スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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クミン、ターメリック、エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使って、夏のおつまみをつくろう♪

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誰でもカンタン!人気のエスニック風おつまみで夏の家飲みを楽しもう♪

夏を楽しむ!人気のカレー風味アレンジ♪
夏のお酒には、カレー風味のおつまみがぴったり!アレンジはカンタン!いつものレシピにクミンをひと振り加えれば、スパイシーなカレー風味に♪さらに、ターメリックをプラスすれば、きれいな黄色に仕上がって、エスニックな風味もアップするのでおすすめです。ビールがますます進んじゃう~。
クミン<パウダー>

GABANクミン<パウダー>

「カレーのいい香り」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの原料で、エスニック料理には欠かせません。いつもの野菜炒め(クミンはにんじんにもよく合う)や焼きとりに振るだけで新しい味が生まれます。

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ターメリック<パウダー>

GABANターメリック<パウダー>

カレーの色づけスパイスとしておなじみ。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味があり、お料理を黄色く色づけます。着色成分は油によく溶けるので、油と一緒に使うと色がきれいに仕上がります。ごはんを炊く時にバターと一緒に加えてターメリックライスにするのもおすすめです。

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ツナと じゃがいもの クミン ソテー

四万十みやちゃんさん

温玉ゴーヤ焼きそば♪

Aliceさん

ツナ缶を使ってソテーするだけでつくれるお手軽レシピ!クミンのエスニックな香りが暑い夏の家飲みにぴったりです♪

ゴーヤとクミンは相性抜群!ターメリックの香りも加わってスパイシー感がパワーアップ!ビールがドンドン進んじゃう♪

枝豆とチーズのスパイシー揚げスティック

Shibuya705さん

さばのターメリックソテーのマリネ

鉄板おつまみの枝豆が超カンタンなひと手間でさらにバージョンアップ!

ターメリックを使ってさばのくさみを消して、黄金色の仕上がり!マリネ仕立てでさっぱり夏の一皿に。

調味料1つでつくれる!ガパオ風味おつまみ
人気のタイ料理「ガパオ」風味にアレンジして、夏の家飲みをアジアの屋台風に楽しんじゃおう♪ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使えばカンタン!これ1本で、手軽な炒めモノ、和えモノ、麺料理が本格ガパオ味に仕上がります。
ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

バジルの清涼感のある香りと、オイスターソースやチキンエキスなどでコクのある旨味が感じられるガパオ味のクッキングペーストです。日本の人気専門店シェフ直伝のこだわりで、粉末しょう油などを使い、コク深い甘さのある味わいにしています。炒飯、魚介炒めなどにおすすめ!

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鶏肉と彩り野菜のカシューナッツ炒め

あっちゃんさん

はんぺんのガパオはさみ焼き

リクールさん

手近な素材の肉野菜炒めがエスニックな一皿にバージョンアップ!カラフル野菜とナッツでアジアンテイストも増し増しに♪

定番おつまみメニューをガパオ味にアレンジ!さらにガパオ味のソースもかけて、うまさ倍増♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

夏野菜のガパオ春巻き

ヤミーさん

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野菜たっぷりインド風お好み焼き

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

手羽元のエスニックガーデングリル

フライパンで焼くだけ、揚げずにつくる焼き春巻き!具材のナスにガパオ味が染み染み~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

本格南インド料理も、ヨーグルトを使って発酵の手間ナシでかんたんに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

材料はたった3つでOK!下味をつけたら、漬けこんで焼くだけでできあがり~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

厚揚げとズッキーニのクミン炒め

ぱおさん

ぱおさんレシピ

スパイシースティックチキン竜田揚げ♪

クミンの香りとめんつゆは相性ぴったり、夏らしい味つけに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

スパイシーなパンチが最高!衣にターメリックを加えて色合い華やかです♪

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使用スパイス:GABANターメリック<パウダー>

人気のクッキングラマー
tomoky_takeさんの

夏のおつまみフォト

暑い夏に、火をあまり使わずお手軽にできるスパイス料理3品を。
ひよこ豆やクミンなど材料をミキサーで混ぜるだけのフムス。
キャロットラペは、クミンを振りかけるだけでいつもと一味違う感じに。
タンドリーチキンはスパイスに軽く漬け込んだら、魚焼きグリルにお任せ!
お酒が止まらないエスニックなおつまみ、今夏いかがですか!?

