【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

のんのんさんのかんたん♪おもてなしレシピ
<< < 前の記事 1  2  3  4 >>

春キャベツのホットサラダ*タラコクリームソース

人数：2人分　　調理時間：20分

料理紹介

甘くて柔らかい旬の春キャベツに、まろやかな生クリーム仕立てのタラコクリームソースを合わせた温かいサラダです。

材料

  • 春キャベツ・・・1/4個
  • タラコ・・・40g
  • 生クリーム・・・100cc
  • 昆布茶・・・小さじ1/3
  • 塩、こしょう・・・少々
  • アーモンドミンス・・・適量
  • ※アーモンドミンス＝みじん切り状のアーモンド

作り方

  • 【1】
    タラコは皮に切り込みを入れ、スプーンで中身を取り出す。
  • 【2】
    キャベツは2等分に切り、耐熱容器に入れてふんわりラップをし、電子レンジで5分加熱する。
  • 【3】
    フライパンに、タラコ、生クリーム、昆布茶を入れ弱火で熱し、木べらでかき混ぜながら、とろみがつくまで加熱する。
  • 【4】
    キャベツをお皿に盛りつけ、【3】のソースをかける。ソースの上にアーモンドミンス(ピーナッツでもOK）をかけて完成。
タラコを明太子に変えてもピリ辛でおいしいですよ♪
のんのんさん 子育てスタイル公式連載ブロガー のんのんさん
食育インストラクター、ハーバルスペシャリスト
子育てスタイル公式連載ブロガー。男の子と女の子、3人のママ。モットーは『作れるものは自分で作ってみよう！』。簡単に作れて可愛らしい、おうちカフェレシピが好評。ご自宅で開くお料理教室『おうちごはんのお料理教室 choco ecoco』は、生徒数150人以上の大人気教室に♪
のんのんさんブログ：ほんわか*おうちcafe

 

<< < 前の記事 1  2  3  4 >>

↑PAGE TOP