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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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栄養満点!カゼ予防の健康メニュー
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天気がいいと調子がいいのですが、ちょっと肌寒く感じた昨日の夕方。こんな日は、 『簡単キムチ鍋』 で温まりましょうo(^▽^)o汗かくっていいことですよね( ̄... 続きを読む>>
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賞味期限の近い油揚げが30%オフ~半額とかで売っているのを見ると、、、ついつい買い込んでしまいます(^_^;)たっぷりの湯で油抜き茹でてキビ砂糖+濃縮3倍めんつ... 続きを読む>>
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運動会翌日の昨日は朝から冷たい雨が降り続きました 暑かったと思ったら急に肌寒くなったりで体調を崩しやすいので気をつけなくてはいけませんね 花粉症が終わって梅雨... 続きを読む>>
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みなさんこんにちは☆☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚* ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚* ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚* 料理教室のお申込みはこちらからです。↓こちら... 続きを読む>>
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柚子胡椒の風味がアクセントになった、ひじきとにんじんのさっと煮です。にんじんは食べ応えとボリュームを出すためにピーラーでひらひらにカットしました。これだと煮る... 続きを読む>>
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シャキシャキ野菜がたっぷり入った、とてもおいしい生春巻きのたれです。特別必要なのは、フィッシュソース(ナンプラーまたはニョクマム)だけ。あとは手近な食材・調味... 続きを読む>>
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電子レンジ3分間で、2品同時に作れる「タッパーウェーブ」ミニスタッククッカーを使ってホタテバターと、その蒸したスープで豆乳リゾット上段を穴あきタイプにしてホタテ... 続きを読む>>
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お庭で作った可愛いベビー人参で・・・「大根とにんじん、いんげんのゴマ煮」を作りました。<作り方>乱切りにした大根、人参(小さいので斜め半分程度)をごま油でサっと... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆とろぉり卵の麻婆きしめん☆ .....麻婆豆腐を卵でとじて.....茹でたてのきしめんにかけただけ....... 続きを読む>>
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美容にも良いといわれている蓮根。お買い得な蓮根を見つけると、ついつい買ってしまいます^^;そんな蓮根と豚ひき肉で、はさみ揚げにでもしようかな。と思っていた、と... 続きを読む>>
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キムチを使って、豚しゃぶキムチの生春巻きを作ってみました!簡単なのに見栄えするので、パーティーなどにももってこい!では作り方を。*材料* 豚しゃぶキムチ生春巻き... 続きを読む>>
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豚もも肉の生姜焼き用薄切り肉を使って♪ごはんのススム美味しいおかず豚肉にはビタミンB₁が多く含まれ、疲労回復にはもってこいの食材です(*^^)vまたチーズなどの... 続きを読む>>
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電子レンジ3分間で、2品同時に作れる「タッパーウェーブ」ミニスタッククッカーを使って蒸し鶏と、その鶏のだし汁で茶碗蒸しも作っちゃうおかずにも、お酒のお供にも上段... 続きを読む>>
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5/23 朝・昼兼用ごはん 中華粥・肉味噌かけオムレツ(パセリ・プチトマト)寒かったこの日、風邪も回復傾向だったので温かいお粥にしましたオムレツはプレー... 続きを読む>>
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市販のペーストを利用して作る、とっても簡単なグリーンカレー。初めてだと一見敷居が高そうにも思えたりしますが、あと特別に用意するものはココナッツミルクとナムプラ... 続きを読む>>
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旬のグリーンアスパラガスと旨味たっぷりのドライトマトが入ったとてもおいしい海老ピラフです。ピラフの良い所は、給水時間で無しでお米が炊けることと、ひと鍋で作るの... 続きを読む>>
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電子レンジ3分間で、2品同時に作れる「タッパーウェーブ」ミニスタッククッカーを使って2人分のランチプレートナンプラーで味付けしたお肉と、ライムの酸味が爽やかなガ... 続きを読む>>
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実家の父が作った野菜がたっぷり入った美味しいスープです☆『キャベツ・人参・新たまねぎ・トマト・いんげん豆』は父が、作った野菜達♪①オリーブオイルに刻んだにんに... 続きを読む>>
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冷蔵庫にある材料で、、、アレコレごはん作りました♪『野菜たっぷりミネストローネスープ』『揚げじゃがいものチーズボール』『ジャンボシュウマイのキャベツ蒸し』『雑穀... 続きを読む>>
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前の日の晩に作った「野菜たっぷりミネストローネスープ」が少し余っていたので・・・冷ごはんを加えて♪「リゾットにリメイクごはん」で朝ごはんです野菜のうまみがたっぷ... 続きを読む>>
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