クッキングラマー
ダイナミックで男前な写真が魅力の人気クッキングラマー
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スパイスクッキング<ラープ風炒め>

今月の注目お助けアイテム!

スパイスクッキング<ラープ風炒め>

ひき肉を使ったタイの料理「ラープ」風の炒めものがカンタンにつくれるシーズニングミニパックです。ひき肉、玉ねぎと一緒にフライパンで炒めるだけでできあがり。こぶみかんや魚醤・パクチーの風味に、香ばしい焙煎米がブレンドされているので、クセになるおいしさに仕上がります!

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2018年7月2日(月) 12:00 ~ 2018年7月9日(月) 12:00
投稿期間 2018年7月9日(月) 12:00 ~ 2018年8月3日(金) 12:00

全440件/81~100件

空芯菜のガパオ&ナンプラー・ソティ
  1. 空芯菜のガパオ&ナンプラー・ソティ
  2. by 過労死予備群さん
  3. 空芯菜、しめじ、ソーセージを、胡麻油、根生姜、ガパオ・ペースト、ナンプラーで炒めて、簡単にシンガポールの街ごはんをつくりました。暑い夏に負けないぞっ!
  4. 2018/08/01 11:11
ターメリック入りのマヨソースでカンタンおつまみ♪
  1. ターメリック入りのマヨソースでカンタンおつまみ♪
  2. by はるさん
  3. 続く猛暑、カンタンおつまみでキンキンに冷えたビールを飲んじゃえ~♪ マヨネーズにターメリックを混ぜた元気色のソースが、野菜の間からチラッと顔を見せるのがかわいいでしょ。
  4. 2018/08/01 10:25
夏にぴったり♪ビールが進む!カンタンおつまみ ボケ防止に普段使いしたいターメリック
鯖と夏野菜カレー
  1. 鯖と夏野菜カレー
  2. by MOANA LANIさん
  3. クミンをきかせたスパイシーな夏野菜カレー
  4. 2018/07/31 23:48
厚揚げでビールがドンドン進んじゃう夏のおつまみレシピ
  1. 厚揚げでビールがドンドン進んじゃう夏のおつまみレシピ
  2. by 鉄腕子さん
  3. 厚揚げ使用だから、ヘルシーですよ。
  4. 2018/07/31 23:39
調味料はこれ1本! カリふわじゃがいものアジアンさつま揚げ
  1. 調味料はこれ1本! カリふわじゃがいものアジアンさつま揚げ
  2. by しーちゃんさん
  3. 味付けはこれだけなのにとっても奥深い味! カリッふわっ旨のそろった簡単おつまみです。
  4. 2018/07/31 22:51
パリパリジューシー!ピリ辛ガパオ味のチキンチーズ春巻き
  1. パリパリジューシー!ピリ辛ガパオ味のチキンチーズ春巻き
  2. by まつもと れいささん
  3. パリパリジューシー!ピリ辛ガパオ味のチキンチーズ春巻き
  4. 2018/07/31 22:29
ガパオ味のエスニックサラダ☆
  1. ガパオ味のエスニックサラダ☆
  2. by いんこさん
  3. ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>と人参とクリームチーズをあわせたエスニックなサラダを作りました。
  4. 2018/07/31 22:08
ビールに合う!スパイス効かせた!かんたんキャベツと人参のサブジ
  1. ビールに合う!スパイス効かせた!かんたんキャベツと人参のサブジ
  2. by yumi.nbkさん
  3. 冷えたビールに!スパイス効かせたキャベツと人参のサブジです。人参だけでも&キャベツだけでも美味しいですがターメリックを使うとキャベツが黄色く美味しい色になるのでおすすめです。野菜を切ってから5分で出来上がります~~。
  4. 2018/07/31 22:03
えびせんをちょっぴりスパイシーに
  1. えびせんをちょっぴりスパイシーに
  2. by コケコさん
  3. 揚げるだけ!でスパイシーなおつまみ出来ちゃいます ビールにはスパイシーなモノが良く合います
