七味唐辛子がけじゃがツナ煮物♪ レシピ

七味唐辛子がけじゃがツナ煮物♪
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ハッピーさん
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  • 調理時間：5〜15分

料理紹介

常備している方も多い、じゃが芋とツナ缶で
暑い夏場にパパッと作れる煮物です
七味唐辛子のピリッとした辛さと香りが
食欲をそそります～♪

材料

  1. じゃが芋(小さめのもの)　4個(270ｇ)
  2. ツナ缶　1缶(140ｇ)
  3. ＠酒　大匙2
  4. ＠みりん　大匙2
  5. ＠醤油　大匙２
  6. ＠水　150ml
  7. 七味唐辛子　少々

作り方

  1. 1.

    じゃが芋は、皮をむき4等分し、水にしばらくさらします
    (5～10分ほど)

  2. 2.

    鍋に、＠とツナ缶を
    汁ごと加え、水気をきった①を入れます

  3. 3.

    煮汁にじゃが芋が
    つかるように、気をくばりながら、加熱し、煮立たせます

  4. 4.

    煮立ったら、弱火にし、15分ほど煮ます
    じゃが芋が柔らかくなり、煮汁がなくなったら、器に盛り
    七味唐辛子を振りかけます

ワンポイントアドバイス

★煮込んでいる時間は含みません

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  • (ID: r1053483)
  • 2016/04/19 UP!

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