かぶとチキンの和風ミルクグラタン☆

作り方

1. 1.

   鶏肉は一口大に切り塩・こしょう少々(分量外)をふってもみこむ。
   かぶは8等分ずつに切る。
   ほうれん草はさっと熱湯でゆでて冷水で冷まし5cm長さに切る。
   

2. 2.

   ★を泡立て器でよく混ぜダマをなくす。
   

3. 3.

   フライパンにバターを入れて熱し、鶏肉を入れて中火でこんがり焼く。
   

4. 4.

   かぶ・ほうれん草を加えて2〜3分炒める。
   

5. 5.

   ★を加えて混ぜ、味噌も入れて弱火で溶かす。
   

6. 6.

   グラタン皿に5を入れてチーズをのせる。オーブントースターでこんがり焼く。(10分くらい)
   

ワンポイントアドバイス

味噌を加えたら煮立たせないように弱火で溶かします。
※「くらしのアンテナ」に掲載していただきました♪

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• 2017/02/10 UP!

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