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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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作り置きできる!わが家の万能おかず
2010/12/08 UP!半熟卵 by あきらさん

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卵のお尻に画鋲で穴をあける。沸騰湯に入れて7分間ゆでる。氷水に入れて半日ぐらいほったらかし。殻をはずして漬けこむ。醤油・酒・みりん・水。袋に入れ、大きめのコ... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆鶏胸肉のソテー トマトマスタードソース☆ 鶏胸肉 1/2枚 皮を取り除いて斜め薄切りにして白ワインかお酒を... 続きを読む>>
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こんばんは! 朝はどんよりとして霧雨がちっと降った大阪です。エカテリーナのサドルが冷たかった!!お尻から冷え症になるんちゃうん?????って思いましたわ。... 続きを読む>>
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忙しい時に味付け無しのお助けメニューおからでボリュームアップ!カロリーダウンのハンバーグです。お茶漬けのもとでおからハンバーグ●材料 10個分牛豚合挽き肉 ... 続きを読む>>
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ジャージャー麺から冷奴まで何でもござれの簡単♪肉味噌ですヾ(@°▽°@)ノ それでは、ではではいってみよぅーーーww ・豚ひき肉 200g ・たまねぎ ... 続きを読む>>
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安い時にまとめ買いしておいたきのこ、いろいろ料理に使って残ったら、こうして常備菜にしておきます。フライパンでさっと炒めるだけ~。そのまま食べてもおいしいし、パス... 続きを読む>>
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おはようございます。 朝やねんけど.....昨日のアテの残りを。 うーん、早く夜にならないかなぁ.....今晩は何をアテにしよっかなぁ..... ねぎ入り... 続きを読む>>
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こんばんにゃーんスパイスを使った肉料理レシピ大募集 「GABANスパイス3本セット」レシピモニター参加中でございます。今日はナツメグを中華味に、挑戦です。<焼き... 続きを読む>>
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こんばんは!! 12月に入るととたんに年末に向けてあれこれ人やらものやらの段取りの打ち合わせが増えて......ばたばたします.....。なので今日は鉄活... 続きを読む>>
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よく雑誌に載っている「とりハム」を作ってみました。 私は加熱の時に鍋の直径よりハムが大きくて、鍋を大きいのに変えたりしていたため、火が通りすぎてしまい、失敗。そ... 続きを読む>>
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家族みんなが大好きなきんぴらごぼう。 ごぼうの皮も人参の皮も剥かずに切っちゃう! ずぼらな、とまとまママにぴったりのレシピです~( ´艸`) いつものきんぴら... 続きを読む>>
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先日作って冷凍しておいた 「鶏のひき肉と大根の葉の餃子」水餃子にも合うようにもちもちの皮から作ったあれ。いつ食べようかと心の中で密かに楽しみだったの♪(なんか... 続きを読む>>
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先日夫が『お茄子とテンペの味噌ダレかた焼きそば:P』と一緒に作ってくれたのが、こちらの中華風前菜:)油を使ったお料理のお供にはサイコ~の前菜で、しかもとって... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ れんこんとキクナのナムル お弁当に!おかずに!冷蔵庫で3日くらい持ちます。 れんこん 5cm 皮をむいて5㎜... 続きを読む>>
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こんばんは~今日はほーーーーんまに風の強い日でした。これからまだまだ北のほうでは強くなるそうなのでどうぞお気をつけ下さい。 貰った松茸を中心に......... 続きを読む>>
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2010/12/03 UP!ある日の朝食 by あきらさん

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最近の朝食はこういうパターンが多いです。休みの日に調理しておいたものを解凍して、軽く暖めて並べる。さつま芋は50%砂糖と2%醤油で煮ておくが、このときはくち... 続きを読む>>
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今日のレシピは「鰺(あじ)とチーズのオーブン春巻き」です♪ またまた、オーブンで作る簡単ヘルシー春巻き(^^) 小骨ごと、フードプロセッサーでガーーッ... 続きを読む>>
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