春の味！こごみの味噌マヨ和え

作り方

1. 1.

   こごみは汚れを綺麗にと取り、塩少々を加えた熱湯で３分茹でる。
   

2. 2.

   冷水で色止めし、水気を拭き取り食べやすい大きさに切る。
   

3. 3.

   ボウルに☆を合わせ、２のこごみを加えて全体を混ぜたら完成♪
   

ワンポイントアドバイス

シャキシャキ感を残したいので、茹ですぎないようにしてください♪

記事のURL：http://yuzu330.exblog.jp/22163254/

• (ID: r772756)
• 2014/07/02 UP!

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