おこわのサモサ風

作り方

1. 1.

   ・おこわは冷めた状態だと固くて作業しにくいので
   少しあたためておきます。
   ・春巻きの皮をタテに3等分します。
   そのままだと切りにくいので、3枚重ねて
   3つ折にして切ります。
   拡げると長く切れています。
   

2. 2.

   春巻きの皮を折り曲げて正三角形を作り
   おこわをスプーンで詰めます
   皮の残りを詰めたら完成！
   

3. 3.

   少量の油でOKです。中温でカリっと両面揚げます。
   きれいなキツネ色になったら完了！
   

ワンポイントアドバイス

おこわの作り方は前日のブログで
http://ameblo.jp/sutaro-cooking/entry-11514023938.html

記事のURL：http://ameblo.jp/sutaro-cooking/entry-11514606618.html

• (ID: r618390)
• 2013/07/17 UP!

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