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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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上手に節約★使い切りエコレシピ

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奥出雲の祖母のところで、よもぎをたくさん取って帰ってきました。よもぎを摘んでくる、というと、みんな、何するの??と不思議そうな顔。色んな料理に使うんだよ、と言... 続きを読む>>
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Recipe No.887ドライソーセージときゅうりと人参の自家製マヨ和え04月20 日~04月24日 晩春 三 月中[穀雨 ]初 候 葭始生(葦が芽を吹き始... 続きを読む>>
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おはようございます。‘じろはったん’と昨夜の地方ニュースでアナウンサーが口にしたとき、小さな電撃が走りました。小学生の時に図書館で出会った‘ハナ先生物語’‘こは... 続きを読む>>
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1番美味しいとこなのよ~。ちょっと骨が多いけど、安いし旨い。1週間 おつかれさま! ⇒ 自分さぁ、カシャーンとビール から。 「サーモンのアラ」... 続きを読む>>
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野菜多めの、我が家の晩ごはん堂々としたメインおかずは、、、『実家の父作の新たまねぎのコトコト煮』実家の父が丹精込めて作った玉ねぎを丸ごと使ってコトコト煮にしまし... 続きを読む>>
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数日間家を空けていただけなのに、洗濯物もたまったし、用事が色々あってバタバタしています。田舎でもらって来たお赤飯とか煮しめなんかがあって助かりました。今日は簡... 続きを読む>>
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Recipe No.885きゅうりとわかめと玉葱と油揚げの自家製マヨネーズ和え04月20 日~04月24日 晩春 三 月中[穀雨 ]初 候 葭始生(葦が芽を吹... 続きを読む>>
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ボリュームたっぷり サラダ・ニソワーズ 料理名:サラダ・ニソワーズ作者: かえら~ ■材料(5人分) 茹で卵 / 2個 アンチョビ / 5枚... 続きを読む>>
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Recipe No.884シソ香るホタテの旨味たっぷり海草と蕪の和えもの04月20 日~04月24日 晩春 三 月中[穀雨 ]初 候 葭始生(葦が芽を吹き始め... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆みぶなの漬物ともやしのイタリアン炒め物☆ ただのあり合わせ、冷蔵庫の片付け、財布がピンチ!のときのもやし... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆漬物焼きうどん☆ 飲んだ後の〆に夜食にぴったりのさっぱり味の焼きうどんです。 漬物と豚ばら肉は食べやすい大き... 続きを読む>>
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昔ながらのニッポンの味のご紹介をしんす。特に女にとっては栄養の宝庫でおすえ。 あちきのいっそ好いた「炒り豆腐」でござんす。もう一品にも最適でおすので気に入りん... 続きを読む>>
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もやしとニラのナムル (2~3人分)もやし 1袋(200g)ニラ 1/2束(40g)【A】白ごま 大さじ1ごま油 大さじ1醤油 小さじ1塩 小さじ1... 続きを読む>>
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Recipe No.883カリカリちりめんじゃことパリパリキャベツのシンプル塩とごま油のサラダ04月20 日~04月24日 晩春 三 月中[穀雨 ]初 候 葭... 続きを読む>>
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Recipe No.882シソ香るホタテの旨味たっぷり海草と厚切り大根の和えもの04月20日~04月24日 晩春 三月中[穀雨]初候 葭始生(葦が芽を吹き始める... 続きを読む>>
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今日は今からちゃちゃっと事務片づけたら一泊出張に行ってきます。旦那様のお母さまにうちにきてもらうのでいやいや、昨日の夜は次の日の夜ごはんも朝ごはんも準備、部屋... 続きを読む>>
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ほぼ日「イトイ式しょうがシロップ」を作るしょうが900gの用意は出来ないのでしょうが250gに合わせて調合【しょうがシロップ】しょうが 250g(皮... 続きを読む>>
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Recipe No.880納豆ときゅうりとわかめのおかか醤油和え04月15 日~04月19日 晩春 三 月節[清明 ]末 候 虹始見(雨の後に虹が出始める頃)... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆マグロのキムチ和え☆ マグロは1cm角に、キムチも同じくらいに切る。 両方をボウルに入れて和えて器に盛り... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆筍の姫皮の梅肉和え☆ さっぱりとした梅にサクサクとした歯ごたえとほんのりの筍の甘味が絶妙!!旬ならではの... 続きを読む>>
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