スパイスでお料理上手　スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

シナモンの甘い香りはお芋やかぼちゃ、そしてりんご、柿、梨などと相性抜群！スイーツはもちろん、肉料理などにも使えます。さらに上品に香り高く仕上げるならシナモンスティック（セイロンシナモン）がおすすめ。手軽な焼き菓子やパイなどもワンランク上のスイーツに仕上がりますよ♪

シナモンをくわしくチェック ＞＞

スパイスマスターのワンポイントレッスン ＞＞

柿のシナモン紅茶コンポート かな姐さん 紅茶とシナモンの相性もぴったり！簡単レシピで柿が香り高い大人スイーツに♪		中華風煮 ヤミーさん いつもの手羽先の煮込みが中華風に大変身！しっかり味が染みてご飯が進んじゃう♪

秋の味覚をちょっとおしゃれな一皿に仕上げるならサフランを使うのがおすすめ♪秋の野菜＆魚介、きのこなどを使ったリゾットやスープが、黄金色で香り高い一皿にランクアップしますよ。ワインと一緒に、おうちバル風に楽しんじゃおう♪

サフランをくわしくチェック ＞＞

サフラン香る秋のリゾット たんぽぽさん 黄金色のチーズリゾットはきのこソテーをトッピングして秋の香りたっぷり♪蓮根の食感もおいしさのポイントに。		パスタ入り魚介の蒸し焼き、サフラン風味 ta_x_kimiさん >鮭、じゃがいも、パスタなどの簡単ホイル焼きは食材の旨みたっぷり＆サフランの香りでワインにも合うごちそうに♪

涼しくなり煮込みやロースト料理がおいしい季節♪秋の肉料理にはスパイシーでさわやかな香りのクローブを使ったアレンジがおすすめ。くさみが抑えられて奥深い味わいとなり、ワインにもぴったりですよ☆クローブの香りはりんごなど秋のフルーツとも相性ぴったりです♪

クローブをくわしくチェック ＞＞
スパイスマスターのワンポイントレッスン ＞＞

ビストロ風牛肉のトマト煮込み かな姐さん 牛コマと、しめじ、トマト缶でつくる簡単煮込みもクローブの香りで、ビストロ風な仕上がり♪		クローブが香る鶏肉のオレンジソース煮 オクノヒロコさん 簡単な鶏肉レシピがオレンジとクローブのフルーティーな香り高いソースでごちそうの一皿に♪

• <<前へ
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 次へ>>

全391件/61～80件

• おいしそう！ 20

1. シナモン風味の無花果のコンポート♫
2. by manngoさん
3. いつも作る無花果のコンポートにシナモンスティックを入れました。 シナモンの香りがたまりません。
4. 2017/09/26 07:36

• おいしそう！ 19

1. サツマイモの甘煮
2. by にゃおらさん
3. クローブとシナモン薫るさつまいもの甘煮。秋の味覚を美味しくいただきました。
4. 2017/09/16 10:31

• おいしそう！ 15

1. サフランで、綺麗な色の栗の甘露煮！
2. by ぷーはるひゅうさん
3. サフランを使って、色がとても鮮やかで綺麗な栗の甘露煮を作りました。 サフランの香る、優しい味の栗の甘露煮になりました。
4. 2017/09/19 16:03

• おいしそう！ 18

1. シナモン風味のかぼちゃの甘煮☆
2. by snow kitchen☆ さん
3. かぼちゃをデザートにもなるようシナモンを入れて甘く煮ました♪ 少し大人な味の煮物です☆
4. 2017/09/24 21:53

• おいしそう！ 19

1. 【レシピ】意外と簡単★秋の味覚モリモリきのこ★ホワイトソース14【サフランライスのきのドリア】
2. by ☆ｓ４☆さん
3. きのこが美味しい季節。たっぷりホワイトソースに混ぜて、 サフランライスの贅沢ドリア！
4. 2017/10/02 13:45

• おいしそう！ 9

1. シナモンとおろしリンゴの豚角煮【スパイス大使】
2. by naomiさん
3. スパイスの香りとりんごの甘みで、柔らかくなるまで煮込んだ豚バラ肉です。ご飯がすすむおかずです♪
4. 2017/10/02 09:12

• おいしそう！ 6

1. スパイス大使☆甘栗とブロックベーコンと舞茸のパエリア☆
2. by mikirinさん
3. 甘栗がなめらか、ごろっと切ったブロックベーコンが食べ応えがあり、舞茸の風味も美味しい♪秋にぴったり、サフラン香る、美味しいパエリアです。ブラックペパーもホールを使ってカリっとあと引く美味しさです。
4. 2017/09/25 17:49

• おいしそう！ 7

1. 本格中華の味！豚の角煮♡
2. by sachiさん
3. こってり旨ぁ〜！中華のスパイスを使って本格的な味に！フライパン一つ！切ってから調理するので短時間で味が染みます◎
4. 2017/09/29 08:47

• おいしそう！ 7

1. スパイスで減塩！秋冬のおかずスープは甘くてやさしい味わい〜たっぷりキャベツの豚しゃぶ。
2. by akkiさん
3. 秋、冬になると、あまくなるキャベツと、加熱すると甘いタマネギに、豚バラ肉の脂の甘みは、甘くて爽やかな香りのクローブにピッタリ！ 食材の甘みと旨みをスパイスで活かした減塩おかずスープ。
4. 2017/10/03 18:20

