バニラたっぷり♪ 簡単*いちごミルクプリン
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のんのんです |
不揃いな小粒の苺で作ったのですが、GABANバニラビーンズのおかげで簡単なのに本格的なスイーツが完成！
【材料 （4人分）】
例苺 150g
牛乳 350cc
砂糖 50g
バニラビーンズ 5cm
ゼラチン 8g
水 30ｃｃ
【作り方】
（1）ゼラチンに30佞凌紊鬚佞蠅けてふやかす。
バニラビーンズは切れ目を入れて、中のビーンズをスプーンで取り出す。
（2）苺はへたを取りボウルにいれ、スプーン等でつぶす（飾り用に4個残しておく）
（3）鍋に牛乳、砂糖、バニラビーンズとビーンズのさやを入れて火にかける
温まったら火から下ろし、ふやかしたゼラチンを加え溶かし、荒熱を取る
バニラビーンズのさやは取り出す
（4）荒熱が冷めたら、つぶした苺を加え混ぜる
容器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める
☆使用後のバニラビーンズのさやは軽く洗って乾かし
砂糖に入れておくと香りが移ってバニラシュガーになります
バニラビーンズはさやに強い香りがあるので、牛乳を火にかけるときに、さやも一緒に入れました
部屋中にバニラの香りが広がって幸せな気分でした
バニラビーンズには癒しの効果もあるかも？
【ポイント】
ごろごろした苺の食感を楽しみたい方は、苺をザックリとつぶしてください
バニラビーンズのプチプチと、ごろごろ苺のハーモニーをお楽しみくださいませ♪
レシピを作ってみたら、おいしさや発見など･･･ぜひ、みんなに報告してくださーい♪
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