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サッカー観戦のお供に!多国籍おつまみ

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もともとイタリア料理だけど、イギリスでも一般的な家庭で多く食べられているものにペストソースというソースがあります。主にパスタに和える事が多いかな。バジルと松... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆マスタードポテトサラダ☆ ジャガイモは皮をむき大きめに切り分けて蒸す。 玉ねぎときゅうりは薄切りにして軽く... 続きを読む>>
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食感の良いえのきたけを旨味のある薄切り豚肉で巻いて、レンジでチン。そこにフルーティーで甘酸っぱい梅酒ベースの塩だれと、大葉・白髪ねぎを添えて一緒にいただきます... 続きを読む>>
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土曜日は卒園した幼稚園の模擬店&ゲームの催しがあり、怪獣君もお友達らと一緒に行って楽しんで来ました。1年振りに会うお友達らと最初はよそよそしかったりしましたが... 続きを読む>>
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お味噌の美味しさに改めて目覚め色んな味噌漬けに挑戦してみてますが豚肉の味噌漬けってめっちゃ美味しいから味噌味のチャーシューがあってもいいよね…とね味噌漬けでメ... 続きを読む>>
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久々の欧風料理です。冷蔵庫に大きくて立派なトマトが3個もあったので、簡単に作れるトマトフォンデュにしました。スイスの名物料理にチーズフォンデュというのがありま... 続きを読む>>
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私には珍しく スイーツ(って言えるかどうか分からないが・・・・・笑) ですわよ♪ちんびん レシピちんびん 小麦粉と黒砂糖で作った 薄い生地(クレープみたいに)を... 続きを読む>>
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今日のように新月の日は、いつものように『新月の夜の、デトックス・スープ♪』や『新月の夜の、デトックス・スープ(バリエーション)☆』のようなデトックス・スープ... 続きを読む>>
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止まらない美味しさ♪叩き!きゅうり 料理名:きゅうりの浅漬け 作者: とまとママ3410 ■材料(2人分) きゅうり 続きを読む>>
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昨日の晩ご飯□ 豆腐南蛮□ きゅうりとタコの青じそサラダ□ チキンの味噌漬け焼き□ 冬瓜のそぼろ煮□ かき玉汁(画像なし)□ 玄米ご飯(画像なし)大好きな南蛮... 続きを読む>>
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ゲソとエンペラ部分だけが3杯分、やく300gで200円だった♪本当、前回の鯛のアラもそうだけど、美味し部分が格安なのよね~ (。・ω・。)ノ♡煮る?炒める?焼... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆新玉ねぎのシャキシャキ酢の物☆ 新玉ねぎ半分、きゅうり半分、みょうが1個はすべて薄切りにしてボウルにいれ... 続きを読む>>
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レシピブログのタッパーウェア「スピーディーチョッパー」モニター、昨日さっそく作ってみたエスカルゴバター。今回はそれをつかったスピードパスタです。エスカルゴバター... 続きを読む>>
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ホクホク甘~い南瓜を使った、甘辛常備菜。アクセントに加えた生姜汁の風味が食欲をそそり、ついつい箸が伸びます♪大学芋ならぬ、"大学南瓜"っぽい風情ですが揚げない... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆みぶなの漬物ともやしのイタリアン炒め物☆ ただのあり合わせ、冷蔵庫の片付け、財布がピンチ!のときのもやし... 続きを読む>>
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今日はおうちカフェ。簡単混ぜて焼くだけのフランスガレット風!!胡桃とアボカド、クリームチーズ入り。だいぶ前に胡桃のモニターコンテスト用に作ったのですが・・地味... 続きを読む>>
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クリームチーズを使って簡単に作るクリーム系パスタ。卵も生クリームも牛乳も入れずに作りますが、トマトとほうれん草の味が引き立って、野菜のおいしさとチーズのコクが存... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆鯛の子炊いたん☆ 寒くなってくると魚卵好きにはたまらない!!あれこれ美味しいもんが出てきます。たらこ、明太... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ 魚の粗はどれも美味しい。 甘辛く煮付けた鯛のあら煮なんてお酒にさいこーーーーー!ついつい、甘辛の煮魚が多い... 続きを読む>>
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今日はおつまみレシピ!!先日のココファームワイナリーの収穫祭でGETした原木椎茸を使って秋のおつまみ・・。スペインのマッシュルームの生ハムガーリック焼きを椎茸... 続きを読む>>
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