スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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クミン、ターメリック、エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使って、夏のおつまみをつくろう♪

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誰でもカンタン!人気のエスニック風おつまみで夏の家飲みを楽しもう♪

夏を楽しむ!人気のカレー風味アレンジ♪
夏のお酒には、カレー風味のおつまみがぴったり!アレンジはカンタン!いつものレシピにクミンをひと振り加えれば、スパイシーなカレー風味に♪さらに、ターメリックをプラスすれば、きれいな黄色に仕上がって、エスニックな風味もアップするのでおすすめです。ビールがますます進んじゃう~。
クミン<パウダー>

GABANクミン<パウダー>

「カレーのいい香り」はクミンの香りが中心。カレーパウダーの原料で、エスニック料理には欠かせません。いつもの野菜炒め(クミンはにんじんにもよく合う)や焼きとりに振るだけで新しい味が生まれます。

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ターメリック<パウダー>

GABANターメリック<パウダー>

カレーの色づけスパイスとしておなじみ。ちょっと土くささを感じさせる独特の香りとほろ苦い風味があり、お料理を黄色く色づけます。着色成分は油によく溶けるので、油と一緒に使うと色がきれいに仕上がります。ごはんを炊く時にバターと一緒に加えてターメリックライスにするのもおすすめです。

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ツナと じゃがいもの クミン ソテー

四万十みやちゃんさん

温玉ゴーヤ焼きそば♪

Aliceさん

ツナ缶を使ってソテーするだけでつくれるお手軽レシピ!クミンのエスニックな香りが暑い夏の家飲みにぴったりです♪

ゴーヤとクミンは相性抜群!ターメリックの香りも加わってスパイシー感がパワーアップ!ビールがドンドン進んじゃう♪

枝豆とチーズのスパイシー揚げスティック

Shibuya705さん

さばのターメリックソテーのマリネ

鉄板おつまみの枝豆が超カンタンなひと手間でさらにバージョンアップ!

ターメリックを使ってさばのくさみを消して、黄金色の仕上がり!マリネ仕立てでさっぱり夏の一皿に。

調味料1つでつくれる!ガパオ風味おつまみ
人気のタイ料理「ガパオ」風味にアレンジして、夏の家飲みをアジアの屋台風に楽しんじゃおう♪ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>を使えばカンタン!これ1本で、手軽な炒めモノ、和えモノ、麺料理が本格ガパオ味に仕上がります。
ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

バジルの清涼感のある香りと、オイスターソースやチキンエキスなどでコクのある旨味が感じられるガパオ味のクッキングペーストです。日本の人気専門店シェフ直伝のこだわりで、粉末しょう油などを使い、コク深い甘さのある味わいにしています。炒飯、魚介炒めなどにおすすめ!

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鶏肉と彩り野菜のカシューナッツ炒め

あっちゃんさん

はんぺんのガパオはさみ焼き

リクールさん

手近な素材の肉野菜炒めがエスニックな一皿にバージョンアップ!カラフル野菜とナッツでアジアンテイストも増し増しに♪

定番おつまみメニューをガパオ味にアレンジ!さらにガパオ味のソースもかけて、うまさ倍増♪

人気料理家さんのおすすめレシピ

かな姐さん

かな姐さんレシピ

夏野菜のガパオ春巻き

ヤミーさん

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野菜たっぷりインド風お好み焼き

ちょりママさん

ちょりママさんレシピ

手羽元のエスニックガーデングリル

フライパンで焼くだけ、揚げずにつくる焼き春巻き!具材のナスにガパオ味が染み染み~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

本格南インド料理も、ヨーグルトを使って発酵の手間ナシでかんたんに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

材料はたった3つでOK!下味をつけたら、漬けこんで焼くだけでできあがり~♪

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使用スパイス:エスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>

武田真由美さん

武田真由美さんレシピ

厚揚げとズッキーニのクミン炒め

ぱおさん

ぱおさんレシピ

スパイシースティックチキン竜田揚げ♪

クミンの香りとめんつゆは相性ぴったり、夏らしい味つけに♪

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使用スパイス:GABANクミン<パウダー>

スパイシーなパンチが最高!衣にターメリックを加えて色合い華やかです♪

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人気のクッキングラマー
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夏のおつまみフォト

暑い夏に、火をあまり使わずお手軽にできるスパイス料理3品を。
ひよこ豆やクミンなど材料をミキサーで混ぜるだけのフムス。
キャロットラペは、クミンを振りかけるだけでいつもと一味違う感じに。
タンドリーチキンはスパイスに軽く漬け込んだら、魚焼きグリルにお任せ!
お酒が止まらないエスニックなおつまみ、今夏いかがですか!?

