「ＧＡＢＡＮ煮込み料理にピッタリのスパイス３種」レシピモニター大募集！！：レシピブログ

美味しい食品のモニタープレゼントやレシピブログがコラボした楽しい企画のお知らせ。
得する情報がいっぱいです！

「ＧＡＢＡＮ煮込み料理にピッタリのスパイス３種」レシピモニター大募集！！

ＧＡＢＡＮのパッケージ。皆さんも一度は目にしたことがあるのでは？それもそのはず、ＧＡＢＡＮのスパイスは、豊富なバリエーションと品質の良さから、ホテルやレストランのシェフに絶大な支持を得ているスパイス！世界中のプロたちが愛用しているんですね♪
そんなプロが認める味と香りを、お家でも楽しめちゃうのが、こちらのサイズ。開けやすく、デザインもスタイリッシュなパッケージは、置いておくだけでキッチンがステキ空間になっちゃいそうですね。

★期間中このページにて、合計12レシピをピックアップしてご紹介♪
その他、スペシャル企画「スパイスプロジェクト」で、さまざまなご紹介のチャンスをご用意しています！
なんと、レシピ本デビューもあるかも…！？
詳しくは、「スパイスプロジェクト」をご覧くださいませ♪

ブーケガルニは、本来はハーブや香味野菜を束ね、肉などの臭み消しに使用します。このＧＡＢＡＮ製品は、使いやすいティーバッグタイプです。材料と一緒に煮込むだけで、風味豊かに仕上がります。ずっと入れておくと苦味が出てしまうので、材料が煮えたら取り出して下さい。
クローブは、煮込み料理の際は、材料に数本さして使用することが一般的です。香りが強いので、４人前の料理で２～３本の使用で十分です。
ＧＡＢＡＮのローリエは、アメリカ産で爽やかな香りと鮮やかな色が特徴です。ひと鍋に１枚で、十分臭み消しの効果を発揮します。ローリエはフランス語、ベイリーフは英語、月桂樹は日本語の呼び名で、どれも同じものをさします。これも、時間が経つと苦味が出てきてしまうので、料理が出来上がったらすぐに取り出しましょう。

		｢ルウから作るホロホロポークカレー」

		あおいくまきちさん『+++kumakichiの生活+++』
		ルウも手作り！　お肉の下煮込みもしっかり！　手間をかけたポークカレーです＾＾　野菜の甘味とスパイスがいいコラボ！

		｢テールスープ」

		コックしろさん『コックしろのおうちで簡単ビストロレシピ』
		女性に嬉しいコラーゲンたっぷりスープの登場☆　圧力鍋を使えば、テールスープもお手軽に作れちゃうんですね～♪

		｢ブイヤベース」

		よねさん『Candle nut tree』
		ムール貝の入った本格的ブイヤベースです～！　スープパスタにしたり、お米を入れてリゾット風にしても美味しそう！

		｢射込みたまねぎのコンソメミルク煮」

		アクンさん『いつものご飯』
		とろっとそた玉ねぎの甘みがでて、とても美味しそう＾＾　クローブのスッキリした香りが食欲をそそりますねー☆

		｢ブーケガルニーで生秋鮭の香草風味焼き」

		とまとママさん『とまとママのお料理にっき』
		>ブーケガルニーの中身だけを使って漬けタレに！　ブーケガルニーの味と香りが、まるでレストランの味みたいです～☆ブーケガルニーの中身だけを使って漬けタレに！　ブーケガルニーの味と香りが、まるでレストランの味みたいです～☆

		｢ローリエで自家製ツナ」

		チアピーニョさん『mam's kitchen』
		まぐろのなかおちを使った自家製ツナ☆　カンパーニュも自家製で美味しそう！　サンドイッチでまるごと楽しめちゃいます♪

		｢ちょっぴり洋風なブリ大根」

		コナさん『ゴハンとオヤツとオキナワ』
		ローリエとクローブを使ったブリ大根！　ローリエで魚の臭みを消して、クローブで香りづけ♪　爽やかなお味ですね～☆

		｢ラズベリーとローリエのマフィン」

		mekabusanさん『さけ・さかな・ねこ？？』
		ラズヘリーの色が鮮やかで美味しそうなマフィンです♪　ラズベリーの甘酸っぱい香りとキリッとしたスパイシーな香りがGOOD！

		｢牛肉の赤ワイン煮込み」

		さくえさん『H．S．H　料理版』
		ブーケガルニを入れると、肉の臭みが取れて深い味わいにチェンジ！　柔らかい牛肉を楽しめますよ～♪

		｢クローブ風味　柿のコンフィチュール」

		Norikoさん『Bread+Life 野菜ソムリエが焼くパンのレシピ集』
		クローブの風味が独特に香る、完熟柿のコンフィチュールの出来上がり＾＾　ほんのり甘くスパイシーな風味と柿の甘さとが絶妙！

		｢鱈とじゃがいもの香りスープ」

		あこさん『調理師あこのおいしいレシピ』
		鱈の旨みとホクホクじゃがいもがベストマッチのスープが登場♪！　体が温まって元気がでるメニューです～＾＾

		｢りんごチャウダー」

		alohamiwayoさん『aloha na じかん』
		りんごが入ったちょっと新しいチャウダー！　クローブのさわやかな香りと、りんごの甘酸っぱさが食欲をそそりそうですね～☆