mai*さんの新着ブログ（8/13） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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サンタさんが運んできてくれた？パネトーネ
サンタさんが運んできてくれた？パネトーネ 2013/11/29 UP! (ID:b13851050)
間もなく１２月♪この時期になると一度は作るのがパネトーネやシュトーレン*クリスマスを代表するパンです。今回はパネトーネを作りました♪自分な...

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誕生日の贈り物♪　～りんごのクグロフ
誕生日の贈り物♪　～りんごのクグロフ 2013/11/27 UP! (ID:b13845024)
２５日は母の誕生日でした。札幌に住んでいるので会ってお祝いできないので毎年プレゼントと一緒にささやかな焼き菓子を添えて贈っています。今年は...

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ロールパンでミニバーガー♪
ロールパンでミニバーガー♪ 2013/11/26 UP! (ID:b13842378)
胚芽ロールパン を作りました♪胚芽を加えるとサクッとして、とっても香ばしいロールパンになります。胚芽のほかに胡麻を加えたり何も加えずシンプ...

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１２月のレッスンメニュー*
１２月のレッスンメニュー* 2013/11/25 UP! (ID:b13839969)
パーティーピザ １枚トマトソースとホワイトソースの２種類のお味が楽しめるピザです。トマトソースにはトマトとベーコン、ホワイトソースには海老...

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キャラメルりんごロール♪
キャラメルりんごロール♪ 2013/11/22 UP! (ID:b13831646)
りんごのパンを作りました♪レッスンメニューになると試作やお味見用にと同じようなパンを何度も焼くので家族はちょっと飽きてしまうことも・・・＾...

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親子で りんごパンのレッスン♪
親子で りんごパンのレッスン♪ 2013/11/21 UP! (ID:b13829103)
先日のレッスンの風景です♪お母様は四国にお住まいで東京に住む娘さんの所に遊びにいらしたときに親子で参加してくださいました。貴重なお時間を割...

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３種のベリーの雑穀ぱん♪
３種のベリーの雑穀ぱん♪ 2013/11/19 UP! (ID:b13823371)
３種のベリーを練り込んだセミハードパンを焼きました。。大粒のレーズン＆ラズベリー＆ブルーベリーが入っています♪全粒粉を加えた生地は香ばしく...

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大人のりんごパン♪
大人のりんごパン♪ 2013/11/18 UP! (ID:b13820252)
大粒のレーズンが手に入ったのでラム酒に漬けておきそのレーズンとりんごのキャラメリゼを加えたりんごパンを焼きました♪大粒のレーズンは旨みが凝...

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ラム酒の香る*　りんごのケーキ
ラム酒の香る*　りんごのケーキ 2013/11/15 UP! (ID:b13812637)
りんごの甘煮とラム酒に漬けたレーズンを使って クグロフのケーキを作りました♪ りんごの甘煮は 今月のレッスンパンのりんごパンの甘煮を使いま...

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大きな栗あんぱん♪
大きな栗あんぱん♪ 2013/11/14 UP! (ID:b13810087)
パン屋さんでも必ず買うほど大好きなあんぱん❤ おうちでも作りました♪ 栗の甘露煮をごろんと中央にのせて焼きました。 餡子と栗の甘露煮はどち...

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シンプルパンいろいろ・・・
シンプルパンいろいろ・・・ 2013/11/13 UP! (ID:b13807317)
ホシノ天然酵母でシンプルなパンを作りました♪ まずはライ麦パン。 表面をパリッと中はふわふわ焼き上げたセミハードパンです。 香ばしくて大好...

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ちくわパン♪
ちくわパン♪ 2013/11/12 UP! (ID:b13804366)
急に寒くなってきましたね・・・ こんな日は、 焼きたてのパンと温かいお茶を入れてほっこりしたい❤ ということで。。久々にちくわパンを作りま...

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胚芽チーズロールのレッスン風景♪
胚芽チーズロールのレッスン風景♪ 2013/11/11 UP! (ID:b13801815)
今月のレッスンの風景です♪ 胚芽の入ったロールパンを作っていただきました。 初夏にパン作りは初めて・・・とレッスンにいらして下さったのです...

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お花のクルミパン♪
お花のクルミパン♪ 2013/11/08 UP! (ID:b13794188)
お花の形のくるみぱんを焼きました。 胡桃はローストしたものを手で砕いて加え 一緒にカレンズも入れました。 胡桃とレーズンの組み合わせも美味...

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りんごパンのレッスン始まりました♪
りんごパンのレッスン始まりました♪ 2013/11/07 UP! (ID:b13791799)
りんごパンのレッスンが始まりました♪ １０月は前半暑かったり、台風がきたり、後半は急に寒くなったりと 変動の激しい１ヶ月でした。 今月は穏...

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りんごパンのレッスン始まりました♪
りんごパンのレッスン始まりました♪ 2013/11/07 UP! (ID:b13791178)
りんごパンのレッスンが始まりました♪ １０月は前半暑かったり、台風がきたり、後半は急に寒くなったりと 変動の激しい１ヶ月でした。 今月は穏...

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から揚げをおいしくリメイク♪　塩麹チキンマヨ*
から揚げをおいしくリメイク♪　塩麹チキンマヨ* 2013/11/06 UP! (ID:b13786964)
から揚げを使ってパンを作りました。 小さめにカットしたから揚げに、甜麺醤・マヨネーズで味付けをし 俵型にした生地に長ねぎのスライスと味付け...

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ベリーベリーブレッド♪
ベリーベリーブレッド♪ 2013/11/04 UP! (ID:b13784090)
クランベリー＆カレンズを生地に練り込んだパンを焼きました♪ 全粒粉やライ麦を加えた生地も美味しいですが、今回は強力粉のみのプレーンな生地で...

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最終チェック！りんごパン
最終チェック！りんごパン 2013/11/02 UP! (ID:b13779091)
１１月になりメニューも新しくなりますので、生地の最終確認で 「りんごのパン」を作りました。 生地の配合や焼き温度・時間でもかなり食感が違っ...

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紫いもの渦巻き食パン☆*
紫いもの渦巻き食パン☆* 2013/10/31 UP! (ID:b13772457)
昨日のレッスンの様子です* 親子でレッスンにお越しくださいました。 今月、来月は親子で参加してくださった方が多くいらっしゃいます。 昨日も...

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