スパイスでお料理上手　スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏レシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

暑い季節には、やっぱりピリ辛料理！ホットな唐辛子（チリ）の辛さが食欲を刺激してご飯もお酒も進んじゃう♪手軽にチリペパーをパッとひと振り！夏にぴったりなピリ辛料理のできあがりです♪

チリペパーをくわしくチェック ＞＞

タラとカニカマのフリット☆ HOTなサラダ♪ はるさん 夏サラダはピリ辛ドレッシングでおいしさアップ！具だくさんな一皿で元気もチャージ♪		海老と春雨のチリ蒸し煮 Kikiさん 海老の旨みたっぷりな炒めモノはピリ辛仕上げで、食欲をそそる一皿に♪ビールにもぴったりです！

ハーブのさわやかな香りは夏レシピにもお役立ち！おなじみのバジルは幅広い料理と相性ぴったり♪いつものレシピにプラスして、夏の一皿をハーブの香りで楽しみましょう♪

バジルをくわしくチェック ＞＞
スパイスマスターのワンポイントレッスン ＞＞

オイルサーディン、トマト、じゃがいものグリル a*さん 魚焼きグリルで焼くだけ！焼いたトマトの甘みにバジルの香りがぴったり♪		バジル＆チーズカツ aicoさん バジルは、トマトやチーズと相性抜群！イタリアンな夏のスタミナレシピ♪！

アジア風アレンジも夏の食卓におすすめ♪トムヤムクンにも欠かせないレモングラスを使うと、さわやかでエスニック風な一皿に！スパイスを使えば簡単、定番の夏レシピの楽しみ方が広がります♪

レモングラスをくわしくチェック ＞＞
スパイスマスターのワンポイントレッスン ＞＞

エスニック冷しゃぶサラダ のんのん（永木典子）さん 夏に大活躍の冷しゃぶサラダも、エスニック仕立てで食欲倍増です♪		トムヤンクン風素麺 いちごさん 夏の定番、素麺に新たなおいしさ発見♪ピリッとさわやかなエスニック風のタレもお手軽＆簡単です！

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• おいしそう！ 60

1. 柔らかムネ肉レシピ★枝豆とチーズ衣のサクサク揚げ
2. by 桃咲マルクさん
3. 柔らかムネ肉を使った揚げものです！衣に枝豆とチーズを入れました♪定番の下漬けをするだけで柔らかくなり、で衣はサクサクザクザク～枝豆とチーズの衣の食感も楽しいの＾＾バジルの香りがアクセント♪
4. 2017/07/21 10:27

• おいしそう！ 81

1. 鶏もも肉のバジル唐揚げ＜うまうま♪さわやか＞
2. by syu♪さん
3. 鶏もも肉を使って唐揚げを作りました。下味は日本の青じそに似た風味のスパイス、「バジル」です。もも肉のうま味とバジルの風味が合わさり、いつもとひと味違う洋風唐揚げの美味しさが楽しめます。醤油ベースとは違う味わいが新鮮です～♪
4. 2017/08/04 06:09

• おいしそう！ 92

1. 鶏手羽元のピリ辛揚げ＜香味で旨みアップ＞
2. by syu♪さん
3. 家計に優しい鶏手羽元を使って唐揚げを作りました～。味付けはいつもの唐揚げ調味料ですが、今回はあらびきチリペパー（赤唐辛子）を加えたピリ辛の味付けです。あらびきの香味で手羽元の旨みがさらに引き出され、クセになる味わいが楽しめますよ～♪
4. 2017/07/20 06:06

• おいしそう！ 79

1. ナスのケチャップチーズ焼き＜さわやかで旨コク＞
2. by syu♪さん
3. ナスをフライパンで炒め、ケチャップベースのソースと溶けるチーズをのせて焼き上げました。ソースはケチャップ、中濃ソース、バジル、オレガノ、香りソルト＜4種のペパーミックス＞を合わせたスパイシーな味付けです。ナス本来の美味しさが楽しめますよ～♪
4. 2017/07/31 14:31

• おいしそう！ 57

1. 乾燥バジルでつくるジェノベーゼソース♪イカのフリット添え
2. by はるさん
3. ドライのバジルがピーマンと出会って生き生きとした香りのジェノベーゼソースになりました。ボイルしただけのイカやエビにも合うと思うの。
4. 2017/08/01 16:15

• おいしそう！ 54

1. きゅうりのピリ辛香味漬け＜赤唐辛子風味＞
2. by syu♪さん
3. 旬のきゅうりを使って、ほど良い辛味と香味を味わう一品を作りました～。調味料は醤油、酒、酢、砂糖、胡麻油にあらびきチリペパー（赤唐辛子）を加えたピリ辛味です。チリペパーの辛味と香味、さっぽりしたタレがきゅうりにしみ込んでお箸も進みます～♪
4. 2017/07/23 09:10

• おいしそう！ 26

1. 【レシピ】リメイク★簡単★時短★満足感あり【スープ仕立てのピリ辛ぎょうざ】
2. by ☆ｓ４☆さん
3. 多めに作ったぎょうざを、次の日はスープ仕立てで違った美味しい１品にリメイク！ スープが辛いんじゃなく、ぎょうざがピリ辛ってとこがミソ。野菜の甘みがしみ出た優しい味のスープに、パンチの効いたピリ辛ぎょうざが、最高にいーッ！
4. 2017/08/03 11:23

