捨てずにおいしい☆エビふりかけ

作り方

1. 1.

   海老の殻をトースターで乾燥させます。
   ３～５分くらいで、焦がさないようにご注意ください。
   

2. 2.

   ミルにかけて細かくします。
   機械がない時はすり鉢でもＯＫ！とにかく粉のようにします。
   

3. 3.

   白ゴマと塩を混ぜるだけで出来あがりです。
   塩は目安なので、お好みで調整して下さい。
   

ワンポイントアドバイス

　○海老の尻尾の真ん中のとがった部分は硬すぎて、怪我しそうなので、取り除いて下さい。
　○トースターでほんのりピンク色になって、カリっとなったらＯＫ！黒く焦がさないように気をつけて下さい。

記事のURL：http://ameblo.jp/cool-sky-0801/entry-11295076546.html

• (ID: r484042)
• 2012/09/10 UP!

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