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ダイナミックで男前な写真が魅力の人気クッキングラマー
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スパイスクッキング<ラープ風炒め>

今月の注目お助けアイテム!

スパイスクッキング<ラープ風炒め>

ひき肉を使ったタイの料理「ラープ」風の炒めものがカンタンにつくれるシーズニングミニパックです。ひき肉、玉ねぎと一緒にフライパンで炒めるだけでできあがり。こぶみかんや魚醤・パクチーの風味に、香ばしい焙煎米がブレンドされているので、クセになるおいしさに仕上がります!

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企画の詳細と参加方法

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ

参加者数 100名
募集期間 2018年7月2日(月) 12:00 ~ 2018年7月9日(月) 12:00
投稿期間 2018年7月9日(月) 12:00 ~ 2018年8月3日(金) 12:00

全472件/1~20件

★ハウス食品&レシピブログさんのモニターコラボ広告企画★⠀
  1. ★ハウス食品&レシピブログさんのモニターコラボ広告企画★⠀
  2. by みぃさん
  3. 旨みたっぷりのガパオ炒飯でエスニック風に!いつも作るロコモコ丼をアレンジしてみました
  4. 2018/08/03 20:38
暑さをふっとばす「ターメリック麻婆豆腐」※レシピあり
  1. 暑さをふっとばす「ターメリック麻婆豆腐」※レシピあり
  2. by puskinさん
  3. スパイシーで深みのある麻婆豆腐です。辛くはないのでお子様でも美味しく食べられると思います。
  4. 2018/08/03 19:32
【スパイス大使】色鮮やか!豆もやしとコリンキーのナムル
  1. 【スパイス大使】色鮮やか!豆もやしとコリンキーのナムル
  2. by みしゃさん
  3. ターメリック風味美味&彩鮮やかないつもと違うナムル コリンキー入りで食感の違いも楽しめます
  4. 2018/08/03 18:14
期限ぎりぎりに・・・豆腐入りラープ風炒めワンプレ♪・・♪
  1. 期限ぎりぎりに・・・豆腐入りラープ風炒めワンプレ♪・・♪
  2. by みなづきさん
  3. 食べるとピリッとしたスパイシーな味もあって、焙煎米の香ばしい風味はごはんや麺・レタスなどの葉物と一緒に巻いて食べておいしい味でした。
  4. 2018/08/03 11:27
「スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ」参加中
  1. 「スパイスでお料理上手 夏にぴったり♪ビールが進む!かんたんおつまみ」参加中
  2. by なぎるさん
  3. 夏と言ったらカレー! スパイスと言ったらカレー!ということで、夏野菜カレーを作りました。 市販のルゥで作るカレーより、さっぱり&スパイシーなので、夏にぴったり!! 美味しかったです。
  4. 2018/08/03 11:18
ラープ春巻き
  1. ラープ春巻き
  2. by ★ANNA★さん
  3. ひき肉、たけのこ、ピーマンを炒め、ラープ風の味付けにして、春巻きで巻きました。ちょっとすっぱくて辛い。ビールに良くあうおつまみになりました。
  4. 2018/08/03 10:54
【レシピ】子供から大人まで!【新じゃがとベーコンのチーズガレット】食卓に★おやつに★おつまみに!
  1. 【レシピ】子供から大人まで!【新じゃがとベーコンのチーズガレット】食卓に★おやつに★おつまみに!
  2. by ☆s4☆さん
  3. 新じゃがをたっぷり使ったガレット。 ベーコンを間にはさみ、チーズをたっぷりのせて、風味づけにクミン。 子供にも大人にも美味しいガレットの出来上がり♪
  4. 2018/08/03 10:46
*スパイスレシピ*レンコンのガバオ焼飯
  1. *スパイスレシピ*レンコンのガバオ焼飯
  2. by まさもえさん
  3. 焼飯でビールを飲むのにぴったりなガバオ風味の焼飯です。
  4. 2018/08/03 10:45
驚異的パリパリ食感!!!で洗物ほぼなし!でチョー簡単5分未満で完成★コスパもよしでビールなどのおつまみにぴったり♪ピリ辛!!スパイシーソルトでいただく餃子の皮チップス【レシピ1693】【スパイス大使】
  1. 驚異的パリパリ食感!!!で洗物ほぼなし!でチョー簡単5分未満で完成★コスパもよしでビールなどのおつまみにぴったり♪ピリ辛!!スパイシーソルトでいただく餃子の皮チップス【レシピ1693】【スパイス大使】
  2. by *nob*さん
