ハインツさんのソースを使った、洋食アイデア・レシピコンテスト開催！【結果発表】：レシピブログ

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ハインツさんのソースを使った、洋食アイデア・レシピコンテスト開催！【結果発表】

デミグラスソースホワイトソースを使った洋食アイデア・レシピコンテスト結果発表！グランプリ決定！

will-mariさん『「ホワイトソース」おからとカニ缶の和風グラタン』from : 今日の一品　時々、ももち

will-mariさん、グランプリおめでとうございます！モソモソしがちな「おから」がホワイトソースでなめらかに食べやすくなっていますよね～。これならヘルシーな「おから」がたっぷり食べられます♪それに、“ハインツのホワイトソースには味がついているから、カニ缶で塩気を加えるだけ”という簡単調理にも感動しました！新感覚のヘルシーグラタンがこんなに簡単に作れるというところがとてもすばらしかったです。


ホワイトソースで中はしっとり、外はおこげでカリカリ！ウインナーの香りとお餅の食感も食欲をそそります♪しっかり味で冷めてもおいしそう！おやつやおつまみにもピッタリ☆フライパンで応用してもいいですね。		デミグラスソースと味噌の相性がバッチリ！赤味噌を使っているからコクも増して、洋食ソースのデミグラスソースがしっかり和風に仕上がっていますね～。里芋だけでなく、色々な素材にかけてもおいしいはず☆


コチュジャンとデミグラスソースを合わせる妙技に驚き！デミグラスソースが一気に韓国風ソースに変わりますね。お餅も入っていてボリューム満点だけど、ピリ辛味が食欲をそそっていくらでも食べられそうです♪		ひき肉の旨みは、デミグラスソースのおいしさを引き立てますよね。しっかり味の「デミダレ」がパンにピッタリ☆にんにくやしょうがを効かせた「デミダレ」は、色々なお料理に活用できそうなところも高ポイントです！


スフレ生地にホワイトソースを混ぜ合わせるアイデアに脱帽です！ふわふわの見た目、口の中でシュワ～っととろける感触がたまりません。ほうれん草が一束も入っていて栄養たっぷりなところもいいですね。		ホワイトソースベースのカレーに驚き！牛乳もたっぷり入っているのに、アジアンな雰囲気の深いコクのあるカレーに仕上がっていますね。甘口に仕上げれば、お子さんにも喜ばれるカレーになると思いました♪


ホワイトソースでクリーム感を出して、まろやかでエレガントな仕上がり♪中華だしとオイスターソースが本格的な味にしていますね～。中華にホワイトソースを使うという発想が驚きです。盛り付けもすごく綺麗！		甘みをつけない大人味のミートソースがレンコンとぴったり！余分な油を切ることで、ヘルシーで仕上がりもきれいになっていますね。赤ワインの酸味もアクセントになっていて、さっぱり食べたい時に最適なレシピ☆		デミグラスソースにはコクと旨みがたっぷり凝縮されているので、お肉系料理の味付けには相性抜群。レバーにももちろん合いますね～♪デミグラスソースを隠し味にすることで、リッチ味が楽しめるレシピだと思います。

まず、見た目の綺麗さに惹かれてしまいました！ホワイトソースでまろやかにしたご飯と生ハムの塩気がぴったり。お子さんと一緒に作っても楽しいでしょうね～。パーティーのオードブルにも喜ばれそうです☆

ホワイトソースとうどんの絶妙な組み合わせは、パスタにはない新感覚でびっくりです。クリーミーなうどんがくせになりそう。とっても簡単に作れるので、お腹がすいた時のお助けレシピにピッタリだと思いました♪

デミグラスソースを使ったグラタンって珍しいですよね～。具沢山でボリューム満点だけど、メインが豆腐と里芋なのでとってもヘルシーですね。さっぱりした食材とひき肉たっぷりのデミグラスソースが合ってます！

この生地を上手に膨らますのって難しいんですよね。まさにアイデア満載のレシピ！力作をありがとうございました。肉と野菜がたっぷりの具が食欲をそそります♪熱々をふうふうしてほおばりたいです。

デミグラスソースも味噌も旨みとコクが凝縮されているので、深い味のおいしいシチューに仕上がっていますね。味噌の利かせ方がとっても上手で、まさに味噌がみそ！野菜もたっぷり食べられるところが良いですね♪

受賞されたみなさまには、「ハインツ詰め合わせセット」と「ハインツオリジナルグッズ」をお贈りします♪

丹念に香ばしく炒めて作ったルウにブイヨンや野菜を加えじっくり煮込んだ深い味わいのコクと旨みたっぷりのソースです。シチューなどの煮込み料理はもちろんハッシュドビーフなどにもおすすめ。

バターと小麦粉を丁寧に炒めたルウに牛乳と生クリームを加えなめらかに仕上げたクリーミーな食感とコクと旨みがきいているホワイトソースです。

この度は多数のご応募、誠にありがとうございました。甲乙つけ難いすばらしい、また驚かされるアイデアに感激し非常に勉強になりました。特に多くの投稿をいただいた『ひき肉にデミグラスソースを加えたレシピ』は、お料理によって味付けを変えたりと色々応用ができる常備菜として重宝しますね。ハインツは、ご家庭の洋食メニューのバリエーションが広がるよう微力ながら応援して参ります。今後ともよろしくお願いいたします。