スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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クミン、ターメリック、エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使って、夏のおつまみをつくろう♪

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誰でもカンタン!人気のエスニック風おつまみで夏の家飲みを楽しもう♪

夏を楽しむ!人気のカレー風味アレンジ♪
夏のお酒には、カレー風味のおつまみがぴったり!アレンジはカンタン!いつものレシピにクミンをひと振り加えれば、スパイシーなカレー風味に♪さらに、ターメリックをプラスすれば、きれいな黄色に仕上がって、エスニックな風味もアップするのでおすすめです。ビールがますます進んじゃう~。
クミン<パウダー>

GABANクミン<パウダー>

「カレーのいい香り」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの原料で、エスニック料理には欠かせません。いつもの野菜炒め(クミンはにんじんにもよく合う)や焼きとりに振るだけで新しい味が生まれます。

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ターメリック<パウダー>

GABANターメリック<パウダー>

カレーの色づけスパイスとしておなじみ。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味があり、お料理を黄色く色づけます。着色成分は油によく溶けるので、油と一緒に使うと色がきれいに仕上がります。ごはんを炊く時にバターと一緒に加えてターメリックライスにするのもおすすめです。

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ツナと じゃがいもの クミン ソテー

四万十みやちゃんさん

温玉ゴーヤ焼きそば♪

Aliceさん

ツナ缶を使ってソテーするだけでつくれるお手軽レシピ!クミンのエスニックな香りが暑い夏の家飲みにぴったりです♪

ゴーヤとクミンは相性抜群!ターメリックの香りも加わってスパイシー感がパワーアップ!ビールがドンドン進んじゃう♪

枝豆とチーズのスパイシー揚げスティック

Shibuya705さん

さばのターメリックソテーのマリネ

鉄板おつまみの枝豆が超カンタンなひと手間でさらにバージョンアップ!

ターメリックを使ってさばのくさみを消して、黄金色の仕上がり!マリネ仕立てでさっぱり夏の一皿に。

調味料1つでつくれる!ガパオ風味おつまみ
人気のタイ料理「ガパオ」風味にアレンジして、夏の家飲みをアジアの屋台風に楽しんじゃおう♪ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使えばカンタン!これ1本で、手軽な炒めモノ、和えモノ、麺料理が本格ガパオ味に仕上がります。
ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

バジルの清涼感のある香りと、オイスターソースやチキンエキスなどでコクのある旨味が感じられるガパオ味のクッキングペーストです。日本の人気専門店シェフ直伝のこだわりで、粉末しょう油などを使い、コク深い甘さのある味わいにしています。炒飯、魚介炒めなどにおすすめ!

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鶏肉と彩り野菜のカシューナッツ炒め

あっちゃんさん

はんぺんのガパオはさみ焼き

リクールさん

手近な素材の肉野菜炒めがエスニックな一皿にバージョンアップ!カラフル野菜とナッツでアジアンテイストも増し増しに♪

定番おつまみメニューをガパオ味にアレンジ!さらにガパオ味のソースもかけて、うまさ倍増♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

夏野菜のガパオ春巻き

ヤミーさん

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野菜たっぷりインド風お好み焼き

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

手羽元のエスニックガーデングリル

フライパンで焼くだけ、揚げずにつくる焼き春巻き!具材のナスにガパオ味が染み染み~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

本格南インド料理も、ヨーグルトを使って発酵の手間ナシでかんたんに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

材料はたった3つでOK!下味をつけたら、漬けこんで焼くだけでできあがり~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

厚揚げとズッキーニのクミン炒め

ぱおさん

ぱおさんレシピ

スパイシースティックチキン竜田揚げ♪

クミンの香りとめんつゆは相性ぴったり、夏らしい味つけに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

スパイシーなパンチが最高!衣にターメリックを加えて色合い華やかです♪

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使用スパイス:GABANターメリック<パウダー>

人気のクッキングラマー
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夏のおつまみフォト

暑い夏に、火をあまり使わずお手軽にできるスパイス料理3品を。
ひよこ豆やクミンなど材料をミキサーで混ぜるだけのフムス。
キャロットラペは、クミンを振りかけるだけでいつもと一味違う感じに。
タンドリーチキンはスパイスに軽く漬け込んだら、魚焼きグリルにお任せ!
お酒が止まらないエスニックなおつまみ、今夏いかがですか!?

クッキングラマー
ダイナミックで男前な写真が魅力の人気クッキングラマー
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スパイスクッキング<ラープ風炒め>

今月の注目お助けアイテム!

