アップルヨーグルトサラダ
料理紹介
手軽に美味しくビタミン補給♪
アップルコンポートの甘さとゴロゴロ果肉が大活躍です。
材料
- オレンジ(果肉部分) 50g
- グレープフルーツ(果肉部分) 50g
- ローストアーモンド(刻む) 大さじ1/2
- アップルコンポート 大さじ2
- 水切りヨーグルト 60g
- ミントの葉 適量
- 岩塩 適量
作り方
- 1.
オレンジとグレープフルーツは皮をむく。
刻んだアーモンド、アップルコンポートと和えて10分程置く。
- 2.
①に食べやすくちぎった水切りヨーグルトを加え軽く混ぜ器に盛り付ける。
ミントの葉、岩塩を散らせば完成♪
ワンポイントアドバイス
ヨーグルトはしっかり水気のきれたものを使ってください。
混ぜすぎると水分を吸ってドロドロになるのでかる~く混ぜてくださいね。
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- 2016/04/19 UP!