あなたの郷土料理[人気順（6/47）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

　～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～　そのまんま水にさらさないで食べられる、あまーい♪サラダたまねぎを買いました。それと鯛皮を合わせました。　鯛の... 続きを読む>>

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昨日の晩ご飯□ 鯖の生姜煮□ ゴーヤーと新玉ねぎのツナサラダ□ ガーラの刺身□ 大根とひき肉のとろ旨煮□ えのきとスナップエンドウの味噌汁□ 鯖の生姜煮みじん... 続きを読む>>

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　～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～　ついついちょこっと残ってしまうごぼうやお肉。時雨煮は牛コマが一番ですが無ければ豚コマでもあっさりと美味しいで... 続きを読む>>

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今日は久しぶりの寒空に、ガタガタ震えて指先がうまく動きません・・・(泣)でも、ダイエットをするなら実は夏より冬の方がいいんですって！体が寒さを凌ごうと体を発熱... 続きを読む>>

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さてさて、今日は名古屋名物鶏手羽をご紹介します。以前ご紹介した手羽先の甘辛ごま風味はタレに漬け込んで焼きましたが、今回はスパイスをすり込んで揚げたものにタレを絡... 続きを読む>>

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　おはようございます。　朝やねんけど.....昨日のアテの残りを。　うーん、早く夜にならないかなぁ.....今晩は何をアテにしよっかなぁ.....　ねぎ入り... 続きを読む>>

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今日はえびフライをご紹介します。基本的な家庭料理の1つですが、意外と人には聞きにくいのがお料理の基本ですよね〜私の乏しい知識の中から、これから少しずつそんな基本... 続きを読む>>

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こんばんにゃお～～～ん＜ほかほかほっこり 白菜とえのきとベーコンのクリームスープ（６人前）；調理時間２０分＞作りました～～ １、白菜の千切り、玉葱のスライス、ベ... 続きを読む>>

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みなさん、鯖を使った料理って、どんなものを思い浮かべますか？個人的に、鯖は塩焼きにするのが一番好きなのですが、関東方面の方は、やっぱり「鯖の味噌煮」でしょうか... 続きを読む>>

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ヒナの好きな食べ物の1つに、はんぺんがあります。今回は、そんなはんぺんを使った味噌カツをご紹介しちゃいま〜す！普通のカツだと1/3しか食べないヒナも、このなんち... 続きを読む>>

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素麺のための魚！  からすかれいってご存知ですか？？ すごく脂のっていて高たんぱくで低カロリー！ビタミンBが多く含まれています！ この魚を使い、家族で大好き... 続きを読む>>

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おはようございます～～急に寒くなっちゃって、体もびっくりだよねー。喉がいたくてのど飴なめてるにゃん太ママでございますさてさて、飛騨高山のおいしいお蕎麦をいただい... 続きを読む>>

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昨日の晩ご飯□ ミジュンの梅煮□ 大根ときゅうりのサラダ□ イカのお刺身ん□ 筍のきんぴら□ 筍と厚揚げの味噌汁沖縄中部の漁港では、今年もミジュンが水揚げされ... 続きを読む>>

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ぶちうまいシリーズ、レシピもこれで最後かな〜＾＾；最後の〆は やっぱ雑炊でしょう〜？即席だけど、ふぐのだしが上品な味で美味しいふぐ雑炊だった。 ■ 材料（１人... 続きを読む>>

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こんばんわ～～高校生のころ、新発田市に「コパン」という喫茶店 がありました。そこではじめて 「カルボナーラ」 というスパゲッティーを食べました 。とってもおいし... 続きを読む>>

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今日はアジア料理！！にんにくや白ワイン、アンチョビなどで作る魚介のアクアパッツァをナンプラーでアジア風に・・・。鱈、あさりの魚介のうま味、野菜の甘さとナンプラ... 続きを読む>>

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今日は、先日ご紹介した自家製味噌だれを使ったふろふき大根をご紹介します。昔はお鍋でコトコト煮込んだものですが、圧力鍋を使うとあっという間にできて、「あと1品」に... 続きを読む>>

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ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!やりました。リベンジ成功☆→【前回】金時草を使って赤紫色のご飯が炊き上がりました。一見紫蘇ご飯のようです金時草のゆで汁がご飯を赤紫にしま... 続きを読む>>

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彩り良く、野菜をそろえて、ガーリックオイルで和えるだけ。マクロビオティックのテーマは、「デトックス」って、聞いた事が有るのですが、病気知らずの体を作るにも、... 続きを読む>>

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一気に秋が深まった東京。秋といえば、ほくほくした栗のおいしい季節♪今日は初物の栗が手に入ったので、栗のペーストを作りました。タルトだと型が、難しいもんね。簡... 続きを読む>>

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