捨てないで！「大根の皮」で作る節約きんぴら5選
ついつい捨てがちな大根の皮ですが、ちょっと待って！野菜の多くは皮にも栄養があるといわれ、大根の皮付近にはビタミンCが多く含まれているそう。皮は水分が少ないので、炒めものにピッタリ！今回は、大根の皮を使ったきんぴらをご紹介します。簡単に一品作れるので、節約にもなりますよ。
2020/03/05
2021/10/07
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大根の皮だけで作るきんぴら
大根の皮とちくわのバターきんぴら
大根の皮とキムチのきんぴら
大根の皮のカレーきんぴら
大根の皮のマスタードきんぴら
見た目も味わいも大根の皮で作ったとは思えない仕上がりですね♪これからは大根の皮を捨てずに、賢く活用しませんか？
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人気フーディスト山本ゆりさんの「豚こまとじゃがいものねぎ塩だれ炒め」レシピです。「鶏がらスープの素にみりんを合わせるのが個人的に好きなんです」という味付けもぜひチェックしてみてくださいね。2024/04/27山本ゆり -
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