スパイスクッキング<ラープ風炒め>

ひき肉を使ったタイの料理「ラープ」風の炒めものがカンタンにつくれるシーズニングミニパックです。ひき肉、玉ねぎと一緒にフライパンで炒めるだけでできあがり。こぶみかんや魚醤・パクチーの風味に、香ばしい焙煎米がブレンドされているので、クセになるおいしさに仕上がります!

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2018年7月2日(月) 12:00 ~ 2018年7月9日(月) 12:00
投稿期間 2018年7月9日(月) 12:00 ~ 2018年8月3日(金) 12:00

全441件/61~80件

【レシピ】子供から大人まで!【新じゃがとベーコンのチーズガレット】食卓に★おやつに★おつまみに!
  1. 【レシピ】子供から大人まで!【新じゃがとベーコンのチーズガレット】食卓に★おやつに★おつまみに!
  2. by ☆s4☆さん
  3. 新じゃがをたっぷり使ったガレット。 ベーコンを間にはさみ、チーズをたっぷりのせて、風味づけにクミン。 子供にも大人にも美味しいガレットの出来上がり♪
  4. 2018/08/03 10:46
クミン香るガーリックチキンソテー。鶏むね肉でさっぱりガッツリおつまみ。
  1. クミン香るガーリックチキンソテー。鶏むね肉でさっぱりガッツリおつまみ。
  2. by akkeyさん
  3. みんな大好きガリバタ味のチキンソテーにクミンの風味をプラスして夏にぴったりのおつまみになりました。
  4. 2018/07/22 20:11
スパイス「GABAN クミン」を使って・・簡単ビールのお供に車麩のピカタはいかが!!
  1. スパイス「GABAN クミン」を使って・・簡単ビールのお供に車麩のピカタはいかが!!
  2. by pentaさん
  3. 車麩でヘルシーピカタ、GABAN クミンを+してこの時期ぴったりのスパイシーなピカタになりました。ビールのおつまみ、もう一品欲しいと言う時にサッとできるヘルシーレシピです!!
  4. 2018/07/25 11:19
スパイス大使☆フライパンでベジタブルターメリックパエリア☆GABANターメリック<パウダー>使用
  1. スパイス大使☆フライパンでベジタブルターメリックパエリア☆GABANターメリック<パウダー>使用
  2. by ルシッカさん
  3. 夏野菜をたっぷり使ったベジタブルパエリアです! 野菜が美味しく綺麗に仕上がります。 野菜の甘味とチョリソーのピリ辛でビールがススム☆ ターメリックカラーが夏疲れに元気をくれます。 フライパンで簡単にささっと出来ますよ
  4. 2018/07/22 19:46
【簡単·おつまみ】いつもの枝豆がもっと美味しく♪バター醤油枝豆&ラープ味枝豆
  1. 【簡単·おつまみ】いつもの枝豆がもっと美味しく♪バター醤油枝豆&ラープ味枝豆
  2. by Min(小林 瞳)さん
  3. 枝豆と一緒にサッと炒めるだけでスパイシーで後引く美味しさのラープ味枝豆が出来ちゃいます^^おつまみにピッタリでとっても美味しい♪
  4. 2018/07/28 15:42
スパイシー♪ジャーマンポテト
  1. スパイシー♪ジャーマンポテト
  2. by 四万十みやちゃんさん
  3. 香りと彩が抜群のターメリックを使ったスパイシーなジャーマンポテト。 ビールがどんどんすすんじゃいますよ~♪
  4. 2018/07/26 14:12
「厚揚げのガパオそぼろあんかけ」「ラープご飯」
  1. 「厚揚げのガパオそぼろあんかけ」「ラープご飯」
  2. by もりもんさん
  3. クッキングペーストのガパオ味を使って「厚揚げのガパオそぼろあんかけ」を、 スパイスクッキング<ラープ風炒め>を使って「ラープご飯」を作りました。 どちらも簡単に本格的な味に仕上がりました。
  4. 2018/07/27 07:06
ビールに合うスパイスご飯〜クミン香るコーンレタス炒飯。
  1. ビールに合うスパイスご飯〜クミン香るコーンレタス炒飯。
  2. by akkiさん
  3. おうちのみの〆は、クミン香るコーンレタス炒飯!ビールが飲みたくなる味です。
  4. 2018/07/28 15:34
胸肉のクミン風味
  1. 胸肉のクミン風味
  2. by イロハさん
  3. 胸肉にクミン風味のたれを漬け込んで焼きました。食欲増進、疲労回復におすすめです。
  4. 2018/07/25 04:29
クミン香る☆かぼちゃの冷製スープ
  1. クミン香る☆かぼちゃの冷製スープ
