スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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クミン、ターメリック、エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使って、夏のおつまみをつくろう♪

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誰でもカンタン!人気のエスニック風おつまみで夏の家飲みを楽しもう♪

夏を楽しむ!人気のカレー風味アレンジ♪
夏のお酒には、カレー風味のおつまみがぴったり!アレンジはカンタン!いつものレシピにクミンをひと振り加えれば、スパイシーなカレー風味に♪さらに、ターメリックをプラスすれば、きれいな黄色に仕上がって、エスニックな風味もアップするのでおすすめです。ビールがますます進んじゃう~。
クミン<パウダー>

GABANクミン<パウダー>

「カレーのいい香り」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの原料で、エスニック料理には欠かせません。いつもの野菜炒め(クミンはにんじんにもよく合う)や焼きとりに振るだけで新しい味が生まれます。

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ターメリック<パウダー>

GABANターメリック<パウダー>

カレーの色づけスパイスとしておなじみ。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味があり、お料理を黄色く色づけます。着色成分は油によく溶けるので、油と一緒に使うと色がきれいに仕上がります。ごはんを炊く時にバターと一緒に加えてターメリックライスにするのもおすすめです。

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ツナと じゃがいもの クミン ソテー

四万十みやちゃんさん

温玉ゴーヤ焼きそば♪

Aliceさん

ツナ缶を使ってソテーするだけでつくれるお手軽レシピ!クミンのエスニックな香りが暑い夏の家飲みにぴったりです♪

ゴーヤとクミンは相性抜群!ターメリックの香りも加わってスパイシー感がパワーアップ!ビールがドンドン進んじゃう♪

枝豆とチーズのスパイシー揚げスティック

Shibuya705さん

さばのターメリックソテーのマリネ

鉄板おつまみの枝豆が超カンタンなひと手間でさらにバージョンアップ!

ターメリックを使ってさばのくさみを消して、黄金色の仕上がり!マリネ仕立てでさっぱり夏の一皿に。

調味料1つでつくれる!ガパオ風味おつまみ
人気のタイ料理「ガパオ」風味にアレンジして、夏の家飲みをアジアの屋台風に楽しんじゃおう♪ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使えばカンタン!これ1本で、手軽な炒めモノ、和えモノ、麺料理が本格ガパオ味に仕上がります。
ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

バジルの清涼感のある香りと、オイスターソースやチキンエキスなどでコクのある旨味が感じられるガパオ味のクッキングペーストです。日本の人気専門店シェフ直伝のこだわりで、粉末しょう油などを使い、コク深い甘さのある味わいにしています。炒飯、魚介炒めなどにおすすめ!

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鶏肉と彩り野菜のカシューナッツ炒め

あっちゃんさん

はんぺんのガパオはさみ焼き

リクールさん

手近な素材の肉野菜炒めがエスニックな一皿にバージョンアップ!カラフル野菜とナッツでアジアンテイストも増し増しに♪

定番おつまみメニューをガパオ味にアレンジ!さらにガパオ味のソースもかけて、うまさ倍増♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

夏野菜のガパオ春巻き

ヤミーさん

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野菜たっぷりインド風お好み焼き

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

手羽元のエスニックガーデングリル

フライパンで焼くだけ、揚げずにつくる焼き春巻き!具材のナスにガパオ味が染み染み~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

本格南インド料理も、ヨーグルトを使って発酵の手間ナシでかんたんに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

材料はたった3つでOK!下味をつけたら、漬けこんで焼くだけでできあがり~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

厚揚げとズッキーニのクミン炒め

ぱおさん

ぱおさんレシピ

スパイシースティックチキン竜田揚げ♪

クミンの香りとめんつゆは相性ぴったり、夏らしい味つけに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

スパイシーなパンチが最高!衣にターメリックを加えて色合い華やかです♪

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使用スパイス:GABANターメリック<パウダー>

人気のクッキングラマー
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夏のおつまみフォト

暑い夏に、火をあまり使わずお手軽にできるスパイス料理3品を。
ひよこ豆やクミンなど材料をミキサーで混ぜるだけのフムス。
キャロットラペは、クミンを振りかけるだけでいつもと一味違う感じに。
タンドリーチキンはスパイスに軽く漬け込んだら、魚焼きグリルにお任せ!
お酒が止まらないエスニックなおつまみ、今夏いかがですか!?

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ダイナミックで男前な写真が魅力の人気クッキングラマー
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スパイスクッキング<ラープ風炒め>

今月の注目お助けアイテム!

スパイスクッキング<ラープ風炒め>

ひき肉を使ったタイの料理「ラープ」風の炒めものがカンタンにつくれるシーズニングミニパックです。ひき肉、玉ねぎと一緒にフライパンで炒めるだけでできあがり。こぶみかんや魚醤・パクチーの風味に、香ばしい焙煎米がブレンドされているので、クセになるおいしさに仕上がります!

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2018年7月2日(月) 12:00 ~ 2018年7月9日(月) 12:00
投稿期間 2018年7月9日(月) 12:00 ~ 2018年8月3日(金) 12:00

