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上手に節約★使い切りエコレシピ

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5/1 晩御飯 かにかま芙蓉蟹・ワンタンスープ・肉味噌生春巻きかにかまぼこで2品、芙蓉蟹と生春巻き芙蓉蟹は自家製の葱と、椎茸を入れています小さい卵5つも使... 続きを読む>>
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ハナ女子とレシピブログさんのコラボ企画 【ハナ女子大学 家計にやさしいエコレシピコンテスト開催決定!】参加中! ランキングに参加しています。 ぽっちっと応援し... 続きを読む>>
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クックパッド×ユニーグループのコラボでアピタ&ピアゴの店頭配布リーフレット にして頂いたレシピですレシピカード自体は 以前に紹介させて頂きましたが携帯 からの... 続きを読む>>
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7/3 晩御飯 叉焼味噌ラーメン味卵付きはマー君の分味噌が醗酵して、八丁味噌のような色に・・・それ程、味噌を使っていないということだろう味は見た目とは違っ... 続きを読む>>
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2013/01/23 UP!「牛筍饅頭」 by ほ助さん

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筍マンスリー楽しんでますか? ウチはオッサンの二人暮しですから(笑) 筍1個アク抜きすると結構な量となります それでも飽きずに 筍の刺身酢味噌 若竹煮 ... 続きを読む>>
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そろそろお正月気分が抜けてきた頃でしょうか?(笑)イギリスではお正月気分すらあまりないので気分抜けるも抜けないも・・・ないです><でも、今年はたくさんいただい... 続きを読む>>
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ウクライナの伝統料理・ボルシチを、手軽なひき肉を使って作ってみました。しっかり取ったお肉の出汁で、あり合わせの野菜とひき肉、ビートを煮るだけ。鮮やかなルビー色の... 続きを読む>>
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ちょぉっと肌寒い〜 そんな日はコトコト煮こみ料理「牛すじのワイン煮」牛すじ 300g (1時間くらい茹でて水でキュッキュと洗う)玉ねぎ 1個 (ス... 続きを読む>>
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7/15 お昼ごはん 蛸飯・ミニうどん・蛸ときゅうりの芥子酢味噌・水茄子・南瓜煮蛸飯を久しぶりに作りました蛸の旨みを吸った御飯、美味しいです新生姜と葉山椒... 続きを読む>>
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ランキングに参加しています☆ お手数ですがクリックして頂けると幸いです♪ ↓ おはようございます。受験生の皆さま... 続きを読む>>
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この間からおもちピザ研究開発中のゆみぴいです(*^_^*)♪毎日おもち食べてます(笑)またお顔あたりがふっくらした、なんて言わないでね?^^;でも、一昨日買った... 続きを読む>>
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4/1 晩御飯 ポークスペアリブラーメンカイパでラーメン作るけれど、スペアリブでラーメンは初めてかももやしの消費もできるし、味卵もあるのでやってみましたカ... 続きを読む>>
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灼熱のコンロの上でこんがり小麦色。焦げすぎた小麦。白菜とツナのホットサンド。焦げちゃった(笑)2回焼いたけど2回とも。だから結局焦げた画像で。 ちょ... 続きを読む>>
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こんばんはいつもご覧頂きありがとうございます。今日も寒い日になりましたね~去年も肉巻き餅を作ったような気もしますが、今年は中華風で。カリっと焼いた豚バラ肉からお... 続きを読む>>
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2011/09/25 UP!タンメン by みなづきさん

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9/23 晩御飯 タンメン(キャベツ・人参・白葱・ピーマン・木耳・干し椎茸・タケノコ・豚肉・鶉卵)先週は風邪で体調が悪かったのでうだうだして、家事もそれ程... 続きを読む>>
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今日はシャキシャキ生姜がおいしい秋チャーハン!!ホットペッパーで連載させていただいているカルチャーカフェの10月号のテーマは・・「生姜など身体をあたためる薬味... 続きを読む>>
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2011/07/26 UP!温泉卵 by みなづきさん

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725 朝・昼兼用ごはん 温泉卵・肉じゃが・白和え残り消費と前日に作っていた温泉卵で簡単ごはんでした温泉卵は伊藤家の食卓の、いつもの作り方ですいろいろやっ... 続きを読む>>
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7/12 朝・昼兼用ごはん 激辛ウインナー(ブロッコリー・あいこマリネ)・茄子の揚げ浸し・ぶとえびの卵とじ・がんもどきの餡かけ 激辛のウインナーを発見した... 続きを読む>>
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作り置き時短アイテム【チャーハンの素】チャーハンの具だけを炒めて作っておいて食べたい時にご飯に混ぜるだけって言うなんとも安易な発想から生まれた自家製チャーハン... 続きを読む>>
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こんにちは。乾物を使った定番おばんざいの‘ひじきの煮物’。アレンジしやすいように、ひじき!人参!油揚げ!の3品で、シンプルなひじき煮を作りました。さて、先週の‘... 続きを読む>>
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