  3. タイトルの通り、サクサク食感がたまらない!餃子の皮でチョー簡単!即席で作ることができちゃう、餃子の皮チップス~!!クミン、ターメリック等の色々なスパイスと塩をあわせたスパイシーソルトとぴったり~♪ビール等のおつまみに最適な1品です~!!!!
  4. 2018/08/03 10:37
*スパイスブログ*ラープ風炒め
  1. *スパイスブログ*ラープ風炒め
  2. by まさもえさん
  3. ラープ風炒めのスパイスにたっぷりのきのこをインしてみました。
  4. 2018/08/03 10:26
ビールが進む!★8分で完成★クミン香るオクラのサブジ
  1. ビールが進む!★8分で完成★クミン香るオクラのサブジ
  2. by らぴすらずりさん
  3. 新しいオクラの食感! 炒めただけの歯ごたえとクミンの香りがたまりません!
  4. 2018/08/03 09:41
GABANの『クミン』と『ガラムマサラ』を使って、香りも美味しいピーマンの肉詰め♪
  1. GABANの『クミン』と『ガラムマサラ』を使って、香りも美味しいピーマンの肉詰め♪
  2. by nicoさん
  3. GABANの「クミン」と「ガラムマサラ」を使ってピーマンの肉詰めを作りました。香りも美味しい肉詰めで、ピーマンが苦手な子も食べてくれますね。大人にもスパイスが効いて喜ばれます。
  4. 2018/08/03 09:31
オリエンタルカリフラワーピサ
  1. オリエンタルカリフラワーピサ
  2. by トコトコさん
  3. カリフラワーを使った糖質オフなピザは、ターメリックで色づけして、より体思いのビールのつまみです! オリエンタルな香りで、ビールが進むのはご容赦!笑笑
  4. 2018/08/03 09:27
『ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>』で作るガパオと唐揚げが美味しい♪
  1. 『ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>』で作るガパオと唐揚げが美味しい♪
  2. by nicoさん
  3. 「ハウスエスニックガーデン クッキングペースト〈ガパオ味〉」でガパオと鶏のから揚げを作りました。どちらも簡単なのに、この美味しさったら!ガパオが好きで、色々なものでガパオを作ってきたけど、エスニックガーデンのスパイシーさとお味が最高です!
  4. 2018/08/03 09:21
『ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>』でパパッと作る炒め野菜のパスタ♪
  1. 『ハウスエスニックガーデン クッキングペースト<ガパオ味>』でパパッと作る炒め野菜のパスタ♪
  2. by nicoさん
  3. 「ハウスエスニックガーデン クッキングペースト〈ガパオ味〉」を使ってパスタを作りました。エスニックな味わいとスパイスが効いて美味しかったです!
  4. 2018/08/03 09:12
☆ピーマンと玉ねぎのターメリック炒め☆
  1. ☆ピーマンと玉ねぎのターメリック炒め☆
  2. by Anne -アンネ-さん
  3. とっても簡単で美味しい夏野菜のターメリック炒め。ビールにもピッタリです!
  4. 2018/08/03 07:26
【レシピ】マクロビスパイシーオートミールクッキー
  1. 【レシピ】マクロビスパイシーオートミールクッキー
  2. by yoriさん
  3. サクサクのスパイシーなマクロビクッキー。甘さだけでないので大人の味。 おつまみにも最適です。
  4. 2018/08/03 06:24
【レシピ】マクロビスパイシーマフィン
  1. 【レシピ】マクロビスパイシーマフィン
  2. by yoriさん
  3. おやつというより軽食。おつまみにも最適な夏らしいマフィンです。
  4. 2018/08/03 06:23
【スパイス大使】スパイシーマヨソースでグリーンサラダ
  1. 【スパイス大使】スパイシーマヨソースでグリーンサラダ
  2. by ayakaさん
  3. グリーンサラダに合うクミン入りのスパイシーなマヨソースです。
  4. 2018/08/03 05:59
夏にぴったり♪ビールが進む!カンタンおつまみ タイ行きたい!スパイスクッキング<ラープ風炒め>
  1. 夏にぴったり♪ビールが進む!カンタンおつまみ タイ行きたい!スパイスクッキング<ラープ風炒め>
  2. by maruneko201さん
  3. 生の玉葱にあえるから酵素も摂れるし、食欲ない時にサラダ感覚で食べられる。 気に入った(≧∇≦)b
  4. 2018/08/03 05:54
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