春キャベツとエリンギの山椒みそ炒め☆

作り方

1. 1.

   キャベツ・ハムは大きめの食べやすい大きさに切る。
   エリンギは食べやすい大きさの薄切りにする。
   ★を合わせて、味噌を溶かしておく。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油を熱し、キャベツをややしんなりするまで炒める。
   

3. 3.

   エリンギ・ハムを加えて炒め、全体に油がまわったら★を入れ、からめながら炒める。
   

4. 4.

   山椒を加えて全体を混ぜたら、お皿に盛り、小口切りにした万能ねぎをちらす。
   

ワンポイントアドバイス

山椒の量はお好みで調節してください☆

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• (ID: r573622)
• 2013/04/01 UP!

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