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お一人さまの ごま坦々ラーメン鍋 レシピ

お一人さまの ごま坦々ラーメン鍋
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

モランボン　ごま坦坦鍋の素を使って
ラーメン屋さんの麻婆麺や坦坦麺のようなのを作ってみたくなり挑戦！
めちゃくちゃ美味しいラーメン鍋になりました！

材料

  1. 豚ひき肉　50グラム
  2. 絹ごし豆腐　1/4丁
  3. 赤パプリカ(みじん切）　少量
  4. サニーレタス　2枚
  5. 水　180cc
  6. モランボン ごま坦々鍋スープの素　1袋
  7. 辛味スパイス　1袋
  8. インスタント麺　1袋
  9. ごま油　小さじ1
  10. たまご　１個

作り方

  1. 1.

    鍋にごま油を入れ、ひき肉、パプリカ、豆腐を入れを炒める
    （豆腐を粗みじん切り位の大きさに崩しながら炒める）

  2. 2.

    1に水とよく振ったごま坦々鍋スープの素を加え軽く煮たたせる

  3. 3.

    麺を入れ好みの固さになったらサニーレタスと辛味スパイスを入れ混ぜる

  4. 4.

    卵を落とし完成

ワンポイントアドバイス

半熟卵にしたいときは、早めに入れ蓋をして。

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