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モニター コラボ企画

美味しい食品のモニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。
得する情報がいっぱいです!

フレッシュモッツァレラを使ったアイデア・レシピコンテスト
フレッシュモッツァレラを使ったアイデア・レシピコンテスト開催中!努力賞どーんと100名!
そのままでモチモチ。加熱してとろ〜り
ミルクの風味がいきているチーズ フレッシュモッツァレラを使って斬新なアイデア・レシピを考案してみませんか?
本コンテストへの参加は、ブログを持っている方ならどなたでもご参加OK!
あなたのレシピ、お待ちしています!
クラフト まるごと北海道フレッシュモッツァレラって?
Q.フレッシュモッツァレラってどんなチーズ?
A.熟成させない、みずみずしいフレッシュタイプのチーズです。故郷はイタリアで、もともとは水牛の乳から作られていましたが、今はほとんどが牛乳から作られています。 クラフト まるごと北海道フレッシュモッツァレラって? クラフト まるごと北海道フレッシュモッツァレラ Q.森永乳業「クラフト まるごと北海道フレッシュモッツァレラ」の特徴は?
A.新鮮な北海道産の生乳を100%使用した国産のチーズです。 Q.袋の中にフレッシュモッツァレラと一緒に入っている水はなに?
A.チーズの新鮮さとみずみずしさとやわらかさを保つための水です。チーズの水気を拭き取ってからお使いください。
アイデア・レシピ考案のヒントにもなる♪
「クラフト  まるごと北海道フレッシュモッツァレラ」キャンペーンサイトを見る!
フレッシュモッツァレラ アイデア・レシピコンテスト
「カプレーゼ」や「ピザマルゲリータ」、「トマトパスタ」などフレッシュモッツァレラを使った定番料理以外の、まったく新しいフレッシュモッツァレラ料理をお待ちしております。
選考基準は「斬新さ」「お手軽さ」、そして、フレッシュモッツァレラの「特徴が活かされているか」など、様々な観点からさせていただきます。
コンテスト期間:7月13日(月)正午〜8月5日(水)正午
コンテスト審査期間:8月5日(水)正午〜8月28日(金)正午
コンテスト結果発表:8月28日(金)ご応募いただいたアイデア・レシピが入選された方には…グランプリ「フレッシュモッツァレラをもっと美味しくするセット&クラフトオリジナルモッツァレラナイフ」 準グランプリ「クラフトチーズの詰合せセット」努力賞「クラフトパルメザンチーズ40gとクラフトオリジナル保冷剤のセット」
ご応募いただくレシピへのリクエスト
森永乳業(株)開発担当の灰谷剛さん 今回は、当社が北海道で製造しているフレッシュモッツァレラチーズをご紹介いたします。
もともとはイタリアが原産のフレッシュチーズで、現地では、サラダやピザの具として広く使われております。製法も独特で、牛乳を固めた後にお湯の中で練る製法で丸く形を作ります。形が崩れないよう、水の中にぷかぷか浮かせたまま袋に詰めています。そのため食感も「もちもち」していて牛乳のミルク感がほんのり残っております。

日本では市場がまだ1000トン程度しかなく認知度が低いので、みなさまのアイデアメニューで新しい食べ方を消費者の方々に提案していこうと思っております。
沢山のレシピお待ちしてます!!

※クラフトフレッシュモッツァレラは、米国クラフトフーヅ社との業務提供により、森永乳業が製造しています。
コンテスト参加方法
ブログを持っているすべての方が参加可能!ふるってご応募ください!お待ちしてま〜す♪ フレッシュモッツァレラを使った(「クラフト まるごと北海道フレッシュモッツァレラ」以外のフレッシュモッツァレラでもOK)、アイデア・レシピコンテストには、ブログを持っている方なら、どなたでもご参加いただけます。
8月5日(水)正午までのコンテスト期間に、以下の作業をしてコンテストにどんどんご参加ください。
step1 フレッシュモッツァレラを使ったアイデア・レシピの記事をご自身のブログでご紹介ください。

コンテストに参加していることがわかるよう、ブログ記事のタイトルの最初には、「モッツァレラレシピコンテスト」と付けてください。
※記載が抜けてしまうとエントリーができなくなるので忘れずに。
例:
「モッツァレラレシピコンテスト」チーズやっこ 
「モッツァレラレシピコンテスト」モッツァレラとメンマの前菜
「モッツァレラレシピコンテスト」牛肉とエリンギのオイスターソース炒め
step2 レシピ記事にコンテスト参加バナーを貼ってください。
ミニバナーの張り方はこちら >>
step3 レシピ記事をブログのトラックバック機能を使って投稿してください。
「クラフト まるごと北海道フレッシュモッツァレラ」レシピモニターご当選の方はこれでエントリー完了です。
モニターでない方は[Step4]にお進みください。
step4 レシピブログへ、ご投稿をご報告ください
ご投稿されましたら、下記をクリックして、次のページからレシピブログまでご報告ください。
※本コンテストには、レシピモニターに当選されなかった方も参加可能です。
※レシピはお一人様、何点でもご応募いただけます!
※レシピにお使いいただく、フレッシュモッツァレラのメーカーは問いません。
フレッシュモッツァレラを使ったアイデア・レシピコンテストへの投稿を報告する
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コメント一覧(全14件)

