春雨とツナのトマトカップサラダ
料理紹介
トマトのカップがかわいい!おいしい。春雨とツナのトマトサラダ。中華風のさっぱり味がどんなメインにも良く合います。おもてなしにもどうぞ♪
材料
- トマト 2個
- 春雨 20g
- ツナ缶 1/2缶
- ごま油 小さじ1
- お酢 小さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1.
トマトは上1/3の部分をカット。スプーンやナイフ等で中身をくり抜きます。中身は細かく刻み、水分を切ります。
- 2.
春雨はお湯にもどして湯きりします。ツナ缶は油をよく切って下さい。
- 3.
ボウルにトマトの中身を刻んだもの、春雨、ツナを入れ、ごま油、酢、醤油で和えます。
- 4.
1で作ったトマトカップに3で和えたサラダを入れ、トマトのへたを飾ったら完成。
ワンポイントアドバイス
トマトをナイフでくり抜く際は注意して下さい。スプーンだけでもくり抜けますよ。
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- 2016/04/18 UP!