あなたの郷土料理[人気順（5/47）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

　～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～　　魚の粗はどれも美味しい。　甘辛く煮付けた鯛のあら煮なんてお酒にさいこーーーーー！ついつい、甘辛の煮魚が多い... 続きを読む>>

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　休みです早朝は仕事行きましたけど　テレビ見ながら.....のほほんと　↑は生ビールになってますが.....昼酒はマッコリ！　ジンロのマッコリをこないだ見っ... 続きを読む>>

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今日はおつまみレシピ！！先日のココファームワイナリーの収穫祭でGETした原木椎茸を使って秋のおつまみ・・。スペインのマッシュルームの生ハムガーリック焼きを椎茸... 続きを読む>>

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レシピブログ連載　「いっちゃんのホントは美味しいイギリス料理」更新しました。ドライプルーンって美味しいけれど硬いな～～って思ったことありませんか？今日は紅茶... 続きを読む>>

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真珠母貝で知られるアコヤ貝。 その貝柱が絶品なのをご存知でしょうか。 一貝につき一個の貝柱。 ホタテは貝柱を食べるために養殖しますが、アコヤ貝は真珠を育てるた... 続きを読む>>

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鹿児島の伝統オヤツ、芋もちです。地元では『ねったぼ』と呼ばれている、芋ときな粉が素朴で美味しいオヤツです。　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　... 続きを読む>>

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こんばんわ☆今夜のOsteria poppoは、地元大分名物のご紹介です♪その名は、大分なのになぜか「琉球（りゅうきゅう）」。簡単に言うと、サバとかアジの漬... 続きを読む>>

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今日はエスニック鍋！！骨付きの鶏肉、にんにく、生姜、ネギで絶品鶏スープを作り・・・ナンプラー風味で味つけしたスープまでおいしいエスニック鍋。エスニックといって... 続きを読む>>

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スイーツ作り苦手な私が 唯一作ったお正月のおやつ。ヽ(･ω･*)ﾉ正月はにんじんやらさつまいもの型抜きを楽しんでいた私・・・・（笑）□ 大学いも頂き物の安納芋... 続きを読む>>

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今日ご紹介するのは、名古屋名物の中でもダントツの知名度を誇るコレ。味噌カツ！少し前に、はんぺんで作る！なんちゃって味噌カツはご紹介していましたが、本家本元がどこ... 続きを読む>>

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　おはようございます。　大阪、雨が降るっていってましたぁ？？？？？アラーム無くともだいたい同じ時間に目が覚めると.....結構な雨音が。「あー遠足も朝練も無... 続きを読む>>

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先日、静岡に帰った時山（の畑）から収穫して来たはやと瓜で私も夫も大好きな一品。 続きを読む>>

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　昼ごはん。　帰ってきました。　作りました。　焼きうどん。　～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～　こんなもやし使いました、半分。これにキャベツ2枚の... 続きを読む>>

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ビッグなお稲荷さん！  昨日は嬉しいメールが届きました！ 先日のアサヒビールのワインのモニターで送ったレシピでサントネージュ賞を頂きました！ モニターで何か賞... 続きを読む>>

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陶器のりんご型のなかには、あつあつのクランブル♪一人分、たべきりサイズ☆☆ふたをあけると〜〜イギリスのおやつといえば、のクランブルです！バターを使わなくても... 続きを読む>>

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　私にしては.....速かった！良く出来ましたと褒めてやりたい！！間違いもあったけど.....投げ出さずよく編みきりました！　どうも写り具合がいまいちなんで... 続きを読む>>

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焼いた魚をほぐして味噌とすり混ぜて炙り、水で溶いて食べる愛媛の郷土料理。いわゆる「冷や汁」と同じようなもの。 暑い夏の食欲が落ちる時期にしっかり栄養が取れるよう... 続きを読む>>

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　～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～　あれこれ具沢山の鍋もおいしいけれど、ときどきシンプルに食べたくなるんですよねー＾＾。　でも豆腐だけやと淋しい... 続きを読む>>

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この間、銀座三越のデパ地下で買った松田のマヨネーズでバジルマヨネーズを作りました。卵の味がすごい！！普段卵を食べていないせいもあるかしら？有機たまご、ってこ... 続きを読む>>

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～ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽｀)♪～　れんこんとキクナのナムル　お弁当に！おかずに！冷蔵庫で3日くらい持ちます。　れんこん　5ｃｍ　皮をむいて5㎜... 続きを読む>>

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