甘酒入りホットケーキ レシピ

甘酒入りホットケーキ
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ハッピーさん
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  •     子ども
  •    普段の食卓
子供達や主人から リクエストされますっ 夏休みのおやつにもいかがですか？
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：3人分

料理紹介

牛乳の変わりに甘酒で作るホットケーキです
すべて、甘酒に変えて作ると、甘く
甘さ控えめにするため、ひと工夫！
バターとメープルシロップたっぷりで
いただきます☆

材料

  1. ホットケーキミックス　分包1袋(200ｇ)
  2. 卵　 1個
  3. 甘酒　100ml
  4. 水　 50ml
  5. バター　バター
  6. メープルシロップ又は蜂蜜　適量

作り方

  1. 1.

    卵をボウルに割りいれ
    甘酒と水も加え、混ぜます

  2. 2.

    ミックス粉を①に加えダマがなくなるまで
    よく混ぜ合わせます

  3. 3.

    フライパンをよく熱して、油をふきつけ、一度火から、離して、ぬてぶきんで冷やします

  4. 4.

    フライパンを火に戻し、生地を1/3～
    1/4流し込みます

  5. 5.

    ポツポツと気泡が
    ５つ位できてきたら、裏返し、こんがり焼きます、焼きが足りなければ、レンジで20～30秒加熱し、中まで火を通します

  6. 6.

    バターやメープルシロップ又は蜂蜜などをたっぷりかけ、ピザカッターで切り分けいただきます

ワンポイントアドバイス

ホットケーキの水分は、甘酒だけで作らず
水も加えて焼いています

記事のURL：http://ameblo.jp/a2me2b8a/?frm_id=v.mypage-ameblo--myblog--blog

  • (ID: r1087635)
  • 2016/07/21 UP!

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