• おいしそう！ 51

1. メニューが浮かばず手羽トロの唐揚げ♪～♪
2. by みなづきさん
3. 夏向きな食べた後から辛みがふんわりくる、唐揚げに仕上がりました。
4. 2017/07/16 21:55

• おいしそう！ 83

1. バジルサーモンフライ＜サクサク♪しっとり＞
2. by syu♪さん
3. 薄紅色の旨味たっぷりサーモン（生鮭）をフライでいただきました～。サーモンの風味をアップさせるため、塩、胡椒に加えてさわやかなバジルをしっかりふりました。淡白なサーモンの味わいにバジルを加えると引き締まった味わいが楽しめますよ～♪
4. 2017/07/14 09:26

• おいしそう！ 10

1. フライパンで10分♡ピリ辛スパイシー♡簡単チリコンカン風♡《おかず・おつまみ》
2. by おにゃさん
3. チリペパーを使った簡単チリコンカン風♪たった１０分でできるのに、チリペパーのおかげでちゃんとチリコンカン♪
4. 2017/07/23 00:00

• おいしそう！ 50

1. 市販のパンで『可愛いミニバーガー』作り★タンドリーチキンバーガー
2. by 桃咲マルクさん
3. 市販のパンを使ったのでパン生地を作らなくても簡単に出来ます！ 一口サイズのミニバーガーの中味は、フライパンで簡単に作れるタンドリーチキン。 持ち寄りなどにもお勧めです♪
4. 2017/08/01 14:10

• おいしそう！ 55

1. かんたん夏レシピ・・とうもろこしのスパイシー炒め♪
2. by misyaさん
3. 何処か懐かしい気持ちにさせてくれるとうもろこし！ 大好きなとうもろこし～レンジでチンして、スパイシーで芳ばしいおつまみにしました。 かんたんが嬉しい1品です。
4. 2017/07/20 11:53

• おいしそう！ 87

1. 豚こまと卵のピリ辛炒め＜唐辛子の辛味＆香味＞
2. by syu♪さん
3. 豚こま、卵、青梗菜、玉ねぎの炒め物を作りました。味付けは照り焼きダレにあらびきの唐辛子（チリペパー）を加えたピリ辛味です。豚こまの旨味、卵の優しい味わい、青梗菜と玉ねぎの甘味を引き出す唐辛子パワー、おいしさ広がる♪かんたん夏レシピです。
4. 2017/07/14 09:14

• おいしそう！ 85

1. イワシのバジルチーズ焼き＜サクサク、しっとり＞
2. by syu♪さん
3. バジルなどで下味をつけたイワシをフライパンで焼き上げ、チーズパン粉をふってカリッと色付けしました～。旬のイワシの美味しさを味わう、かんたん夏レシピです。バジルの風味、チーズとオイルのコクが合わさり、夏の暑さを吹き飛ばせますよ～♪
4. 2017/07/14 06:09

• おいしそう！ 7

1. 丸ズッキーニジョン
2. by MOANA LANIさん
3. 丸ズッキーニを韓国料理ジョンにしました。あらびきチリペパーのポン酢でいただきます
4. 2017/07/27 08:46

• おいしそう！ 82

1. メカジキのレモングラス照り焼き＜さわやか旨コク＞
2. by syu♪さん
3. さっぱりしたメカジキの照り焼き、味付けはいつものタレですが、風味をきかせるため、おろししょうがを少量加え、焼いたメカジキにタレをからめる際にレモングラスを入れて香り付けをしました。さわやかで甘い香りのレモングラス照り焼き、おすすめです～♪
4. 2017/08/02 11:23

• おいしそう！ 87

1. かぼちゃパングラタン(^^)カレー風味
2. by MOMONAOさん
3. ホワイトソースは使わないで卵液にパンを浸しました♪バジルが良い香り(^▽^)/
4. 2017/07/26 07:06

• おいしそう！ 14

1. 【スパイス大使】豚肉のそうめんフォー
2. by Y'sさん
3. そうめんと豚肉とナンプラーで簡単にできる本格フォーを作ってみました。 冷房や冷たい食べ物で冷えた体を内側から温めて、美味しく夏バテ予防もできます♪
4. 2017/07/25 12:52

• おいしそう！ 19

1. 【レシピ】夏に★サッパリ★爽やか★簡単【ガーリックみょうがの冷え冷えバジルトマト】
2. by ☆ｓ４☆さん
3. 夏に冷え冷えトマト最高〜！“バジル”プラスで風味も抜群！！ 切って、漬けるだけ〜♪の超簡単お手軽なちょこっとおかずです！スタミナ＆食欲もＵＰの夏レシピとして、ガーリックとみょうがを入れたのがポイント！
4. 2017/07/27 10:57

• おいしそう！ 94

1. たたきキュウリとゆで豚の香味ソース
2. by ひだまりさん
3. 暑い夏は火を使うのも最小限にして簡単メニューを！ キュウリのタタキと冷しゃぶを組み合わせ、香味ソースをかけて頂きました あらびきチリペパーも効いて食欲をそそる一品となりました
4. 2017/07/30 10:34

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