香りで美味しく☆鶏の竜田揚げ　ゆかり風味by エリオットゆかりさん

【料理紹介】

ぱりした塩味とゆかりの風味☆

【人数】：3人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
とりもも肉 ３００ｇ
ゆかりのふりかけ 小さじ２
レモンくし切り （オプショナル）
片栗粉 適量
揚げ油 適量

【作り方】

  1. 鶏肉を一口大に切り、深さのあるお皿に並べてゆかりをふりかけ、手でもみこみ、冷蔵庫で最低３０分寝かせる。
  2. 片栗粉を鶏肉にまぶして１８０度の油できつね色になるまでからっと揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

皮を下にしてあげるとかりっと美味しい☆