すくるんさんの新着レシピ-ブログ記事（8/13） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

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定番のバタークッキー 2013/03/22 UP! (ID:b13171139)

バタークッキーレシピは、色々とあるけれどワタシが定番として作るのは、これ以前にご紹介した、ショコラサブレのプレーンバージョン。バターが多め...

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野菜タップリ♪ 鶏ささみの旨煮 2013/03/21 UP! (ID:b13168322)

ある日、母が持ってきてくれた、このお惣菜。「とーっても簡単よ」と言って相当大ざっぱな作り方を、教えてくれた。ま、大ざっぱなのは、いつものこ...

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混ぜるだけ♪ 甘さ控えめのブラウニー 2013/03/19 UP! (ID:b13162698)

ブラウニー定番人気の、チョコ菓子ですわね。でも、ワタシ、実はあまり好きではなかったとにかく甘くて頭の奥が、カッキーンと痛くなるイメージ（分...

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ラムのグリル、トマト＆ミント添え 2013/03/15 UP! (ID:b13151855)

ラム肉夫の、大好物。手を掛けなくても、ごちそう感が出る気がするのでウチのおもてなしでは、よく登場するシンプルに、塩コショウを振って焼きにん...

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材料2つ♪ 白菜の塩昆布和え 2013/03/14 UP! (ID:b13148924)

塩昆布 美味しいですわね。昆布のおにぎりは、子供達にも、大人気でゴザイマス。本日は、塩昆布と白菜で作る、箸休め的な一品を以前にご紹介した、...

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ハニー焼きリンゴ 2013/03/13 UP! (ID:b13145980)

ある日、娘が「焼きリンゴ、食べたいんだけど」と、言い出しまして。リンゴの季節でもないし、子供受けするアイテムでもないしと思い、聞き流してい...

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ナゲット　ガーリック＆ジンジャー風味 2013/03/12 UP! (ID:b13143027)

ナゲット、燃え燃え 継続中。先日ご紹介したゆかり風味に続く、第2弾はしょう油＆ガーリック＆ジンジャー風味母の鶏唐揚げが、かなーり気に入った...

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圧力鍋で3分♪ フルフルのおひとり様プリン 2013/03/11 UP! (ID:b13140119)

圧力鍋で作る、プリン何しろ、加熱時間が短いので思い立ったら、すぐできちゃう卵1つで、コップ2つ分子供のおやつに、ちょうど良い。自分で食べる...

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浅漬けにも、にんにく風味をつけてみた 2013/03/08 UP! (ID:b13132180)

週に一度は、常備菜デー野菜をチコチコと加工して、数日分の常備菜を、作るのだ。この常備菜には、「ブーム」ってもんがある。ピクルスに燃えている...

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余った卵白で♪ サクサクのアーモンドチュイール 2013/03/07 UP! (ID:b13129355)

余った卵白の消費にお役立ちのクッキー バター控えめで、自分的にはかなーり罪悪感の薄いクッキー。 だから、食べすぎるんだけど(-_-;)

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モチモチ♪ いも団子 2013/03/06 UP! (ID:b13126446)

若い頃に大好きだった、居酒屋「いろはにほへと」のいろはいも団子。 突如思い出して作ってみたら、子供達にも大人気。 アレンジも色々で、使える一...

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きんかんのシロップ煮、アニス酒で 2013/03/05 UP! (ID:b13123482)

毎年作る、キンカンのシロップ煮。 持て余していたアニス酒で煮てみたら、これが気にいった！ ちょっと癖のある風味が、柑橘系に良く合うようで。 ...

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鶏挽肉とコーンのスープ 2013/03/04 UP! (ID:b13120547)

懐かしの母の味。 上に乗せたフワフワのメレンゲをスープと一緒に食べると、美味しい！！ 15分もあればできあがる、簡単スープです♪

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ノンオイル♪ 菜の花の粒マスタード和え 2013/03/01 UP! (ID:b13112650)

粒マスタードとしょう油の組み合わせ。 これ、イケます。しかも、ノンオイル。 菜の花の苦みと相性バッチリ。 豚肉やハムを加えても、コクが出て美...

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簡単ピザソース 2013/02/28 UP! (ID:b13109605)

ウチの簡単ピザソース。 トマトソースを煮て、塩、砂糖、ハーブを加えるだけ。 作り置きしておくと、トーストやグラタンにも使えて、なかなか便利で...

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春のフワフワ苺ケーキ 2013/02/27 UP! (ID:b13106601)

生クリームと苺クリームの2色使い。 簡単だけど、ちょっと手が掛かっているように見える デコレーションのアイデアをご紹介しています♪

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マイルド♪　ウチの定番ピクルス 2013/02/26 UP! (ID:b13103542)

ウチのピクルスは、かなーりマイルド。 酢：水が1：2の割合。 野菜の下ゆではナシで、熱いピクルス液に直接つけて、火を通しちゃいす。ズボラ大事...

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なるととチンゲン菜の炒め物 2013/02/25 UP! (ID:b13099840)

半額で思わず買ってきた（夫がね）なると。 持て余していたので、炒めてみたら これが、モチモチして美味しかった♪ マヨネーズ＆しょう油の味付け...

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浅漬け♪ セロリの葉もムシャムシャと 2013/02/22 UP! (ID:b13092155)

最近凝っている浅漬け。 カツオ節で風味をつけた、シンプルな漬け液で。 お友達に教えてもらって セロリの葉を一緒に漬けてみた これ、イケるわ～...

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前菜に♪ カボチャのスパイスタルト 2013/02/21 UP! (ID:b13089169)

カボチャとスパイスは相性バッチリと信じているワタクシ。 今回は、マッシュしたカボチャに卵と牛乳を加え ケーキ型に入れて焼いてみました。 作り...

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