キレイを目指す★ヘルシー料理[新着順（32/258）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

冷凍庫に買い置きしていたえびをガラムマサラ入りの味噌漬けにして焼いて見ました。小さいえびなので、ボリューム感があんまりないけど・・・一緒にきのことか、火の通り... 続きを読む>>

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炊飯器で　丸ごと温製玉ねぎ 料理名：温製玉ねぎ作者： かえら～ ■材料（2人分） 玉ねぎ　 / 2個 和風出汁 / 150cc 酒 / 大さ... 続きを読む>>

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先日、わが家近辺のスーパーとしては珍しく、かぶ（Kugelrettich）が売られているのを発見しまして。しかも一束79セント（＝約107円）。久しぶりにお漬け... 続きを読む>>

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先日、久しぶりにスモークサーモンを買いました。ドイツは北欧に近いせいか、日本で買うよりもかなり安くでスカンディナヴィア産のおいしいサーモンが買えるのですが、結構... 続きを読む>>

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ドイツ語で、カリフラワーはBlumenkohl。直訳すると、「花キャベツ」です。このカリフラワー、生でも食べられるとは聞いていたんですが、実際に食べてみると、や... 続きを読む>>

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このところ寒くなってきたせいか、どうも足腰の冷えが堪えるようになってきましてね。そこで昨日、体が求める味覚のイメージそのままに作ってみたサラダがこれ↓でした。具... 続きを読む>>

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シャキシャキの玉ねぎに、旨味たっぷりのサーモン、酸っぱすぎないけれど爽やかなマリネ液がおいしいわが家定番のマリネです。ご飯と食べても（巻き寿司にしてみたりとか）... 続きを読む>>

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ドイツでよく食べられているキャベツのサラダをもっと簡単にアレンジしてみました。キャラウェイがほんのり香る、ノンオイルの浅漬け風。付け合わせや箸休めにもポリポリお... 続きを読む>>

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帆立水煮缶と旬のホワイトアスパラガス（缶詰でもOK！）を使った、簡単・おいしい炊き込みご飯♪味のベースは一応和風ですが、どちらも良いお出汁が取れる万能食材。調味... 続きを読む>>

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電車の運行が気になってみんな足早帰宅したら停電という事も頭に入れて行動！器に味噌、練りゴマを入れてお湯を注ぐだけ満足できるこっくりスープの出来上がりラー油をたら... 続きを読む>>

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先日煮ておいた豚ナンコツです。今度ははちみつとマスタード、しょうゆのたれをからめて丼にして見ました。この味付けもなんにでも合うので気に入っています。粒マスター... 続きを読む>>

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　テレビの番組表を見たら.....NHKを除いてほとんどが通常の番組になってきてますね。それでも情報はきちんと見ないとあかんなぁと思います。　ここのところき... 続きを読む>>

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ドライフルーツが決め手　青菜のエスニック炒め 料理名：青菜のエスニック炒め作者： かえら～ ■材料（2人分） ロースハム　薄切り / 4枚 ... 続きを読む>>

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美味安心「天然だしパック（あご入り）」 当選しました。ありがとうございます。早速、だしの味を充分に活かした料理を作ってみましたよ！厚揚げと野菜のとろりん煮 ... 続きを読む>>

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先日の再新には皆様沢山の温かいお言葉のコメントありがとうございます。海の向こうからも皆で応援して下さっているという嬉しいお言葉までいただき・・皆様に大変励まさ... 続きを読む>>

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水に一晩、昆布を漬けておくだけ火も電気も使わずダシが取れる１，２日で使いきったほうがいいので１Lくらいとろろこんぶを器に入れ温めた昆布水を注げば即席お吸い物に（... 続きを読む>>

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【被災地へ光を届けよう！】電気や火を使わない簡単レシピ! レシピブログさんで、今私たちだからこそできる精一杯のこととして、 皆さまからの 「電気や火を使わない... 続きを読む>>

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冷蔵庫に色々残っていた根菜類をトマト味の具沢山シチューにして見ました。圧力鍋だと短時間で出来るし、だしを使わなくても野菜の持つ旨味と甘みでおいしくなります。八... 続きを読む>>

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完熟アボカドの取り扱い方 料理名：完熟アボカドの取り扱い方作者： かえら～ ■材料（2人分） アボカド / 1個 保存袋 / ■レシピを... 続きを読む>>

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炒めタマネギはあると便利なんだけど１時以上付きっきりで腕も痛くなっちゃうでも、5分炒めて完全に冷ます×３で同じ仕上がりになるガスの節約にもなるしとっても楽ちん他... 続きを読む>>

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