年末年始を彩る！大皿おもてなし料理[新着順（14/53）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

スイーツ作り苦手な私が 唯一作ったお正月のおやつ。ヽ(･ω･*)ﾉ正月はにんじんやらさつまいもの型抜きを楽しんでいた私・・・・（笑）□ 大学いも頂き物の安納芋... 続きを読む>>

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茹で玉子の上に塩抜きした搾菜（ザーサイ）をのせ、白髪ねぎを添えただけの簡単和え物。味の決め手は、旨味のある搾菜の塩気と、仕上げにちょこっとかけたラー油です。シャ... 続きを読む>>

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鶏むね肉で作る、外はサックリ、中はしっとりのロールチキンカツ。食べた瞬間に、中からバジルの良い香りがふんわり、チーズがとろ～り♪とんかつソースをかけてキャベツと... 続きを読む>>

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野菜もたっぷりのちらし寿司でおもてなししました。 サニーレタス、 かいわれ大根、 きゅうり、 赤ピーマン、 レモンを寿司ご飯に混ぜて、 たらばがに、 ほたて、 ... 続きを読む>>

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お正月三が日 が 終わりましたね今日からお勤めの方も多いかと思います我が家は夫が今日までお休みです。毎年恒例の 神田明神と湯島神宮 へ、お参りに行きました。... 続きを読む>>

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お正月用に、鮭の切り身を西京漬けにしておきました。こうしておけば、生魚でも日持ちがするし、食べたい時にただこれを焼くだけでいいからとっても楽ちん。お正月らしく、... 続きを読む>>

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こんばんにゃお～ん今日もいい天気の新潟でした。主人の実家に行って、いとこ達が集合。みんな大きくなって、時の流れを感じましたさてさて、今日は、安価で大助かりの「鶏... 続きを読む>>

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　おっはようございます～昨日テレビ見てたらもう帰省ラッシュのピーク！！なんてやってました。うーん、早いなぁ.....ということは私の休みも今日を含めてあと2... 続きを読む>>

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こんばんにゃーん今日は、小学生の弟くんが晩ご飯を作ってくれましたわーい親ばか全開で、アップしちゃいます（ほんまにばかやー ）嬉しいお正月のプレゼントでした 。＜... 続きを読む>>

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元旦の、お節です毎年、元旦は朝風呂に入ってから食事です暮れに作ったお節を並べますダーリン、今年も宜しくお願いします海老の含め煮は、さっと煮て身もふっくら仕上が... 続きを読む>>

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年末は多忙で大残業～～ヽ(;´Д｀)ノ 毎年のことなので簡単おせちしか作れないの・・・・・・。 リクエストを聞いてみんなが大好きなおつまみ的な、なんちゃってお... 続きを読む>>

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今日は子供達とひっそりお正月しようと思ったけど、 急に思い立って、お友達を誘って一緒にお夕飯。 Mさん、来てくれてありがとうね 旦那さんもいないし、夜は軽くと... 続きを読む>>

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今年ももうすぐ終わりですね。新潟ではさっきから雷がゴロゴロ、ピカピカと。。。こわっこれから、２年参りに行く予定なのですが。。。どうなることやらいやー。そんなこん... 続きを読む>>

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こんばんにゃん昨日、仕事納めでしたー今年は最後までばたばたしていたので、ホント、急に年末がやって来たようで、なんだかせわしない気持がします。数日パソコンも開く暇... 続きを読む>>

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今日は93ママン宅へお邪魔して、 何だか楽しい時間を過ごしたので、 帰りが遅くなっちゃった。 今日は冷凍庫の中にある物で、時短(?)です。 今日のメニュー P... 続きを読む>>

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今日は毎年作っている抹茶きんとん！！今年を少し変えてみたところジャラートのようななめらかさ・・。クリーミーでお口でとろける抹茶風味の大人の栗きんとんが出来まし... 続きを読む>>

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今日は朝からバタバタ 朝はカイの検診、カイの誕生日会の買い物、 リサのアイススケート。 帰りにも寄らなくちゃいけないところがあって・・・。 そんな感じで、今日... 続きを読む>>

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年末で忙しいせいか、体調崩しまして 珍しく2日間ほど寝込みました 旦那さんが休みの時でよかった。 久々にキッチンに立ちまして、 今日の夕飯は… 今日のメニュー... 続きを読む>>

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チキンの前日、クリスマスイブはこれでした。ちょっと反省点もありますが、それはあとで。。一応、クリスマスだけじゃなく、年末年始のおもてなしにも使える、ちょいリッチ... 続きを読む>>

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