOCOでございます!... 続きを読む>>

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