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得する情報がいっぱいです!

わたしの旬レシピ 2007-4月
わたしの旬レシピ4月
季節感のある一品が登場した日は、さあ食べるぞ、というときの気持ちが、いつもにも増して楽しく膨らみますよね!…でも、ふきのとうとか新じゃがとか、有名どころ以外の「旬」って、一体いつなんでしょう? 店頭にいつもいつも並んでいるという食材だって、ある季節には、「わたしは、今がいちばんおいしいんです〜」と訴えているはず。

食卓に季節の風を招き入れるのは、心地のよいことだから。「レシピブログ」は、姉妹サイト「おとりよせネット」の連載「暮らしの中に、旬と暦を」と連動して、 “旬食”を盛り上げていきたいなと思いました♪ 右をクリックいただくと、いまおいしい食材、チェックいただけます!

こんなにあるんですね…!こちらに挙げられている食材を使った皆さんの「旬レシピ」、トラックバックをお待ちしております!!どしどし、お寄せくださいねーーー!
おいしい食材は?

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わたしの旬レシピ4月


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またまた鯵。 きょうの料理(5月号)に載っていた藤野嘉子さんのレシピ。 小麦粉をまぶしてかりっと焼いた上に チーズを振りかけてさらに焼きます。 ... ...[詳しくはこちら]
トラックバック日時:2007-06-05 19:54:36
 
今日は今流行の(?!)釜玉うどんを作りました!しか?も。カレー味ですよ(b^- ...[詳しくはこちら]
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緑色の野菜が お店にずらっと並んでるのを見るととワクワク。 年中あるアスパラだけど、やっぱりこの時期、緑が綺麗なように見えます。 以前から気にな... ...[詳しくはこちら]
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旦那さまが作ってくれたアンチョビパスタです! そこに春菊などを入れて、旬の味に仕上げてくれました!!! ...[詳しくはこちら]
トラックバック日時:2007-05-08 17:13:50
 
こちらは旦那さまのワインに合わせてのおつまみプレートです! ...[詳しくはこちら]
トラックバック日時:2007-05-08 11:42:29
 
小嶋ルミさんの配合です!! 生地の濃度は濃い目で、ぽってりとフライパンに落ちてく感じ。 溶かしバターの風味が美味しくて、ふんわり柔らかな焼き上がり... ...[詳しくはこちら]
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春になったら是非作ろうと思っていたメニュー。 (もう、初夏だけど)。 小さい新じゃがを色づくくらいに揚げてから 煮る鶏じゃが。 皮が香ばしくっ... ...[詳しくはこちら]
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昼をはさんだ用事を済ませたのち、早々に「晩は何食べる?」の相談。 「お休みならではのものがいいねえ」「火でもおこす?」 スーパーできれいな初かつお半身を安... ...[詳しくはこちら]
トラックバック日時:2007-05-05 08:16:27
 
<旬果物>簡単♪いちごクッキー レシピ 簡単♪いちごクッキー レシピ レシピ・作り方↑クリック♪ ***コメントのお返事について*** インフォ... ...[詳しくはこちら]
トラックバック日時:2007-05-04 21:43:09
 
今日はカツオのベトナム風生春巻きです 果たしてベトナムでカツオを食すのか?... ...[詳しくはこちら]
トラックバック日時:2007-05-04 05:30:50
 
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