• おいしそう！ 6

1. ついにオーブンと電子レンジを使った料理が１年ぶり位に復活～！ 漬けるのとオーブンで焼くのに時間はかかるけど手軽に作れる～★ 秋の夜長にのんびりと仕込んでゆっくりといただきたい～♪ クローブ香るいちじく入りスパイシー塩水に一晩漬けて低温のオーブンで 余分な脂を落としながらじっくり香ばしく焼き上げた豚ばらブロックのオーブン焼き 電子レンジで簡単に作れちゃう～☆たっぷりマッシュルーム入り カリカリに焼いたジューシーベーコンとレンズ豆のソテー添え　-Recipe No.1632-【Japanese】
2. by *nob*さん
3. クローブなどのスパイスやいちじくを加えた塩水にじっくり漬けて時間をかけて秋の夜長にのんびりと焼き上げた豚バラブロックは柔らかで味わいは格別～！さらにマッシュルームやベーコンを加えたレンズ豆のソテーと一緒にいただくと最高至福の美味しさです～♪
4. 2017/09/30 16:47

• おいしそう！ 8

1. シナモン効果！砂糖控えめ｜にんじんのグラッセ｜スパイス大使
2. by バリ猫ゆっきーさん
3. にんじんのグラッセをシナモンを使用して砂糖控えめにしてみました。 スパイス効果絶大です！
4. 2017/09/30 13:28

• おいしそう！ 17

1. スパイスでちょっとべっぴんさん気分＜憧れのシナモンティー＞
2. by はらぺこ準Junさん
3. 美味しいシナモンティーを本格的に作れます(o^^o)
4. 2017/09/21 16:48

• おいしそう！ 15

1. ＜炊飯器におまかせ　パエリア＞
2. by はらぺこ準Junさん
3. サフランの美しい黄色と香りを楽しむパエリアを、炊飯器で簡単に(o^^o)
4. 2017/09/19 13:22

• おいしそう！ 6

1. スパイス大使レシピ★旬の魚介の出汁が決め手☆サフランdeアクアパッツァ風鍋
2. by 吉村ルネ（Rune）さん
3. 今日の鍋は何にしようかな～？温かい鍋が美味し季節になって来ました。ちょっと珍しいサフランを使った鍋です。今回はニンニクをオリーブ油で香を出したのでコクもプラスされ旨みが魚介とマッチして美味しさアップ☆
4. 2017/09/27 06:28

• おいしそう！ 15

1. 洋梨のコンポート　スパイスと旬の食材で楽しむ秋レシピ
2. by 青山　金魚さん
3. 秋になると、洋梨のコンポートを仕込みます。 今年は、GABANのクローブとシナモンの香りをプラスして仕込むとぐぐっとお店風の味わいに♪♪♪ 仕込み最中からスパイスの香りがキッチン中に漂い、幸せな魔女になった気分になれますよー♪
4. 2017/09/19 11:12

• おいしそう！ 5

1. 炊飯器で『さつまいものオレンジジュース煮』【スパイス大使】GABANクローブ
2. by 豊田 亜紀子さん
3. さつまいもをオレンジジュースとともに炊飯器で炊き上げると綺麗な黄色に染まります。しかも、さつまいものビタミンCにオレンジジュースのビタミンCがプラスされて美容食になります。クローブとオレンジジュースの組み合わせも合うんですよ！
4. 2017/09/26 21:12

• おいしそう！ 9

1. お家で出来るインド料理｜フライパンで簡単に本格的なビリヤニがつくれるミックススパイス｜【チキンバーのビリヤニ】
2. by SHIMAさん
3. 大好きなビリヤニがお家でこんなに手軽にできるなんて〜！ 嬉しいアイテムです。 スパイスの香りがたまりません！空袋もとっておきたいくらいです（笑）
4. 2017/09/25 00:02

• おいしそう！ 4

1. 豚肩ロースの赤ワイン煮込み【スパイス大使】
2. by 川津由紀子さん
3. 豚肉を赤ワインで煮込みました。クローブのおかげで甘い香りがプロの洋食のよう！
4. 2017/10/03 23:03

• おいしそう！ 6

1. 電気圧力鍋でしっとりやわらか｜豚バラ肉のいちじくソース煮｜スパイス大使
2. by バリ猫ゆっきーさん
3. 旬のいちじくをたっぷり使って作ったいちじくソースにはシナモンステックを！ 豚バラ肉にはクローブを差し込んで・・・ スパイス効果で美味しく仕上げました。
4. 2017/10/01 11:08

• おいしそう！ 23

1. ほんのりシナモン〜♪ブルーベリーのクランブル＊簡単ラスティックパイ♪
2. by ふじたかなさん
3. 冷凍パイシートで簡単にできる☆☆端を折り返すだけのラスティックパイ！ブルーベリーの甘酸っぱさと香ばしいクランブルにシナモンスティックがほんの〜り香る♪秋の色模様スイーツです。
4. 2017/09/25 23:31

• <<前へ
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 次へ>>