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15分でできる簡単キャラクター弁当
2013年7月の記事一覧

お魚うずらのお弁当

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こんにちは。
今日は「うずら」を使ってお魚を作ってみました。

尾の部分は「デコ弁キット」のチューリップ型を使用しましたが
ハート型、星型、花型を使っても可愛いかなと思います。


■お魚うずら■
(材料2個分)

うずら・・・2個(水から8分程茹でて殻をむく)

カマボコ・・・少々

コーン・・・2粒

グリンピース・・・4粒

海苔・・・少々

パスタ・・・少々

※コーンとグリンピースはミックスベジタブルを使用しています。

 さっと湯通しして使用します。

 

1 お弁当箱にオカズとご飯を詰めて、うずらをのせる。
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2 5㎜幅にカットしたカマボコをチューリップの型で抜き、尾を作る。

(うずらの輪郭に沿うように、カマボコは端の直線部分を上手に利用しましょう)
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3 1に2を乗せる。
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4 海苔をパンチして目を作り3にマヨネーズで貼る。
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5 海苔をはさみでカットして口を作り4にマヨネーズで貼る。
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6 コーンをパスタで固定する。
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7 グリンピースを泡に見立てバランスよく配置する。
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うずらが白いので、ご飯部分は少し色が入ると
ぼやけずにいいかなと思います。
(フリカケやゴマ、炊き込みご飯、ケチャップライス、ピラフ、チャーハンなど)


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メニュー

チャーハン
厚揚げとニラの中華炒め
蓮根の黒酢炒め

プチトマト

チェリー

 

 



2013年7月19日 10:35 | この記事のURL

小鳥のお弁当

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おはようございます。

今日は鶉を使った小鳥のお弁当です。

何度か紹介しているこちらの小鳥、
たくさんの方に作って頂き、とても嬉しく思っています。

小さなアレンジですが…今日は枝豆の帽子を追加してみました。
カラフルなピックを使い固定すると、華やかです^^

■鶉の小鳥■

(材料2個分)

鶉・・・・2個

コーン・・・2粒

海苔・・・少々

枝豆(冷凍)・・・1粒

 

1 鶉は水から8分茹でて殻をむく。

 (水煮タイプは黄身がゆるく細工にむきません。是非茹でたものを使って下さいね)

  楕円に潰したストローをさしこみ、白身を抜き取る。

  抜き取った場所にコーンをさしこむ。

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2 海苔をパンチして目・足を作り1にマヨネーズで貼る。

(パンチはクラフトパンチを使用しています。ご使用の際はお取扱いにご注意ください)

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3 枝豆を半分にわり、帽子に見立てピックでさしこむ。

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※ご飯の上におく場合、転がらないように裏面を少し切り落とします。

 

 

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メニュー
シイタケ入り肉団子のトマト煮
豆乳卵焼き

セロリの金平

沢庵

2013年7月12日 09:38 | この記事のURL

パンダおにぎりのお弁当

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こんにちは。

今日はパンダおにぎりのお弁当です。

 

パンダのお顔は、雫目に「Ⅴ」の口が好きですが

今回は、よりリアルな感じの表情で作ってみました。

 

目は「マトリョーシカ」のような形をイメージしてカットして下さいね。

 

■パンダおにぎり■

(材料)

ご飯・・・適量

塩・好みの具・・・少々

おかかふりかけ・・・少々

海苔・・・少々

 

1 ご飯は30グラムほど残したら塩を混ぜて2等分する。

  好みの具を詰めラップで楕円に握る。

  (写真は、お弁当箱に入れてサイズ確認をしているところです)

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2 残りのご飯におかかふりかけを混ぜ、耳(4つ)と鼻(2つ)を作る。

 (こちらも実際のおにぎりに乗せ、サイズを確認しているところです)

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3 1に2の耳をくっつけ、ラップで馴染ませる。

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※余談ですが・・・

  あまり写真を撮ったことのないオニギリの裏側。実は平らです。

  手の中でコロコロ転がし、軽くまとまったら

  まな板の上におき、表面・形を整えています。

  なので、裏は平らになることが多いです。

  実際は「握る」という表記は当てはまらないのかもしれません・・・

  「転がす」「整える」といった言葉のイメージが近いかも。。。

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4 3に2の鼻をくっつけ、ラップで馴染ませる。

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5 お弁当箱に4のおにぎりとオカズを詰める。

6 海苔をカットして目を作り5に貼る。

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7 海苔をカットして口を作り6に貼る。

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※カットした海苔。

 二つ折りにしてカットしています。

 口は浅めのカーブです。カーブのきつい内側からハサミを入れると簡単かなと思います。  

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パンダおにぎり2.jpg

 

メニュー

ピザチキン

ブロッコリー

えのきのタラコ炒め

牛乳入り卵焼き

さくらんぼ

 

パンダおにぎり3.jpg


こちらの連載も6年目に入りました!
いつも遊びに来て下さる皆様、本当にありがとうございます。

これからもマイペースに頑張りますね。

 

 

 

 

2013年7月 5日 14:41 | この記事のURL




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akinoichigo
11歳の女の子と8歳の男の子のママ。
娘の好き嫌い克服の為、可愛いキャラクター弁当作りを始める。
ブログ「わくわくキャラクター弁当2」を運営。
現在、書籍・ネットを中心にお弁当デザイナーとして活動中。

わくわくキャラクター弁当II
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