しっとり柔らかになる裏ワザも！節約＆ヘルシー「鶏むね肉」おかず

鶏むね肉をヨーグルトと焼肉のたれで作った漬けだれの中につけ込んだら、魚焼きグリルでこんがり焼くだけ！ヨーグルトのおかげでお肉がしっとり柔らか。お弁当やサンドイッチにも合いますよ♪

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薄くそぎ切りにして揚げた鶏むね肉のカツに、トンカツソース、ウスターソース、しょうゆをブレンドしたタレがよく合います。軽く塩もみしたキャベツが馴染んで、ごはんが止まりません！　

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二度揚げして皮がパリパリになった鶏むね肉に、玉葱と生姜の利いた甘辛いたれがベストマッチ！むね肉は塩と砂糖を溶かした水に漬けこんであるので、皮はこんがり、中はジューシー！

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みりんをもみ込んだ鶏むね肉を、片栗粉をまぶして炒め煮に。甘辛いタレがよく馴染みます。大根にもコクが増すので、ご飯やビールによく合います！

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片栗粉をまぶして焼いた、鶏むね肉の照り焼き。あらかじめ砂糖をもみ込んであるので、とっても柔らか。麺つゆとみりんで作ったタレが、鶏やキャベツによく合います♪

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