キレイを目指す★ヘルシー料理[新着順（55/258）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

お姉さま、……仕事始めはいかがでした？……わたくしは、新年早々会社のPCを入れ替えたので色々とてんやわんやでした……。何せ、新しいPCは辞書がまっさらなので、... 続きを読む>>

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年末から我が家の冷凍庫は満員御礼。海の子山の子たちでぎゅぎゅうづめで出身もさまざま、日本各地の子たちに加え海外出身の子たちも。今日は朝から頭の中で、これまた年... 続きを読む>>

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何かと忙しい時には、手早く作れるパスタが一番。作り置きしておいたきのこの洋風常備菜を使えば、贅沢な味わいのスパゲッティもあっという間に完成です。もとの常備菜もパ... 続きを読む>>

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今日は1月7日。人日（じんじつ）の節句です。朝に七草粥を食べる風習があり、１年の無病息災を願います。1月7日というのは松の内の最後の日ということもあり、お正月の... 続きを読む>>

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早いものでもう年明けから七日目、七草粥を食べる日となってしまいました。作り方といっても特別なことはやっていませんが、まず、だし汁で各草をゆでて、皿に取り分け... 続きを読む>>

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普通のお雑煮があんまり好きじゃない私：モンステラでございます(^^ゞそれでもこの時期ともなると、アメリカでは貴重な、杵と臼でついたお餅 続きを読む>>

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今年も残りわずかですね。。１２月に入ってしまうと本当にあっという間。　　師走ですもんね～さて私、明日からとっても忙しくなります。無事に年を越せるか　　どころか... 続きを読む>>

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友だちが遊びに来てくれました。あっという間に三が日は過ぎてしまったけれど、お正月の名残をちょこっとだけ意識したランチプレートに。。といっても、中身は普段のおかず... 続きを読む>>

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明けましておめでとうございます♪今年もどうぞよろしくお願いいたします(･∀･)昨年暮れは忙しくなかなかブログも更新できず結局そのまま年越し・・・やっと再開です... 続きを読む>>

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お姉さま、……昨日は仕事始めでしたが……世間は思いのほかまだまだ休みのようですね……。……ええ、行きの電車ががら空きで、なけなしの労働意欲が低空飛行もいいとこ... 続きを読む>>

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年末にラム肉が安かったので、トマトやじゃがいもと一緒に煮込んでクスクスを作っておきました。メインのトマトシチューは、ほんのりスパイシーだけれどとてもまろやかでヘ... 続きを読む>>

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お正月は、やっぱりお餅やおせちばかり食べていたので、玄米が恋しくなりました！お正月料理に使い、残ったレンコンなどの半端野菜を使って、パエリアにしました。パエ... 続きを読む>>

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昨日の晩ご飯□ 根菜類たっぷり薬膳カレー□ 別メニュー 肉入り男カレー□ 野菜いろいろサラダ□ いちご友人に こちらの商品の薬膳カレールーを頂いた。漢方スパイ... 続きを読む>>

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１月２日（土） 曇のち雨 ２１℃昨日の晩ご飯□ お雑煮□ 筑前煮□ 天ぷら盛り合わせみなさ〜ん、 どんなお正月をお過ごしですか？一昨年までは 毎年お正月に大勢... 続きを読む>>

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霜にあたって柔らかみを増す冬の葉野菜たちを始め、畑のお野菜たちが元気です。 ブロッコリーもそろそろ食べられるようになってきました！ 春まで食卓にはブロッコリーが... 続きを読む>>

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1月7日は七草粥の日。子供の頃からこの手の行事は必ず行われていて、前日は自宅周辺で芹やナズナなどの七草を摘みにいっておりました。七草（ななくさ）は、人日の節... 続きを読む>>

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シナモンタップリ！  クリスマス、お正月で少し食べ過ぎて体重が・・・。（＊＊） でも甘いデザートは食べたい・・・。そんな時はノンシュガーでお菓子を作る事があ... 続きを読む>>

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茹で玉子の上に塩抜きした搾菜（ザーサイ）をのせ、白髪ねぎを添えただけの簡単和え物。味の決め手は、旨味のある搾菜の塩気と、仕上げにちょこっとかけたラー油です。シャ... 続きを読む>>

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鮭とキャベツときのこのレンジ蒸し 　（１人分）生鮭（サーモン）　１切れ（８０ｇ）えのきだけ　３０ｇしめじ　３０ｇキャベツ　７０ｇ酒　小さじ１塩　適宜あらびき黒こ... 続きを読む>>

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鶏むね肉で作る、外はサックリ、中はしっとりのロールチキンカツ。食べた瞬間に、中からバジルの良い香りがふんわり、チーズがとろ～り♪とんかつソースをかけてキャベツと... 続きを読む>>

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