お家でも食べたい！ご当地グルメレシピ[新着順（18/41）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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グアムのスーパーマーケットでは結構よくフレッシュのレモングラスを見かけるのですが、ここ最近少し元気のないものが多かったので遠慮がちに…。でも久しぶりに今朝朝... 続きを読む>>

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本日は我が家の定休日 訪問も、コメントも遅れていてごめんなさい これから沢山出回るキュウリで、【キュウリのQちゃん】を作りませんか 添加物も... 続きを読む>>

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2日連続で味噌グラタン！でも、今度はかなりいい感じに仕上がっていると思います('-^*)/ちゃんと美味しいです(笑)クリーミーな味噌風味のホワイトソースがよりパ... 続きを読む>>

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さて、今日はビールをググッと飲む時なんかにオススメのおつまみを1つご紹介します！暑い日はビール！な～んて方も多いのでは？残念ながら、我が家は暑いとお茶が進みます... 続きを読む>>

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[料理ブログ] ブログ村キーワードあれ？なんじゃこれ！？何かの間違い？？？で始まっ 続きを読む>>

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焼いた魚をほぐして味噌とすり混ぜて炙り、水で溶いて食べる愛媛の郷土料理。いわゆる「冷や汁」と同じようなもの。 暑い夏の食欲が落ちる時期にしっかり栄養が取れるよう... 続きを読む>>

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豆腐と野菜を旨味たっぷりのお出汁で煮たものを残りご飯にかけて、ちぎった海苔とわさびを添えて♪漫画『美味しんぼ』で知った「うずめめし」を作りやすいように少しアレン... 続きを読む>>

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今日は、東海地方ではよく食べられる手羽先料理をご紹介します。と言っても、某チェーン店の手羽先のように辛くないので、小さなお子様でもＯＫですよ♪ちょっと濃い目の味... 続きを読む>>

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さて、今日は自家製味噌ダレを使った牛肉の炒め物をご紹介します。ねぎと味噌の相性って、抜群ですよねっ！安～い牛肉は、こうして濃厚な味付けにするのがオススメです('... 続きを読む>>

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麦を入れて、そばめし風のあんかけかた焼きそばです。 <調理時間>１５分<材料>２人分中華麺　　　　２人分豚肉　　　　　　2枚干し椎茸　　　2枚ちくわ　　　　　... 続きを読む>>

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まいどどど～～～♪暑い一日でした。銀行に行ってくるわ～～とあたしが言うと自転車ではやめとけ！ゆだるぞ！と　旦那と害虫駆除のおじさんいやいや　お金おろさなかんし　... 続きを読む>>

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さて、今日はスパゲティナポリタンをご紹介します。ナポリタンと言えば、皆さんご存知のケチャップ味のスパゲティです。日本生まれの日本育ち、生粋のジャパニーズレシピで... 続きを読む>>

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“Kelaguen（ケラグエン）”…。多くの方にとって聞きなれない言葉だと思うのですが、グアムで一番ポピュラーな食べ物、ともいえる代表的なチャモロ料理で、チ... 続きを読む>>

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ストックおかずの一品、肉みそ。 ご飯と一緒にサンチュや荏胡麻の葉で包んで食べたり、ディップとして野菜につけて食べたり。 冷蔵庫で2週間以上保ってくれるので、挽... 続きを読む>>

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まいどどど～～～♪夕方になると　必ず　飯は？と聞く旦那（笑なんにしようかな～って言ったら　珍しくあんかけスパ！と^^辛くって～　赤ウインナーがくね～と曲がってて... 続きを読む>>

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だいだい酢は果実酢の中でも甘い香りで刺激も少ないように思います。 実はこのだいだい酢が大好き。 わりと大胆に使ってます。 寿司酢の配合に係らずだけど、分量はg（... 続きを読む>>

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