おうちバルの必需品　タラゴンビネガー　自家製　作り置き　調味料　 レシピ

おうちバルの必需品　タラゴンビネガー　自家製　作り置き　調味料　
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青山　金魚さん
青山　金魚さん
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えーっ！　エストラゴンビネガーって ボトルスパイスで作れるの？ 全然美味しいじゃんとビックリ喜ばれました
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：5人以上分

料理紹介

GABANのスパイス
タラゴンと赤ワインビネガーで
お洒落でまろやかなビネガーを自家製しました
サラダや魚料理にひとふりで　とっても美味しい味になります

材料

  1. タラゴン　小さじ4（1グラム）
  2. 白又は赤ワインビネガー　100ml

作り方

  1. 1.

    オイル瓶を煮沸してよく乾かします

  2. 2.

    タラゴンとビネガーを入れ保存
    3週間ほどで　味と香りが楽しめます

ワンポイントアドバイス

通常白ワインビネガーを使用して作ります
今回は、色を楽しみたかったので赤ワインビネガーで作りました。

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  • (ID: r805666)
  • 2014/09/20 UP!

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