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得する情報がいっぱいです!

[スパイスプロジェクト]カレースパイスでアイデア料理にトライ★「ガラムマサラ」「ターメリック」「クミン」を3本セットで100名さまにモニタープレゼント!






GABANのなパッケージ。皆さんも一度は目にしたことがあるのでは?それもそのはず、GABANのスパイスは、豊富なバリエーションと品質の良さから、ホテルやレストランのシェフに絶大な支持を得ているスパイス!世界中のプロたちが愛用しているんですね♪
そんなプロが認める味と香りを、お家でも楽しめちゃうのが、こちらのサイズ。開けやすく、デザインもスタイリッシュなパッケージは、置いておくだけでキッチンがステキ空間になっちゃいそうですね。


★期間中、このページにて、合計10レシピをピックアップしてご紹介♪
その他、スペシャル企画「スパイスプロジェクト」で、さまざまなご紹介のチャンスをご用意しています!
なんと、レシピ本デビューもあるかも…!?
詳しくは、「スパイスプロジェクト」をご覧くださいませ♪

今回は、カレーによく使われるスパイスです。ガラムマサラは、カレーの仕上げに使うことが一般的ですが、翌日のカレーに使用しても、出来立てのいい香りをお楽しみいただけます。また、数種類のスパイスがミックスされているで、炒め物や揚げ物などにも幅広く使うことが出来ます。
ターメリック(うこん)は、油によく溶けるスパイスなので、油と一緒に使うことがポイントです。ターメリックライスを作るときも、バターと一緒に炊き込むときれいな黄色になります。クミンは、カレーの香りがするスパイスです。肉はもちろん、魚や野菜、チーズ、パンやお菓子にも相性が良く香りを知ってしまうと、比較的使いやすいスパイスです。これを機会に、いろんな食材にお試し下さい♪

まずは…あなたのブログで、ご自慢のカレーレシピをご紹介してください!
スパイスを使ったカレーレシピならこれから作っていただいても、今まで作られたレシピでも、どちらでもOKです!!
※ブログタイトルに【カレーレシピ】と入れてください!


  ご紹介いただいたレシピのブログ記事を、ご投稿にてお知らせください!
レシピ投稿期間:6月9日(月)〜6月26日(木)
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  ご投稿いただいたカレーレシピの中から、書籍化されることがあります!  

【カレーレシピ】豆腐と長芋のスパイシーさつま揚げ風☆
すまいるEさん Smile★Smile★おいしい生活
スパイシーでビールにぴったり!おつまみに最高!!揚げ物ですが、豆腐と長芋でヘルシーな一品にできあがり☆
【カレーレシピ】オニオンカレーマフィン
麦酒さん ビールと節約ヘルシー料理!
おつまみにもなっちゃうヘルシーなカレースパイスマフィン☆オニオンも入っているのでカレースパイスとの相性もバッチリです♪
うこんと枝豆の押麦リゾット
m_smileyさん 口福なジカン『食』 smiley days 『EAT』
ターメリックのキレイな黄色と枝豆の緑が目をひく一品です☆押麦のつぶつぶの食感、玉葱の甘みもアクセントに!
【カレーレシピ】クミンでスパイシー☆ハワイアンポークソテー
machi☆さん ++machi recipe++
パインをソースに加えたポークソテー♪クミンとパインの甘みがかなりマッチしているそうですよ〜^^付け合わせのズッキーニもGOOD!
ゴーヤとガラムマサラで夏ポトフ
mikikoさん mikiko.お家でカフェ時間
ゴーヤの苦味とガラムマサラの爽やかな香りがいいバランスです^^夏場冷房で体が冷えてしまったときにポトフはおすすめ!
イカのファルシー(ターメリックライスの洋風イカ飯)
たの子さん じっくりゆっくり愛情レシピ
ターメリックライスで作ったピラフをイカに詰めて“洋風のイカ飯”のできあがり♪トマトソースがターメリックライスのピッタリ!
「【カレーレシピ】お手軽ココナッツカレー 」
くらんさん 『美味しく楽しくごはんを食べる』
スパイスの香りとココナッツミルクの濃厚さがGOODな夏向きのカレー♪茄子、蓮根、海老の具材もとってもいいバランスです!
「【カレーレシピ】オニオン・カレークッキー 」
結さん 『I ★Love KitchenLife』
カレー風味のおつまみクッキー☆ 炒めずに入れた玉ねぎが、ほどよい甘みを出て美味しいそうですよ〜♪
「カレー風味スパイシーピザ」
norikoさん 『Bread+Life 野菜ソムリエが焼くパンのレシピ集』
生地にスパイスを練りこんだカレー風味ピザです^^ ピーマンとトマトの色合いがキレイで、食欲をそそりますね〜♪
「★ラムとアスパラのスパイシー炒め★ 」
YUPPYさん 『★YUPPYのCooking&LifeStyle★ 』
ラム肉とカレースパイスが、びっくりとってもよく合うそう!!これならおかずにもビールのおつまみにも最適ですね〜♪
「【カレーレシピ】ターメリックのビーフンスープ」
よねさん 『Candle nut tree』
暑い日に食べたくなるような麺とターメリックを使った1品です♪麺がターメリックのお陰でキレイな黄色に変身!美味しそう^^
「【カレーレシピ】おからと豆腐のドライカレー」
あゆさん 『のほほんハッピーごはん生活』
お豆腐・おから・大豆とお野菜をたっぷり使った栄養いっぱぃのドライカレー☆パンにのせたりレタスに巻いたりしてもOK!
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