急なおもてなしにも最適★簡単オードブル[新着順（27/86）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

元々もずくと言えば、酢の物ぐらいしか知らなかったし、全くと言って良いくらい、興味が無かったんだけど・・・沖縄に住んで以来、身近な存在になりました。もずくの産地... 続きを読む>>

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火曜日 らいおん丸ちゃん＆vanillaちゃんからの贈り物♪が届いき娘ミニとまとからも素敵なサプライズ盆・正月・誕生日・母の日・クリスマスが１度に来た気分・・・... 続きを読む>>

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火の通りやすいきのこを使った、短時間、且つほとんどほったらかしで作れる焼き物です。食欲をそそるピリ辛の甘味噌をねぎと合わせ、バターを散らしてさっと焼くだけ。ジ... 続きを読む>>

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甘酢がしみたパリパリの野菜としっとり旨味のあるわかめがおいしい、電気や火を使わずに作れる簡単酢の物。コールラビは、大根やかぶで代用できます。隠し味の生姜がやさ... 続きを読む>>

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　こんばんは～今日はちびっと残念な報告です。　今週末の土曜日に去年も出かけて今年も行くつもりやった「ふくい新酒まつり」が.....中止になったそうです。　仕... 続きを読む>>

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京漬物の赤かぶら(*´ｪ`*)小ぶりでかわいぃ～♪綺麗な色～♪照れてるのかピンク色に染まっちゃって～♪　（赤かぶですってば・・・ん？(*ﾟｪﾟ*) 　何か視線... 続きを読む>>

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ちょっとUPが遅れてしまいましたが；；先日のラーそぼろをワンタンの皮で包み多めの油で焼いてみました(･∀･)ｂ火が通っているひき肉だったので、生のワンタンを作... 続きを読む>>

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電気や火を使わずに作れる、中華風の簡単和え物です。材料はいずれも日保ちするものばかり。切干大根のコリコリした食感、香ばしくて旨味のある桜海老、パンチのあるザー... 続きを読む>>

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冷蔵庫の片隅に "食べるラー油" は残っていませんか？もしあったら、こんな風にお肉と野菜をささっと炒めればメインおかずがあっという間にできちゃいます。"食べるラ... 続きを読む>>

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節電・省エネレシピというほどのものでもありませんが、先日、菜の花の簡単白和えを作ったときに、まとめて作っておいた“ゆでたまご”の行方を。。。4個作って、1つは白... 続きを読む>>

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　ついさっき「あ！そうか、今日は祝日や」と気がつきました。　本日は春分。今日から春です。それは分かってたけど.....祝日ってことをすっかり忘れてた。　近所... 続きを読む>>

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こくがあって食感もいい、肉を使わないミートソース具はゴボウ、ニンジン、しいたけだけ味の決めてはお味噌！パスタにパン、魚や肉に乗せてお肉入ってないの？というくらい... 続きを読む>>

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震災から１０日が経ちました。昨日 がれきの中から、８０才の女性と孫の高校生が 救出されましたね津波で流されてしまった家の中で、支え合って頑張った２人に 涙が止... 続きを読む>>

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炊飯器で　丸ごと温製玉ねぎ 料理名：温製玉ねぎ作者： かえら～ ■材料（2人分） 玉ねぎ　 / 2個 和風出汁 / 150cc 酒 / 大さ... 続きを読む>>

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手軽に作れる、茄子のお漬け物です。チューブの辛子とゆかり、それに昆布があれば、あとは基本調味料だけでOK。漬けたら数時間で食べられます。 続きを読む>>

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冷凍庫に買い置きしていたえびをガラムマサラ入りの味噌漬けにして焼いて見ました。小さいえびなので、ボリューム感があんまりないけど・・・一緒にきのことか、火の通り... 続きを読む>>

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先日、久しぶりにスモークサーモンを買いました。ドイツは北欧に近いせいか、日本で買うよりもかなり安くでスカンディナヴィア産のおいしいサーモンが買えるのですが、結構... 続きを読む>>

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ドイツ語で、カリフラワーはBlumenkohl。直訳すると、「花キャベツ」です。このカリフラワー、生でも食べられるとは聞いていたんですが、実際に食べてみると、や... 続きを読む>>

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シャキシャキの玉ねぎに、旨味たっぷりのサーモン、酸っぱすぎないけれど爽やかなマリネ液がおいしいわが家定番のマリネです。ご飯と食べても（巻き寿司にしてみたりとか）... 続きを読む>>

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ドイツでよく食べられているキャベツのサラダをもっと簡単にアレンジしてみました。キャラウェイがほんのり香る、ノンオイルの浅漬け風。付け合わせや箸休めにもポリポリお... 続きを読む>>

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