香りで美味しく☆鶏の竜田揚げ　ゆかり風味 レシピ

香りで美味しく☆鶏の竜田揚げ　ゆかり風味
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：3人分

料理紹介

ぱりした塩味とゆかりの風味☆

材料

  1. とりもも肉　３００ｇ
  2. ゆかりのふりかけ　小さじ２
  3. レモンくし切り　（オプショナル）
  4. 片栗粉　適量
  5. 揚げ油　適量

作り方

  1. 1.

    鶏肉を一口大に切り、深さのあるお皿に並べてゆかりをふりかけ、手でもみこみ、冷蔵庫で最低３０分寝かせる。

  2. 2.

    片栗粉を鶏肉にまぶして１８０度の油できつね色になるまでからっと揚げる。

ワンポイントアドバイス

皮を下にしてあげるとかりっと美味しい☆

記事のURL：http://elliottyy.exblog.jp/8591446/

  • (ID: r1924)
  • 2009/04/27 UP!

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