サッカーフィールドのさっぱりレアチーズケーキ レシピ

サッカーフィールドのさっぱりレアチーズケーキ
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わんたるさん
わんたるさん
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  •    誕生日
サッカー大好きな長男の誕生日にプレゼントしたら、びっくりしすぎて声が出ませんでした。食べるのにカットしてしまうのが残念だったみたいです。
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：5人以上分

料理紹介

サッカー大好きな長男のお誕生日にサッカーフィールドのレアチーズケーキを作りました。
レアチーズケーキは混ぜて型に流すだけなので、とっても簡単。ヨーグルト入りのさっぱりレアチーズケーキです。

材料

  1. クリームチーズ　100ｇ
  2. ヨーグルト　100ｇ
  3. 砂糖　60ｇ
  4. ゼラチン　小さじ1と1/2
  5. レモン汁　大さじ1
  6. 生クリーム　100ｃｃ
  7. ビスケット　100ｇ
  8. 溶かしバター　50ｇ
  9. クリームチーズ　少々
  10. チョコペン(黒）　少々
  11. アイスのコーン　1個分
  12. 抹茶　少々

作り方

  1. 1.

    ビスケットを砕いて、溶かしバターを合わせる。
    固めるケースにラップを敷いて、そこへビスケットを敷き詰める。

  2. 2.

    ゼラチンを水50ｃｃと合わせる。
    生クリームを７分位に泡立てておく。

  3. 3.

    室温でやわらかくしておいたクリームチーズにヨーグルトと砂糖をあわせよく　　混ぜ、2を合わせて湯せんにかけてレモン汁を合わせたら、型に流す

  4. 4.

    ここに作っておいた型を置いて抹茶パウダーを振り掛ける、そーっとはずす。

  5. 5.

    アイスクリームのコーンをチョッと切ってサッカーゴールっぽく。

    クリームチーズを丸めて黒のチョコペンでお絵かきしてサッカーボールにしてかざる

ワンポイントアドバイス

抹茶をたっぷりかけると芝のように見えていいです

記事のURL：http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11425323909.html

  • (ID: r618523)
  • 2013/07/18 UP!

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