春の味覚♪菜の花のバターソテー

作り方

1. 1.

   ベーコンは1㎝幅にに切り、フライパンにオリーブオイルをひき、弱火でじっくり炒めます。
   

2. 2.

   こんがり焼けたベーコンに5㎝幅に切った菜の花の茎の部分を中火で炒めます。
   

3. 3.

   つぼみの部分とバターを入れ混ぜわせながら中火で炒め、塩コショウで味を調え完成です。
   

ワンポイントアドバイス

ベーコンをカリカリになるまで炒めるのがポイントです。

記事のURL：http://ameblo.jp/tomatodaisuki111/entry-11484772420.html

• (ID: r563312)
• 2013/03/09 UP!

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