  2. by エトワールさん
  3. かぼちゃとクミンは好相性!! いつものかぼちゃスープにクミンをササっとふりかけると また新しい美味しさを発見! ビールの〆にはヘルシーに♪ かぼちゃのスープはいかがですか?
  4. 2018/07/25 15:46
「エビとにんにくの芽のうま辛スパイシー焼きそば」「アンティーク」
  1. 「エビとにんにくの芽のうま辛スパイシー焼きそば」「アンティーク」
  2. by もりもんさん
  3. クミンとターメリックの香りがきいたスパイシーな焼きそばを作りました。 ビールがすすむ、夏にピッタリのおつまみです。
  4. 2018/07/30 06:41
インドネシア料理”サテーレシピ”~フライパンと手に入りやすい材料で~
  1. インドネシア料理”サテーレシピ”~フライパンと手に入りやすい材料で~
  2. by apomomokoさん
  3. クミンの香りでエスニック感のある濃厚なタレで食べるサテーです。さっぱり系のビールに合います!
  4. 2018/07/21 21:18
ガパオペーストをもみこんで焼くだけ☆ 鶏むねのエスニック焼き
  1. ガパオペーストをもみこんで焼くだけ☆ 鶏むねのエスニック焼き
  2. by 花ぴーさん
  3. 一口大に切った鶏むね肉に酒とガパオペーストをもみこんで、フライパンで焼きました。やわらか&しっとり、味もしみしみ♪ ペーストひとつで極上の味になりました。
  4. 2018/07/17 07:51
<カレー風味鶏唐揚げ>スパイス大使
  1. <カレー風味鶏唐揚げ>スパイス大使
  2. by はらぺこ準Junさん
  3. *GABANクミン<パウダー>*GABANターメリック<パウダー>を使って、新潟ではみんなが大好きなソウルフード(ほんと?)「カレー風味鶏唐揚げ」を作りました~
  4. 2018/07/19 21:19
【スパイス大使】カンタンおつまみ アスパラ豚肉巻きクミン風味
  1. 【スパイス大使】カンタンおつまみ アスパラ豚肉巻きクミン風味
  2. by アップルミントさん
  3. アスパラに豚肉を巻いて作る豚肉巻きにクミンで風味をつけてみました。カンタンおつまみになります。
  4. 2018/07/23 10:42
朝食やビールのおつまみにも◎ クミン風味のハッシュドポテト
  1. 朝食やビールのおつまみにも◎ クミン風味のハッシュドポテト
  2. by masaさん
  3. ハッシュドポテトと言えば、パンと一緒に朝食にも・・・といった感じですが、今回はスパイスをきかせてビールのおつまみにもぴったりの一品です。
  4. 2018/07/19 22:23
【レシピ】色鮮やかに輝く!?【鮭の黄金ムニエル・にんにくバター醤油】彩りと、コクと。
  1. 【レシピ】色鮮やかに輝く!?【鮭の黄金ムニエル・にんにくバター醤油】彩りと、コクと。
  2. by ☆s4☆さん
  3. 鮭のオレンジ色と、ターメリックの黄色で色鮮やかな黄金色の?ムニエルに! ターメリック入りの小麦粉をまぶして焼くだけ!とっても簡単♪
  4. 2018/07/25 11:35
ビールがうまい!止まらない!夏の定番おつまみアレンジ♡【エスニックスパイシー枝豆】
  1. ビールがうまい!止まらない!夏の定番おつまみアレンジ♡【エスニックスパイシー枝豆】
  2. by SHIMAさん
  3. もちろん塩茹でも大好きなんだけど、エスニックの代表的スパイスで風味づけしました。クミンのスパイシーな香りとガーリックの旨味溢れる風味が こりゃビールも枝豆ももう、止まらないっ!I Can't Stop 枝豆。
  4. 2018/07/22 17:59
たまらないおいしさ!クミン香るグリルチキン!
  1. たまらないおいしさ!クミン香るグリルチキン!
  2. by yuko(曽布川優子)さん
  3. クミンと塩とガーリックパウダーを鶏ウィングにしっかりまぶしオーブンで焼きました。 仕上げにマヨネーズとトマトを添えてコクと酸味をプラスします。ビールが進むおいしさです。
  4. 2018/07/20 10:14
ガパオ味チャーハンとガパオ味ポテト
  1. ガパオ味チャーハンとガパオ味ポテト
  2. by ラピスさん
  3. エスニックガーデンクッキングペースト<ガパオ味>を使ってチャーハンとポテトの2種類が簡単に作れちゃいました♪とっても美味しかったです!
  4. 2018/07/30 14:41
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