全472件/61~80件

枝豆のクリームチーズ和え~無国籍風~
  1. 枝豆のクリームチーズ和え~無国籍風~
  2. by やままり。さん
  3. クリームチーズにターメリックを混ぜ込んで、枝豆を和えた一品。おつまみにそのままで美味しい枝豆ですが、軽くつぶしてクリームチーズと混ぜると、また違った美味しさ。ターメリックのほのかな苦味と独特の香りがエキゾチック~
  4. 2018/08/02 01:52
ガパオ味のエスニックつくね
  1. ガパオ味のエスニックつくね
  2. by apomomokoさん
  3. おつまみといったらフィンガーフード!材料は、そのまんまガパオ!捏ねて焼いたらガパオつくねの完成です。
  4. 2018/08/02 01:06
春雨のエスニック炒め
  1. 春雨のエスニック炒め
  2. by shimaさん
  3. 夏におすすめのタイ風春雨炒め。ガパオ風味のクッキングペーストにちょい足しで、簡単に本格的な味わいに!
  4. 2018/08/02 01:05
にんじんのクミンソテー
  1. にんじんのクミンソテー
  2. by Dino-Tさん
  3. いただいた葉付きのにんじんをどう料理しようか? やっぱりシンプルが一番!GABANクミン<パウダー>と塩でカンタン、にんじんのクミンソテーはいかがですか?
  4. 2018/08/01 23:59
クミン香るきゅうりとクリームチーズと鮭フレークのサラダ☆
  1. クミン香るきゅうりとクリームチーズと鮭フレークのサラダ☆
  2. by いんこさん
  3. GABANクミン<パウダー>ときゅうりとクリームチーズと鮭フレークをあわせたサラダを作りました。
  4. 2018/08/01 23:52
ビールがすすむ♪ワカモレ【#スパイス大使 #簡単 #アボカド】
  1. ビールがすすむ♪ワカモレ【#スパイス大使 #簡単 #アボカド】
  2. by Y'sさん
  3. ディップにしても、チリコンカンと一緒にトルティーヤで巻いても美味しい、アボカドたっぷりのワカモレを作ってみました☆
  4. 2018/08/01 23:52
オクラと牛肉のサブジ風
  1. オクラと牛肉のサブジ風
  2. by エリツィンぴっぴさん
  3. オクラと牛肉の炒めものにクミンとターメリックで風味づけ。食欲をそそる香りでした。
  4. 2018/08/01 22:45
簡単♪ガパオで回鍋肉風な茄子と豚肉の炒めもの
  1. 簡単♪ガパオで回鍋肉風な茄子と豚肉の炒めもの
  2. by Runeさん
  3. あまりの美味しさに食欲がすすんでしまう美味しさ!ハウスのハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>で簡単に作れてしまうので家族の皆が喜ぶレシピです。
  4. 2018/08/01 22:14
バジルが香る♪ポテト炒め
  1. バジルが香る♪ポテト炒め
  2. by okikaさん
  3. バジルの香りが爽やかな、お野菜たっぷり摂れるメニューです
  4. 2018/08/01 21:16
「クミン香るナスの焼き浸し」
  1. 「クミン香るナスの焼き浸し」
  2. by あっちゃんさん
  3. GABANクミン<パウダー>を使って暑い夏にピッタリのさっぱりおつまみを作りました。
  4. 2018/08/01 20:32
ラープ風炒め焼きそば
  1. ラープ風炒め焼きそば
  2. by にゃおらさん
  3. 簡単に楽しめるエスニック料理。ラープ風炒め焼きそばを作りました。
  4. 2018/08/01 19:57
魚と夏野菜のやみつきカレー炒め
  1. 魚と夏野菜のやみつきカレー炒め
  2. by 藤本 あゆみ 美容料理研究家さん
  3. 魚に夏野菜がたっぷり摂れる、簡単でヘルシーなスパイシー料理です。 スパイスだけで仕上げるのでとってもヘルシー! スパイシーな味は、ごはんやパンだけでなく、お酒にも合うのでおつまみとしてもおすすめです☆
  4. 2018/08/01 18:19
便利!これ1本で本当のガパオに!
  1. 便利!これ1本で本当のガパオに!
  2. by おにゃさん
  3. ひき肉とお家にある野菜で、クッキングペーストを使ったガパオ。おつまみにもなるし、ご飯にもなる夏にピッタリな1品にしました。
  4. 2018/08/01 16:37
ツナとマッシュルームのターメリックライス♡
  1. ツナとマッシュルームのターメリックライス♡
  2. by むにゃさん
  3. スパイスで簡単ご飯♪
  4. 2018/08/01 16:30
火をつかわない!レバーとゴーヤのカレー風味おつまみ
  1. 火をつかわない!レバーとゴーヤのカレー風味おつまみ
  2. by りかりんさん
  3. 残ってしまった市販のレバー煮をスパイスでカレー風味にリメイク!火を使わずにあっという間に出来ちゃってビールにピッタリです☆
  4. 2018/08/01 14:24
鶏肉の焼き鶏ガパオ風味
  1. 鶏肉の焼き鶏ガパオ風味
  2. by hisaさん
  3. エスニック焼き鳥を作りました
  4. 2018/08/01 13:52
【炊飯器ほったらかし】クミン風味の絶品カレーピラフ
  1. 【炊飯器ほったらかし】クミン風味の絶品カレーピラフ
  2. by sayaさん
  3. 炊飯器に入れてほおっておけば出来上がる絶品カレーピラフ。クミンとターメリックが入って少し夏にぴったりのレシピです。ごはんですが、お酒のおつまみにもなるようなピリッと感がたまりません。
  4. 2018/08/01 13:50
鯵のターメリックソテー
  1. 鯵のターメリックソテー
  2. by hisaさん
  3. スーパーでお安くなっていた鯵を使って色合いのきれいなソテーを作りました
  4. 2018/08/01 13:50
ガパオ焼きうどん
  1. ガパオ焼きうどん
  2. by *Manis*さん
  3. ガパオ味の焼きうどん。材料炒めてクッキングペースト<ガパオ味>を入れるだけで 味付けオッケーなお手軽焼きうどんです。
  4. 2018/08/01 13:47
ほんのりスパイス風味の冷やし中華
  1. ほんのりスパイス風味の冷やし中華
  2. by Marbleさん
  3. いつものメニューにもパイスを少し☆
  4. 2018/08/01 13:10
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