ワールド・ワイドレシピ★世界の料理集[新着順（44/158）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

レシピブログのランキングに参加中♪　皆さまの素敵なサイトがランキングになっています♪ こんにちは(^O^)/　　∞むげん∞です今日は、ねじねじショートパス... 続きを読む>>

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ただのインゲンの煮物ですがイメージはギリシャ。なぜかというと・・・今日のインゲンは、夫がいつもの八百屋さんで買ってきてくれました。とっても大きくて、すぐにギリ... 続きを読む>>

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ずっと前から作ってみたかったトルコのスープ。 むしろ飲むサラダという感じ。 世界三大料理の一つ、トルコ料理。けっこうスパイシーで辛いってイメージを持ってました... 続きを読む>>

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夏の冷製スープと言えばヴィシソワーズ。 新じゃがの季節には、友人や父からも家庭菜園の収穫が次々届けられる。ありがとう〜　同じ男爵でも、形も味もいろいろで面白い... 続きを読む>>

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蒸し蒸し〜〜な、毎日が続きますね。 夜半に雨が降り、昼には日差しがのぞくという今年のの梅雨パターンは、植物たちには格好の環境のよう。春先に低気温が続き心配して... 続きを読む>>

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”ほうたれ” この地方の独特の呼び名なのかな？カタクチイワシのことです。しらすやいりこの原料ですね。釣り人が生き餌に使ったりもします。春と秋が旬のお魚なんですが... 続きを読む>>

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冷蔵庫にあるもので作りました。ナンプラー、シーズニングソース、スイートチリソースの３つがあればけっこう本格的なタイ料理が簡単にできます。常備しておくととっても便... 続きを読む>>

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グラタン、ドリアなどのクリーミー系が好き。 あまりお子様メニューを好まなかった子どもの頃から今に至るまで、これらは別格。 時々無性に 今すぐドリアが食べたい！... 続きを読む>>

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日光を遮るもののない畑ゆえか、実家のトマトはわが家のベランダトマトより早く赤くなってます。 もぎたてをそのままカプッと。 あまりの甘さに悶絶～γ(▽´ )ﾂヾ(... 続きを読む>>

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タイ、シンガポールは今まで行ったアジア諸国の中でも特にお気に入り。 機会があれば何度でも行きたいくらい。 タイ料理はなんとなくこんな感じ、というイメージがあたし... 続きを読む>>

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キノコ類が安売りになってたらすぐさま買い込んで干しキノコにしちゃいます。 椎茸はもちろん、舞茸やエノキも。 栄養は増すし、おいしくなるし、長期保存できるし、和... 続きを読む>>

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【鰹のマリネサラダ〜カプリ風】赤白緑のイタリアンカラーをベースに黄色のパプリカも加え、とってもカラフルに仕上げたカプリ風の前菜を作りました。焼き鰹を買ってくると... 続きを読む>>

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～ココナッツアジアントースト～ ・卵　　　　　　　　1個 ・牛乳　　　　　　　100cc ・ココナッツミルク　50cc ・砂糖　　　　　　　大さじ1.5 ・食パ... 続きを読む>>

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こんにちは♪いよいよＧＷのスタートですね昨夜は冷蔵庫に残っていたむね肉を使って、如何にもではない（笑）節約料理をつくりました『ディアボラ（＝悪魔）風』というと、... 続きを読む>>

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◆ホワイトアスパラガスの冷製ポタージュ◆鶏レバーのペースト バゲット添え◆烏賊のイタリアンリゾット詰め バジルトマトソース今更ですが（汗）、連休中の夕食です♪こ... 続きを読む>>

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ブラジルの国民的カクテルカイペリーニャは日本でもお馴染みですね私はカイペリーニャがモヒートと同じくらい大好きでカクテルといえばこの２つのどちらかを気分や雰囲気で... 続きを読む>>

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さて、今日は久しぶりにラタトゥイユをご紹介します。いつものラタトゥイユとほとんど代わりありませんが、今回はoisixさんで購入したラタトゥイユ風グリル野菜のミッ... 続きを読む>>

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ミニバゲット☆フランスパン粉　200gモルトパウダー　1gドライイースト　1.5g水　140ml塩　4gバジルオリーブペースト(オリーブ種なし100g　ニンニ... 続きを読む>>

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週末、久しぶりにパエージャを作りました。とてもお料理上手な、弟の彼女が作っているのを見て食べたくなったのがきっかけです♪^^といっても、我が家には専用のお鍋も... 続きを読む>>

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自家製のツナで、定番のサラダニソワーズをつくりました♪といっても、オリーブを使ってしまったので、何か物足りないような…？ジャガイモまで隠れてしまって『〜風』な... 続きを読む>>

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