  4. 2018/07/31 20:58
海老としいたけのクミン炒め【スパイス大使】
  1. 海老としいたけのクミン炒め【スパイス大使】
  2. by 川津由紀子さん
  3. 海老としいたけを炒めました!ちょい足ししたクミンの香りで食欲をそそります~!
  4. 2018/07/31 20:14
ヘルシーエスニックパスタ
  1. ヘルシーエスニックパスタ
  2. by kiiさん
  3. お肉もお魚も使用しないヘルシーなパスタです。
  4. 2018/07/31 19:40
砂ずりのエスニック・マリネ
  1. 砂ずりのエスニック・マリネ
  2. by やままり。さん
  3. ひとふりのクミンで、ほんのりエスニック香るマリネ。エスニックとはいえ、穏やかでクセのない香りです。砂ずりのコリコリッとした食感とちょっぴり酸味でピリ辛がよく合う、ビールが進むおつまみです~(^^)
  4. 2018/07/31 19:24
おつまみに★なんとなくカレーっぽいポテト
  1. おつまみに★なんとなくカレーっぽいポテト
  2. by umingさん
  3. レンチンして混ぜるだけ。冷やしても美味しいのでつくりおきにも。
  4. 2018/07/31 18:43
お野菜たっぷりエスニックなキーマカレー
  1. お野菜たっぷりエスニックなキーマカレー
  2. by kuma*さん
  3. 夏野菜ときのこたっぷり! コロコロに切ったから火の通りが早く、パッパッと仕上げ。 挽肉と合わせてキーマカレーに! ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガバオ味>1本で、 爽やかな辛さに決まる。
  4. 2018/07/31 17:32
スパイス大使☆たこと2種のオリーブのクミン風味*トマト煮込み☆彡
  1. スパイス大使☆たこと2種のオリーブのクミン風味*トマト煮込み☆彡
  2. by mikirinさん
  3. レモン汁とクミンをたっぷり加えたさっぱりレシピ♪たこと2種のオリーブのトマト煮込みです☆彡たこのうま味やオリーブの塩気が美味しい♪全体的にさっぱりレシピ、クミン香る♪トマト缶でまとめています☆彡
  4. 2018/07/31 16:54
アスパラガスのクミンソテー
  1. アスパラガスのクミンソテー
  2. by きらりさん
  3. 暑い夏に簡単でビールに合うおつまみです。
  4. 2018/07/31 16:16
香りがよく、コクがある♡ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>
  1. 香りがよく、コクがある♡ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>
  2. by ゆりさん
  3. ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>に味付けをおまかせするので、失敗せずにおいしく簡単にできました! ビールとの相性もよかったです。
  4. 2018/07/31 16:04
スパイス大使☆ムール貝のターメリック*バターごはん☆彡
  1. スパイス大使☆ムール貝のターメリック*バターごはん☆彡
  2. by mikirinさん
  3. ストウブのごはん炊きを使って、ムール貝、玉ねぎ、にんにくをオリーブオイルで炒めて味付けし、ターメリック、コンソメ、バターのお米と一緒に炊き上げました♪ターメリックバター香る♪ムール貝のうま味も美味しいレシピです。
  4. 2018/07/31 15:41
ビールに合うピリ辛エスニックご飯!たっぷり野菜のラープ風炒め。
  1. ビールに合うピリ辛エスニックご飯!たっぷり野菜のラープ風炒め。
  2. by akkiさん
  3. ビールに合う、エスニックピリ辛ごはんが簡単に出来る、ハウススパイスクッキング<ラープ風炒め>。野菜たっぷりにすれば、これ一皿で満足のおつまみごはんです。
  4. 2018/07/31 15:34
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