チーズ全般がとっても大好き!
特にモッツァレラチーズは、料理するのも食べるのも大好きなので、これから色んなレシピを考えるのが楽しみです♪

投稿者: りりー☆ | 2009年07月10日 09:11
 

モチモチ感が大好きです
どんな感じにしようかな楽しみです

投稿者: くりちゃん | 2009年07月10日 20:25
 

・>>★モッツァレラレシピコンテスト★オクラとモッツァレラの温サラダ
・★記事URL(記事アドレス)★:http://yaplog.jp/tarakoo/
・【ブログ名】:TARAKO@ごはん
・◇コメント◇:モッツァレラレシピコンテストに参加してます♪
2袋頂いたので、もう1品作ってみました!今度はとろ〜りチーズが溶ける温サラダです。

投稿者: TARAKO | 2009年07月19日 07:49
 

・>>【モッツアレラチーズコンテスト】トマトバジル味ファルファーレ
・★記事URL(記事アドレス)★:http://toncook.saksak.net/blog/menu-top/pasutab/4812.html
・【ブログ名】:トンクッキング
・◇コメント◇:モッツァレラレシピコンテストに参加してます。
次回はサラダに挑戦です。

投稿者: ton | 2009年07月21日 15:23
 

・>>【モッツアレラチーズコンテスト】ゴーヤーサラダ
・★記事URL(記事アドレス)
★:http://toncook.saksak.net/blog/menu-top/agemono/4814.html#comment-4152
・【ブログ名】:トンクッキング
・◇コメント◇:モッツァレラレシピコンテストに参加してます。
次回もサラダに挑戦です。


投稿者: ton | 2009年07月23日 10:25
 

>>★モッツァレラレシピコンテスト★BEMベーグルサンド
★記事URL(記事アドレス)★:http://dolcevita-sana.blogspot.com/2009/07/bem.html
【ブログ名】:La Dolce Vita
◇コメント◇:モッツァレラレシピコンテストに参加しています。どうぞよろしく♪

投稿者: Sana | 2009年07月23日 11:20
 

・>>【フレッシュモッツァレラの和風サラダ】
・★記事URL(記事アドレス)★:http://www.yellowtail.co.jp/b/index.php?title=a_a_na_a_ma_ya_ca_a_a_ia_na_ca_ra_ecua_m
・【ブログ名】:たんぽぽブログ

投稿者: たんぽぽ | 2009年07月23日 12:15
 

・>>【モッツアレラチーズコンテスト】夏野菜の山芋グラタンサラダ
・★記事URL(記事アドレス):http://toncook.saksak.net/blog/menu-top/yaki/4818.html
・【ブログ名】:トンクッキング
・◇コメント◇:モッツァレラレシピコンテストに参加してます。
次回もサラダに挑戦です。

投稿者: ton | 2009年07月24日 01:11
 

・>>【モッツアレラチーズコンテスト】
・★記事URL(記事アドレス):トマト入りじゃがミートカレーサラダhttp://toncook.saksak.net/blog/menu-top/agemono/4820.html
・【ブログ名】:トンクッキング
・◇コメント◇:モッツァレラレシピコンテストに参加してます。
まだまだ挑戦します。

投稿者: ton | 2009年07月25日 11:19
 

「モッツァレラレシピコンテスト」夏気分の鶏ソテー
ブログ名:Willkommen Augsburg
URL:http://willkommen.exblog.jp/12011523/

ドイツ・アウグスブルグでの生活をつづっていたブログですが、帰国後の独り暮らしをスタートしたことがきっかけで日々の生活やゴハンについて綴っています。

今回は彩りを考え旬の野菜を使ったカフェレシピを作りました!

投稿者: さちこ | 2009年07月26日 21:47
 

>>★モッツァレラレシピコンテスト★トースト・マルゲリータ
★記事URL(記事アドレス)★:http://dolcevita-sana.blogspot.com/2009/07/blog-post_4031.html
【ブログ名】:La Dolce Vita
◇コメント◇:モッツァレラレシピコンテストに参加しています。二品目です。どうぞよろしく♪

投稿者: Sana | 2009年07月27日 13:28
 

こう蒸し暑い日におさんぽ大好きさんのモッツエラレチーズと生ハムでおいしそうです〜

投稿者: MATO | 2009年08月01日 14:12
 

・>>「モッツァレラレシピコンテスト」モッツァレラと豆乳のヘルシーグラタン
・【ブログ名】:今日も元気に朝ごはん!
・★記事URL(記事アドレス)★:http://blog.goo.ne.jp/amabilis/e/6aa6af9dacd5431dc94d7d5d9206e139
・◇コメント◇:大好きなモッツァレラチーズで作ってみました。どうぞよろしく♪

投稿者: amabilis | 2009年08月01日 17:32
 

・>>「モッツァレラレシピコンテスト」モッツァレラのフルーツカクテル
・【ブログ名】:今日も元気に朝ごはん!
・★記事URL(記事アドレス)★:http://blog.goo.ne.jp/amabilis/e/29f7f4b239f38d4f43f2fd439f21e192
・◇コメント◇:「モッツァレラレシピコンテスト」フルーツカクテル
2品目はデザートです。どうぞよろしく!

投稿者: amabilis | 2009年08月01日 18:04
 

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