カリフォルニアの太陽と大地で育てられたくるみは美容にも健康にもよい、まさにスーパーフードです。どんな食材でもピッタリなくるみを是非試してくださいね☆

くるみは、血中コレステロール値を下げ心臓病、動脈硬化といった生活習慣病の予防に効果的といわれております。また世界中の研究機関でも科学的に証明されています☆

くるみの成分は植物性のオメガ3脂肪酸であるαリノレン酸や、抗酸化物質であるポリフェノール、そして食物繊維、ビタミンB1、ビタミンE、鉄分、ミネラルなどが豊富に含まれております♪これらはとってもおなかにやさしく、美容効果や老化防止などにも効果があります。
豊富に含まれるタンパク質以外にも、炭水化物やカルシウム、そして各種ビタミン、不飽和脂肪酸などもバランスよく含まれ、まさに理想的なエネルギー源としても注目されています♪

今回のくるみおつまみコンテストのご説明です☆ みなさんからのアイデアたっぷりレシピをおまちしてまーす♪

辛口ワイン 甘味や旨味のあるおつまみがGoodです♪ 甘口ワイン スパイスの効いたおつまみがやっぱり◎です！ また、フルボディのワインには「味・香り」が強いおつまみ、ライトボディのワインには「ほのかな味・香り」のおつまみを組み合わせてみてくださいね。

キレのあるビール 淡白な味のおつまみがオススメです！ コクのあるビール やや濃い味のおつまみが◎。 モルトなビール スパイシーなおつまみで辛味を加えるとさらに効果的！ ホップなビール 本来の苦味を引き立て、バランス良い味わいにするために甘味や旨味のあるおつまみがピッタリです！

アイデアくるみレシピのご紹介です♪参考にしてくださいね！

昨年に引き続きくるみを使ったレシピコンテストを開催させていただき、大変光栄です。くるみはそのまま食べてもおいしいですが、肉、魚、野菜、穀物、果物など、どんな食材と合わせても幅広く活用でき、美味しい料理にアレンジすることができます。またちょっと調味料を加えるだけで、一味違ったくるみの美味しさを味わうことができます。お酒やお茶・コーヒーに合うくるみ料理をブロガーの皆様に開発いただき、飲み物とくるみ料理の新しい味の世界を皆様に味わっていただきたいと思います。 美味しく♪見て楽しめる料理のご応募、お待ちしています！！！

	レシピ記事をブログのトラックバック機能を使って、投稿をしてください。カリフォルニアくるみレシピモニターご当選の方はこれでエントリー完了です。 モニターでない方は[Step3]へお進みください。
	「カリフォルニアくるみ」を使って「ビール」、「ワイン」、「お茶＆コーヒー」、にぴったりなアイデアおつまみレシピの記事をご自身のブログでご紹介ください☆
	お送りした「カリフォルニアくるみ」を使って「ビール」、「ワイン」、「お茶＆コーヒー」、にぴったりなアイデアおつまみレシピの記事をご自身のブログでご紹介ください☆ コンテストに参加していることが分かるよう、ブログ記事のタイトルの最初にはコンテストの部門名「ビール」、「ワイン」、「お茶＆コーヒー」を付けてください。 例：【お茶＆コーヒー】パリパリくるみスナック 　　【ビール】くるみのローストチキン レシピ投稿期間：7月28日（水）正午まで ご投稿されましたら、下のボタンをクリックしてレシピコンテストへの投稿をご報告ください。

アイデアレシピをブログ記事にUPいただく際には
【レシピブログの「カリフォルニアくるみ」レシピコンテスト参加中です】
とご記載の上、モニター参加のミニバナーも貼っていただけるとうれしいです！
ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ〜♪